Svetlana Monyakova/Shutterstock Cynthia Anaya
Sladké zemiaky a yams, sójové bôby a cícer, banány a banány , petržlen a koriandr , broskyne a nektárinky . Toto je len niekoľko z mnohých potravín, ktoré sa na seba podobajú, a preto sa často zamieňajú, napr. Svetlá stránka vysvetľuje. Naan a pita sú ďalším príkladom dvoch potravín, ktoré vyzerajú veľmi podobne, ale majú niekoľko kľúčových rozdielov.
Obidva sú druhy plochého chleba vyrobeného z múky a obe majú rovnakú tlmenú žltú farbu. Oba chleby tiež pochádzajú mimo Spojených štátov Busbyho pekáreň . Zdieľajú tiež podobný proces pečenia v tom, že sú obe „zmiešané, miesené a potom ponechané odpočívať asi hodinu“.
aká zlá je pre teba pizza
Ale napriek týmto mnohým spoločným vlastnostiam týchto dvoch chlebov sa naan a pita dosť líšia v zložkách, tvare a textúre, krajinách pôvodu a živinách. Tiež – možno k záujmu mnohých – jeden chlieb sa považuje za zdravší ako druhý na základe svojej nutričnej hodnoty. Tu je to, čo by ste mali vedieť o rozdiele medzi naanom a pitou.
Chlieb pochádza z dvoch častí Ázie
A_nameno/Getty Images
prečo je Joeova krabová chatrč uzavretá
ScienceDirect definuje pita ako 'kruhový, kysnutý dvojvrstvový plochý chlieb, ktorý pochádza z Blízkeho východu.' Vyžaduje len niekoľko prísad: múku, soľ, droždie a vodu. Pita , tiež známy ako vreckový chlieb, sa bežne podáva v stredomorských reštauráciách.
Popis 'vreckový chlieb' vychádza zo skutočnosti, že chlieb má dutý stred a môže byť plnený mäsom, zeleninou a inými potravinami. Podľa Veľmi dobre fit , pita má „vlnitú textúru“ a považuje sa za nízkotučné jedlo. Obsahuje tiež niekoľko vitamínov a minerálov a ponúka celý rad zdravotných výhod, vrátane schopnosti znižovať hladinu glukózy a pomáha pri trávení.
Naan, na druhej strane, je opísaný ako „jedinečný a obľúbený plochý chlieb so žuvacou textúrou, ktorý má korene v Indii“ a má často tvar slzy. TasteAtlas . Vyrába sa z rovnakých štyroch ingrediencií ako pita, s pridaním vajec, mlieka a cukru. však Busbyho pekáreň nároky a naan recept môže obsahovať jogurt, olej alebo možno použiť aj maslo.
čo objednať u kurčaťa fil a
Rovnako ako pita, aj tento nadýchaný indický chlieb ponúka niekoľko živín vrátane železa, bielkovín a vitamínov B (cez Healthline ), ale ktorý z nich je zdravší? Healthline označuje naan za víťaza, pretože obsahuje viac živín ako pita. Naan ponúka viac bielkovín a vlákniny, ale ak vás trápi cukor a sacharidy, pita môže byť lepšou voľbou medzi nimi.
