Foto: Jennifer Causey
Aktívny čas: 20 minút Celkový čas: 1 hodina 5 minút Porcie: 8 Výživový profil: Bez vajec Bezlepkové Bezlepkové Vysokoproteínové Nízke sacharidy Bez orechov Bez sójePrejsť na fakty o výživeIngrediencie
-
2 libier kuracie krídelká, v prípade potreby oddelené
z čoho sú vyrobené McDonaldove hamburgery
-
1 ½ lyžičky repkový olej
-
1 lyžička prášok do pečiva
-
3 polievkové lyžice Horúca omáčka v štýle byvola (napríklad Frank's RedHot)
-
2 polievkové lyžice nesolené maslo
-
1 polievková lyžica med
-
2 lyžičky jablčný ocot
-
Dresing z modrého syra alebo ranču, tyčinky z mrkvy a zeleru na servírovanie
Inštrukcie
-
Predhrejte rúru na 400 °F. Veľký plech na pečenie vyložte alobalom. Na plech položte drôtenú mriežku; natrite sprejom na varenie. Krídla osušte a vložte do strednej misky. Pridajte olej a prášok do pečiva; prehodiť, aby sa dobre srsti. Krídla poukladajte v rovnomernej vrstve na pripravený stojan. Pečte, kým koža nie je chrumkavá a kura dôkladne uvarené, 45 až 50 minút.
-
Medzitým zmiešajte horúcu omáčku, maslo a med v malom hrnci; priveďte do varu na strednom ohni. Varte za občasného vírenia, kým sa mierne nezredukuje, asi 5 minút. Odstráňte z tepla a vmiešajte ocot.
-
Premiestnite krídla do veľkej misy. Pridajte omáčku Buffalo; hádzať, kým nebude rovnomerne pokrytá. Preneste na tanier. Ak chcete, podávajte s dresingom, mrkvou a zelerom.