Ingrediencie
-
1 lyžička arašidový olej plus 2 polievkové lyžice, rozdelené
-
2 veľký vajcia, rozšľahané
-
3 cibuľa nakrájaná na tenké plátky
-
2 lyžičky strúhaný čerstvý zázvor
recept na kentucky vyprážané kurča
-
2 lyžičky mletý cesnak
hracia plocha burger king
-
1 libra vykostené kuracie stehná bez kože, orezané a nakrájané na 1/2-palcové kúsky
-
½ pohár nakrájanú červenú papriku
-
½ pohár na kocky nakrájaná mrkva
-
½ pohár hrášok, čerstvý alebo mrazený (rozmrazený)
-
2 poháre studená varená quinoa
-
3 polievkové lyžice tamari alebo sójová omáčka so zníženým obsahom sodíka
karamelové vkusné skautky
-
1 lyžička opečený (tmavý) sezamový olej (voliteľné)
Inštrukcie
-
Zahrejte 1 čajovú lyžičku oleja vo veľkom woku z uhlíkovej ocele alebo veľkej ťažkej panvici na vysokej teplote. Pridajte vajcia a varte bez miešania, kým sa úplne neuvaria na jednej strane, asi 30 sekúnd. Otočte a varte, kým sa neuvarí, asi 15 sekúnd. Preneste na reznú dosku a nakrájajte na 1/2-palcové kúsky.
-
Pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja na panvicu spolu s cibuľkou, zázvorom a cesnakom; varte, miešajte, kým cibuľa nezmäkne, asi 30 sekúnd. Pridajte kuracie mäso a varte za stáleho miešania 1 minútu. Pridajte papriku, mrkvu a hrášok; varte za stáleho miešania, kým nezmäkne, 2 až 4 minúty. Všetko preložíme na veľký tanier.
gina neely kde su teraz
-
Pridajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu oleja do panvice; pridajte quinou a miešajte, kým nebude horúca, 1 až 2 minúty. Počas miešania ťahajte quinou zdola nahor, aby sa všetko potiahlo olejom a rovnomerne sa uvarilo.
-
Vráťte kurča, zeleninu a vajcia do panvice. Pridajte tamari (alebo sójovú omáčku) a miešajte, kým sa dobre nespojí. Podávajte pokvapkané sezamovým olejom (ak používate).
Tipy
Ľudia s celiakiou alebo precitlivenosťou na lepok by mali používať sójové omáčky, ktoré sú označené ako „bezlepkové“, pretože sójová omáčka môže obsahovať pšenicu alebo iné sladidlá a príchute obsahujúce lepok.