Ingrediencie
-
1 veľké vajce
-
½ pohár nízkotučné mlieko
-
½ pohár ovsená múka (pozri Tip)
zoznamka giada de laurentiis
-
1 polievková lyžica roztopené maslo
-
¼ lyžička soľ, rozdelená
-
¼ pohár pripravené pesto zo sušených paradajok
-
1 pohár strúhaný ostrý syr Cheddar
odules nealkoholické pivo
-
1 polievková lyžica extra panenský olivový olej
-
1 polievková lyžica citrónová šťava
-
¼ lyžička mleté čierne korenie
-
4 poháre miešaný zelený šalát
Inštrukcie
-
Vložte plech na pečenie do rúry a predhrejte na 200 ° F.
-
Vajce, mlieko, ovsenú múku, maslo a 1/8 lyžičky soli vyšľaháme v strednej miske do hladka.
-
Strednú nepriľnavú panvicu natrite sprejom na varenie a zohrejte na strednom ohni. Pridajte 1/4 šálky cesta, krúživým pohybom potiahnite dno panvice. Varte, kým nie je vrch suchý na dotyk, asi 2 minúty. Palačinku otočte a na polovicu rozložte 1 polievkovú lyžicu pesta. Navrch položte 1/4 šálky syra. Druhú polovicu placky preložíme cez plnky a varíme, pričom v polovici otočíme, kým sa syr neroztopí a palačinka nezhnedne, ešte asi 2 minúty. Preložíme do rúry, aby zostalo teplé. Opakujte so zvyšným cestom, pestom a syrom a panvicu zakaždým potrite sprejom na varenie.
recenzia tvrdého cideru na zlý háj
-
Vo veľkej mise vyšľaháme olej, citrónovú šťavu, korenie a zvyšnú 1/8 lyžičky soli. Pridajte zeleň a premiešajte na srsť. Podávajte palacinky so zeleninou.
Tipy
Príprava vopred: Cesto dajte do chladničky (krok 2) až na 2 dni.
Tip: Použitím ovsenej múky v týchto pikantných palačinkách sú bezlepkové (ak vás to znepokojuje, hľadajte vrecká označené certifikáciou GF). Ak už máte po ruke ovos, môžete si vyrobiť vlastnú múku rozdrvením 1/2 šálky ovsa v kuchynskom robote, kým nebude jemne pomletý.