Čas varenia: 20 minút Celkový čas: 20 minút Porcie: 6 Výťažok: 6 porcií Výživový profil: Bez vajec Vysoký obsah vlákniny Nízky pridaný cukor Nízky obsah sacharidov Nízky obsah sodíka Nízkokalorický obsah bez orieškov Bez sóje VegetariánPrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
1 libra zelené fazuľky, orezané
kfc 5 dolárov doplňte výživu
-
¼ lyžička soľ
-
¼ lyžička mleté čierne korenie
-
3 polievkové lyžice maslo
-
2 klinčekov cesnak, mletý
-
½ pohár čerstvá celozrnná strúhanka
-
3 polievkové lyžice strúhaný parmezán
Inštrukcie
-
Vo veľkom hrnci vybavenom parným košom priveďte do varu 1 palec vody. Pridajte zelené fazuľky, prikryte a duste, kým nezmäknú, 5 až 7 minút. Preložíme do veľkej misy a dochutíme soľou a korením.
-
Medzitým zohrejte maslo vo veľkej panvici na strednom ohni. Varte za častého vírenia, kým nezačne hnednúť, 3 až 4 minúty. Pridajte cesnak a varte za stáleho miešania, kým maslo nie je orieškovo hnedé, ešte asi 30 sekúnd. Primiešame strúhanku a varíme za stáleho miešania do chrumkava 3 až 4 minúty. Strúhanku primiešame k zeleným fazuľkám. Navrch dáme syr.
