Zelený čaj je často chválený ako jeden z najzdravších dostupných nápojov. Podľa Umami Insider , zelený čaj sa široko konzumuje v krajinách ako Japonsko, ktoré má jednu z najdlhších dĺžok života na svete (via Svetová banka ). Na tvrdení teda určite môže byť niečo pravdy. Jeden výskumný pracovník z nemocnice Mount Sinai označil tento nápoj za „najzdravšiu vec, na ktorú by si mohol pomyslieť, že bude piť“ (prostredníctvom Web MD ). Väčšina zdravotných výhod tohto nápoja je obsiahnutá v antioxidantoch známych ako katechíny, ktoré chránia pred poškodením buniek.
Zelený čaj a čierny čaj pochádzajú z tej istej rastliny, camellia sinensis (cez Ja ) . Zelený čaj si zachováva obsah katechínu, pretože sa nespracováva skôr, ako ho vypijete. Aj keď to znie ako samozrejmosť, zelený čaj dodáva telu množstvo výhod, aké konkrétne to sú? Ak pijete zelený čaj každý deň, stane sa toto.
Možno budete mať menej žalúdočných chýb
Dôvod, prečo sa zelený čaj tradične podáva so sushi, je ten, že slúži ako antimikrobiálny doplnok k surovým rybám, ktoré niekedy môžu prechovávať malé nepríjemnosti (prostredníctvom Čaj Mauna Kea ). Katechíny, ktoré spôsobujú túto antimikrobiálnu odpoveď, sú účinné - a dosť ich prijímate pri pití zeleného čaju. V skutočnosti 25 až 35 percent suchej hmotnosti listov zeleného čaju tvoria katechíny (via Príroda ). Pri narážaní na nebezpečné baktérie ako napr E. coli a je potrebné ich neutralizovať, dúfajme, že sú ojedinelé, je zelený čaj tiež schopný zmierniť niektoré príznaky vyvolané bežne sa vyskytujúcimi žalúdočnými baktériami Helicobacter pylori (prostredníctvom Denné jedlo ).
Váš mozog bude strieľať zo všetkých valcov
Zelený čaj obsahuje menej kofeínu ako čierny čaj (via Healthline ). Stále však obsahuje o niečo menej ako tretinu obsahu kofeínu, ako to robí šálka javy (via Livestrong ). Pretože kofeín je dobre známy stimulant, môže vám sám o sebe pomôcť zamerať sa na veci, ak máte pocit, že potrebujete mozgovú podporu. Zelený čaj však obsahuje aj látku zvanú L-theanín, čo je aminokyselina (via Healthline ). Je známe, že samotný L-theanín zvyšuje hladinu dopamínu v mozgu a má účinky proti úzkosti. Avšak v zhode s kofeínom môžu tieto dve látky spolupracovať. Ukázalo sa, že kombinácia kofeínu a L-theanínu má dvojnásobne zvýšený pozitívny vplyv na funkciu mozgu.
Budeš sa starať o svoje srdce
Štúdia zistila, že ľudia, ktorí každý deň vypili jednu až tri šálky zeleného čaju, mali o 19 percent menšiu pravdepodobnosť infarktu v porovnaní s ľuďmi, ktorí zelený čaj nepili. Štúdia tiež zistila, že ľudia, ktorí pili zelený čaj, sa chválili o 31 percent menšou pravdepodobnosťou úmrtia na srdcové choroby (via Healthline ).
Štúdia navyše zistila, že čaj prispel k zníženiu lipoproteínov s nízkou hustotou alebo zlého cholesterolu v tele. Ak sa nechá cholesterol hromadiť sa v krvi, môže sa hromadiť v tepnách tela. Ak sa ich nahromadí príliš veľa, sťažuje to prietok krvi tepnami, čo vedie k infarktu, ak krv nie je schopná prečerpávať tepnami srdca (cez Web MD ).
