Mario Tama / Getty Images Whisky je jedným z najpopulárnejších tvrdých alkoholov a v súčasnosti zaznamenáva nedávny výbuch popularity. V minulých rokoch sa dlho myslelo, že ide o nápoj starého človeka, predaj mladých konzumentov alkoholu prudko vzrástol. Herečka Mila Kunis bola dokonca vybraná, aby podporila Jima Beama, aby bola značka príťažlivejšia pre mladých ľudí (via Forbes ). V USA sa počet 9-litrových prípadov predania whisky zvýšil zo 47 miliónov v roku 2010 na 69 miliónov v roku 2019 (prostredníctvom Statista ).
Tento vzor je zrkadlový na celej planéte. S pijanmi vo veku 18-34 rokov sa predaj whisky v Austrálii zdvojnásobil, pričom jeden zdroj poukazuje na to, že obdobie rastu nastalo súčasne s úspešnou sériou AMC Šialení muži, ktorý obsahoval tvrdo pijúceho Dona Drapera a Rogera Sterlinga (via Metro Mag ). Keby to boli skutočné postavy, boli by dobrým zdrojom informácií o účinkoch pitia whisky každý večer, ale ak to tak nie je, bude musieť stačiť trochu výskumu.
Pitie whisky môže mať v porovnaní s pivom za následok chudnutie
Jeremy Sutton-hibbert / Getty Images V porovnaní s pivom má whisky podstatne menej kalórií. Štandardná porcia whisky je 1,5 unce, podľa Národný inštitút zdravia a obsahuje približne 100 kalórií za predpokladu, že whisky je štandardný 40-percentný alkohol. Štandardná 12-uncová porcia piva môže na druhej strane obsahovať takmer dvojnásobné množstvo kalórií (cez Zdravie mužov ). Výsledkom je, že ak obmedzíte pitie piva a nahradíte ho skôr whisky, môže pokles príjmu kalórií viesť k zníženiu hmotnosti. Aj keď je možné nájsť pivo s nižším obsahom kalórií ako whisky, výber bude obmedzený na ľahké, väčšinou bez chuti ľahké pivo, ako napríklad Michelob Ultra a Corona Light (prostredníctvom Dobré hospodárenie ).
Okrem nízkeho počtu kalórií destilačný proces spôsobuje, že je bez lepku, čo z neho robí možnosť pre ľudí s intoleranciou na pšenicu (prostredníctvom Okrem Celiatika ). To však neznamená, že whisky nie je úplne bez prísad, dokonca aj niektoré z najdrahších a najkvalitnejších odrôd single malt whisky často obsahujú karamelové farbivá na zvýraznenie farby nápoja (prostredníctvom Vinepair ).
Whisky v skutočnosti môže poskytovať zdravotné výhody
John Sommers Ii / Getty Images Pitie whisky môže mať za následok aj množstvo neočakávaných výhod. Napríklad single malt whisky obsahuje viac kyseliny ellagovej, antioxidantu, ktorý ničí voľné radikály v tele, ako červené víno (prostredníctvom Dokorán ).
Ak sa cítite mierne pod vplyvom počasia, whisky môže pomôcť aj pri príznakoch nachladnutia. Počas zákazu sa v skutočnosti mohol whisky dovážať do Spojených štátov, pretože sa považoval za liek a predával sa v lekárňach (prostredníctvom Forbes ).
Pretože alkohol rozširuje cievy, horúce alkoholické nápoje, ako napríklad horúce batoľatá, vyrobené z whisky, sa často používajú ako domáci liek na riešenie preťaženia. Whisky sa tiež dlho používa na utíšenie bolesti v krku, niekedy tiež v spojení s medom a citrónom. A hoci to nie je možné dokázať, najstaršia žena vo Veľkej Británii, 110-ročná žena menom Grace Jones, pripísala svoju dlhovekosť tomu, že si dala každý večer pohár whisky.
Ráno vás môže bolieť hlava
Tmavé alkoholy ako whisky alebo tmavý rum spôsobujú kocovinu skôr ako číre alkoholy ako vodka alebo gin (prostredníctvom Večerné správy z Manchesteru ). Je to tak preto, lebo tmavé lúhy majú tendenciu obsahovať viac chemických zlúčenín nazývaných kongenéry, ktoré telo rozkladá na toxíny, ako je kyselina mravčia a formaldehyd, ktoré môžu kocovinu ešte zhoršiť ( Ruch ). V štúdii pili konzumenti rovnaké množstvo vodky a bourbonu (druh whisky vyrábanej v Kentucky). Zatiaľ čo tretina konzumentov bourbonu uviedla, že na druhý deň bolí hlava, iba tri percentá z tých, ktorí konzumovali vodku, uviedli, že majú kocovinu.
Môžete sa pokúsiť zmierniť problém tým, že pri pití zostanete hydratovaní. Aj keď to určite nezabráni kocovine, ak to trochu preženiete, určite to môže pomôcť pri znižovaní závažnosti (prostredníctvom Healthline ).
Ak pijete whisky, zmierňte svoju spotrebu
Podľa Associated Press , nedávno sa usmernenie federálnej vlády v oblasti stravovania týkajúce sa toho, koľko alkoholu sa považuje za zdravú konzumáciu každý deň, znížilo na jeden nápoj denne pre mužov aj ženy. Predtým to boli dva prípady pre mužov a jeden pre ženy a toto usmernenie sa uplatňovalo od roku 1990. Jeden z výskumníkov, ktorí konzultovali toto rozhodnutie, uviedol: „Ako národ by bolo naše kolektívne zdravie lepšie, keby ľudia všeobecne pili menej . “
Výskum ukázal, že existuje súvislosť medzi alkoholom a mnohými príčinami smrti vrátane nehôd pod vplyvom alkoholu, srdcových infarktov a rôznych druhov rakoviny. Výskum ukázal, že zvýšenie z jedného nápoja denne na dva mierne zvýšilo riziko úmrtia zo všetkých príčin. Zvýšenie však bolo dosť podstatné na to, aby bolo možné vydať nové usmernenia.
