Gabe Ginsberg / Getty Images Bobby Flay sa stal známym vďaka svojim kriticky uznávaným reštauráciám a mnohým predstaveniam Železný kuchár , o potravinovej sieti. Jeho súčasná úspešná šou, Porazte Bobbyho Flaya , má špičkoví šéfkuchári z celej krajiny, ktorí sa idú stretnúť s Flayom, aby zistili, kto môže pripraviť najchutnejšie jedlo. Ako ste už asi uhádli, Flay často vyhráva. Jeho ríša tiež neustále rastie, pretože teraz vlastní svoju vlastnú sériu značkových korenín, omáčok, jedál a riadu.
Reštaurátor tiež v priebehu rokov otvoril mnoho úspešných reštaurácií. Koľko reštaurácií teda momentálne vlastní?
Podľa Potravinová sieť „Flay objavil svoju kulinársku identitu v mladom veku 17 rokov. Odvtedy pracoval vo viacerých reštauráciách, kde rozvíjal svoje kuchárske schopnosti, a v roku 1991 otvoril spoločnosť Mesa Grill v New Yorku (podľa jej slov sa toto miesto medzičasom zatvorilo). Jedlík ). V roku 2004 potom Flay urobil odvážny krok k tomu, aby sa jeho talent dostal na západ, a otvoril ďalší Mesa Grill v Las Vegas, ktorý bol medzi zákazníkmi hitom (prostredníctvom Grilový stôl ). Juhozápadne inšpirovaná reštaurácia sa špecializuje na jedlá, ako je bravčové mäso potreté korením s bourbon-ancho chilskou omáčkou, sladké zemiakové tamale a drvené pekanové maslo.
Slávny autor kuchárskej knihy tiež založil príležitostný hamburgerový kĺb s názvom Bobby's Burger Palace, ktorý má 11 rôznych miest po celej Amerike od Washingtonu po Virginiu. Na týchto miestach sa podávajú tradičné hamburgery, hranolky s lahodnými omáčkami, mliečne koktaily a ďalšie (via Bobbyho Burger Palace ).
Bobby Flay má veľa reštaurácií
Tommaso Drown / Getty Images Šéfkuchár, ktorý získal ocenenie James Beard, vlastní tiež stredomorský hotspot Gato so sídlom v New Yorku. V reštaurácii nájdete položky menu ako kel a divé huby paella a parený halibut (via Kat ). Znovu prepínal prevodové stupne a vytvoril tiež Bobby Flay Steak, ktorý sídli v Atlantic City v New Jersey a ponúka - ako ste už asi uhádli - steak. Medzi špeciality patrí začiernené predné rebro s maslom bèarnaise a liatinový newyorský prúžok s hnedým maslom a chimichurri (cez Bobby Flay Steak ).
Ani jeden sa neusadil, Flay práve otvoril svoju najnovšiu reštauráciu s názvom Shark, ktorá sa nachádza v Last Vegas. Jedinečné menu je ovplyvnené prísadami z Mexika, Južnej Ameriky a Japonska (cez Žralok ). Takže ak ste matematiku zvládli, Flay vlastní päť reštaurácií a jedna z nich, Bobby's Burger Palace, má 11 rôznych miest. Povedali by sme, že Flay je pravdepodobne tu, aby zostal.
