Kale sa za posledné desaťročie tešil veľkému nárastu popularity, pretože mnoho odborníkov na výživu a zdravotných nadšencov ju označilo za superpotravinu plnú výživových výhod (prostredníctvom TIME ). Aj keď nie je pochýb o tom, že je zdravý, je skutočne zdravší ako špenát, ktorý je jeho bežnejším listovým zeleným spoločníkom? Je ťažké povedať, ktorý z nich je sám osebe zdravší, pretože obe druhy zeleniny poskytujú vysoké dávky základných vitamínov a živín, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy.
Podľa Healthline , kapusta má v porovnaní so špenátom výhodu vitamín C . Kel obsahuje asi dvojnásobné množstvo vitamínu v každej porcii, čo z neho robí skvelú voľbu, ak sa snažíte posilniť svoj imunitný systém. Môže sa tiež pochváliť nižšou úrovňou vápnika. Špenát však obsahuje viac vitamínov A, E a K, ako aj vyššiu hladinu folátu, železa, zinku, horčíka a draslíka na No a dobre .
recept na sladký čaj mcdonalds
Kel aj špenát sú listovo zelené listy bohaté na živiny a zdravé pre srdce
Bez ohľadu na ich malé rozdiely sú špenát aj kel listová zelenina s nízkym obsahom kalórii a bohatá na živiny, ktorá je skvelým doplnkom každej stravy. „Listová zelenina je pre teba taká dobrá, že toho naozaj nemôžeš zjesť veľa. V skutočnosti sa považujú za superpotraviny zdravé pre srdce. Skutočne nemôžete pokaziť ani jednu z možností. Ako bonus oba obsahujú omega-3 mastné kyseliny. To pomáha v boji proti zápalu pri srdcových chorobách a iných chronických ochoreniach, “uviedla preventívna kardiologická dietetička Kate Pattonová. Clevelandská klinika .
Pridanie akejkoľvek listovej zeleniny do vašej stravy môže zlepšiť vaše zdravie znížením zápalu, čo môže pomôcť pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb, podľa No a dobre . Špenát a kel obsahujú vysoké množstvo vlákniny, antioxidantov a mikroživín, ktoré podľa všetkého môžu pomôcť pri znižovaní cholesterolu a krvného tlaku až po ochranu pred chronickými chorobami. Healthline . Tiež pomáhajú pri chudnutí, zlepšujú trávenie a majú protizápalové vlastnosti. Pokiaľ ide o výživu, tu skutočne nie je nesprávna voľba. To, čo je pre vás zdravšie, závisí od vašich konkrétnych výživových potrieb.
Jack Daniels konzervované koktaily
Či už dávate prednosť jemnému, sladkému chuťovému profilu špenátu alebo silnejšej, mierne horkastej chuti kelu, neváhajte a pridajte na svoj tanier dostatok svojej obľúbenej zelenej zeleniny.
