Najlepšie spôsoby, ako spotrebovať zvyšnú plechovku koly

Ak ste ešte neobjavili všestrannosť použitia Coca-Coly vo všetkom kulinárskom od jedla po nápoje, oplatí sa preskúmať možnosti, keď vám nabudúce zostane plechovka.

Cola robí zákazníkov šťastnými od chvíle, keď ju lekárnik z Atlanty v roku 1886 prvýkrát vynašiel ako tonikum (cez Britannica ). Jeho karamelová sladkosť, osviežujúce silné šumenie a komplexný chuťový profil nútia ľudí na celom svete kupovať viac ako 1,9 miliardy porcií nápoja každý deň, podľa Coca Cola .

robí si panera svoj vlastný chlieb

Vraj len dvaja ľudia na svete poznajú tajný recept na kolu naraz (cez Tento americký život ). Napriek utajeniu sa hovorí, že príchuťami sú limetka, vanilka, karamel, pomaranč, citrón, muškátový oriešok, koriander, neroli a škorica. ČAS . Takže, ako si viete predstaviť, Cola sa dobre hodí k mnohým rôznym jedlám, od dezertov až po vyprážané kurča. Takmer každé jedlo, ktoré chutí dobre s kolou ako prílohou, chutí dobre aj vtedy, keď je uvarené s kolou. Napríklad, ak máte radi kolu podávanú s tacos, prečo si neurobiť carnitas s colou? A pre dobrotu na báze karamelu v ďalšej várke kuracích krídelok ich skúste podusiť v rovnakom nápoji. Ale to je len špička ľadovca Coca-Coly. Ak sa vám povaľujú zvyšky koly, nevyhadzujte ju. Tu sú niektoré z najlepších spôsobov, ako ho použiť v kuchyni aj mimo nej.

Mokré ingrediencie v koláčovej zmesi nahraďte kolou

Juh je nielen rodiskom Coca-Coly, ale je to aj rodisko sódových koláčov, ktoré sa vyrábajú zo všetkých druhov nealkoholických nápojov od koly po 7UP. Sódové koláče pravdepodobne vznikli v reakcii na niekoľko faktorov, ktoré zahŕňali nedostatok prísad počas vojnového prídelu, abstinentov, ktorí chceli nahradiť alkoholické prísady, alebo ľudí, ktorí videli recept na sódový koláč na zadnej strane škatule so zmesou koláčov (cez Južné bývanie ).

Podľa mnohých pekárov dodáva Cola bohatšiu, sladšiu chuť a poskytuje extra kysnutie, aby boli koláče ľahšie. Keď sa cola zmieša so sódou bikarbónou v koláčovej zmesi, vytvára ďalšie bublinky oxidu uhličitého, ktoré poskytujú extra kysnutie a môžu urobiť koláč extra mäkkým (prostredníctvom Južná kuchyňa ). Je však dôležité poznamenať, že bublinky oxidu uhličitého sa rozptýlia, keď sa teplota koksu zvýši. Najlepšie je teda nasadiť kolu, keď je veľmi studená a do 15 minút od otvorenia plechovky alebo fľaše (cez Chicago Tribune ).

Použitie koly v koláči je obzvlášť praktické, ak zistíte, že vám chýbajú ingrediencie a nechce sa vám utekať do obchodu s potravinami. A ako nedostatok potravín Pokračujte, možno vás poteší, keď sa dozviete, že môžete pokračovať v príprave koláča iba s 12 uncami zvyšnej koly a škatuľkou tortovej zmesi. Ak vám došiel olej alebo vajcia, s trochou vynaliezavosti a Coca-Coly je koláč stále možný.

Vytvorte kolovú polevu na šunku

Tajomstvo skvelej šunky takmer vždy zahŕňa vynikajúcu polevu. Nielenže dodáva vašej šunke lesklú vizuálnu stránku, ale správna glazúra môže spôsobiť, že vaša šunka bude úplne lahodná a chutná. Zatiaľ čo niektorí ľudia majú radi pikantnejšiu polevu, myslíme si, že tie najlepšie majú karamelovú sladkosť. Vďaka karamelovej chuti koly je teda prekvapivým, no zároveň vynikajúcim doplnkom vašej ďalšej šunkovej polevy.

Časť varenie dokonalej šunky zahŕňa glazúru, ktorá by mala vytvoriť krásny, lesklý exteriér, keď cukor v zmesi skaramelizuje. Zvyčajne by ste glazúru nemali pridávať do šunky až do posledných 15 až 20 minút varenia, podľa Lepšie domy a záhrady . Najzákladnejšia šunka glazovaná Coca-Cola je však nenáročná na údržbu ako zvyčajne.

Podľa Kathyina južná kuchyňa , Mäso jednoducho polejeme kolovou marinádou, prikryjeme alobalom a varíme, kým nebude hotové. Jediné, čo musíte urobiť, je odstrániť fóliu, aby mohla zhnednúť počas posledných približne 20 minút varenia. Do 12-uncovej plechovky koly na polevu pridá šálku hnedého cukru a lyžicu dijonskej horčice. Ingrediencie, ktoré vo svojej poleve spárujete s kolou, sú však úplne na vás, čo umožňuje množstvo experimentov s ďalšou polevou na kolovú šunku.

Pridajte ho do carnitas

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť mexické bravčové jedlo carnitas. Tieto 'malé mäsá' sú v podstate ťahané bravčové mäso, ktoré bolo varené v korení a chutnej tekutine. Všeobecne povedané, nezáleží na tom, akú časť prasaťa použijete, a neexistuje žiadny spôsob, ako by mexickí kuchári robili alebo jedli carnitas. Počas návštevy rodiny v Mexiku šéfkuchár Jet Tila zistil, že tajomstvom chutných a vizuálne príjemných carnitas jeho rodiny je mexická cola (cez Twitter ).

Mnoho ľudí si prísne stráži svoje tajomstvá, pokiaľ ide o to, čo presne patrí do ich karnity, ako je uvedené Severné kura . Najzákladnejšia forma carnitas sa jednoducho varí na bravčovej masti, čím sa získa mäso, ktoré je vo vnútri vlhké a zvonka chrumkavé (prostredníctvom Bodky na mape ). Ak však chcete skúsiť vyrobiť a recept na mäso ktorá zahŕňa mexickú kolu, môžete ju tiež skúsiť spárovať s inými kyslými tekutinami, ako je pomarančový a limetkový džús. Mexická cola nie je pre Coca carnitas nevyhnutná, ale myslíme si, že chutí lepšie pretože je vyrobený zo skutočného cukru menej zdravý kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy .

Použite ho na vytvorenie makety Roya Rogersa

Roy Rogers bol slávny kovbojský herec a spevák, ktorý sa tešil najväčšej popularite od 30. do 50. rokov 20. storočia (cez Britannica ). Nápoj, určený pre deti, aby mali špeciálny párty drink, ktorý neobsahoval alkohol, zvyčajne pozostáva z koly, grenadíny a maraschino čerešní. Niektoré nápoje Roy Rogers obsahujú aj kolieska citrónu pre trochu kyslejšieho okraja (cez Potešené varenie ). Takže, ak máte zvyšnú kolu, prečo ju nepremeniť na rozkošnú maketu Roya Rogersa?

Roy Rogers sa príliš nelíši od veľmi obľúbeného mocktailu Shirley Temple. Hlavným rozdielom je, že Mocktail Roya Rogersa používa koks, zatiaľ čo a Chrám Shirley používa zázvorové pivo alebo iný nekolový nealkoholický nápoj, ako aj limetkovú šťavu. Delighted Cooking odhaľuje, že medzi ďalšie názvy nápoja Roy Rogers patrí Shirley Temple Black, Grenadini alebo Darth Vader. Keďže kovboja Roya Rogersa pozná už menej generácií, nie je prekvapujúce, že nápoj bol často premenovaný na známejšie meno.

Použite ho ako tajnú prísadu do bravčového mäsa

Pulled bravčové mäso je jedným z najobľúbenejších druhov mäsa, ktoré ľudia používajú na grilovanie v Spojených štátoch. Podľa Bradatí mäsiari , tento kus mäsa sa často nazýva „pikniková pečienka“, ak pochádza z bravčového stehna alebo „bostonský zadok“, ak pochádza z prasačieho pleca. Toto priezvisko nemusí znieť intuitívne, ale dáva väčší zmysel, keď sa naučíte, že mäsiari balili lacné bravčové plecia do sudov zvaných „zadky“, a tak sa meno uchytilo.

Mnoho regiónov v USA má svoj štýl barbecue omáčky, ktorá sa používa s trhaným bravčovým mäsom spolu s iným mäsom. Navyše, recepty na grilované omáčky majú tendenciu sa líšiť od kuchára k kuchárovi. Ak si chcete vyrobiť vlastnú, jedným jednoduchým spôsobom, ako pripraviť sladkú grilovaciu omáčku, je použiť zvyšnú kolu spolu s paprikou, cibuľovým práškom, cesnakovým práškom, čili práškom a soľou. Ak údite mäso, je bežnejšie pridať grilované mäso k bravčovému na tanieri. Ak si však vyberiete iný spôsob varenia pre váš BBQ ťahané bravčové mäso , ako napríklad v Instant Pot, môžete pridať trochu tejto omáčky naplnenej koksom k mäsu počas pečenia a zvyšok si odložiť, keď bude hotové.

Použite ho do pekanového koláča

Skromný pekanový koláč vďačí za svoju popularitu manželke obchodného manažéra spoločnosti. Podľa Bridlica , údajne vynašla jeho modernú verziu v tridsiatych rokoch minulého storočia, aby pomohla propagovať kukuričný sirup Karo. Pôvodný recept Karo na pekanový koláč vyžadoval, aby sa zmes pekanových orechov, vajec, vanilky, cukru a kukuričného sirupu Karo pečila v koláčovej škrupine. Karo odvtedy vo svojich reklamných kampaniach vo veľkom používala recept na pekanový koláč, ktorý pomáhal udržať si pekanový koláč populárny po celé desaťročia.

Rýchly posun vpred do roku 2020, keď sa Coca-Cola rozhodla vstúpiť do podnikania s pekanovými koláčmi zverejnením receptu na pekanový koláč Coca-Cola na zadnej strane vianočnej pohľadnice so značkou Coca-Cola. Okrem bežných ingrediencií na pekanový koláč recept vyžaduje rozpustené maslo a kolu. Vďaka sladkosti pochádzajúcej z koly, cukru a kukuričného sirupu to posúva už aj tak sladký koláč na ďalšiu úroveň. Tammy Nichols z Collard Valley Cooks pridáva trochu múky, aby nebol tekutý, v snahe pôsobiť proti všetkým mokrým ingredienciám v koláči (prostredníctvom YouTube ).

Vytvorte kuracie krídelká dusené na cole

Južná kuchyňa hovorí, že Coca-Cola je vynikajúcou prísadou pre metódu varenia na báze tekutiny, ako je dusenie. Keď nabudúce použijete túto techniku ​​na kuracie krídelká, zvážte výmenu koly za niektoré tekutiny z pôvodného receptu. Okrem toho, ak necháte kolu zredukovať na konci času varenia, skončíte s hustou, intenzívne ochutenou omáčkou podobnou melase. Táto omáčka sa hodí k chutiam kuracích krídel inšpirovaných Áziou, ako sú sladké zázvorové cesnakové krídelká.

Táto hustá, karamelizovaná omáčka vytvára dokonalú polevu na kuracie krídelká, najmä s pridaním aromatických prísad, ako je cesnak a zázvor, ako aj chutných tekutín, ako je ryžový ocot alebo sherry. Bear Cuisine pridáva kolu, sójovú omáčku, cesnak a zázvor ku svojim kuracím krídelkám pečeným v kokse (cez YouTube ). Môžete tiež skúsiť pridať paprikové vločky alebo horúcu omáčku na zvýšenie tepla.

Budete však musieť pozorne sledovať priebeh konania. Southern Kitchen hovorí, že trik na dusenie kuracích krídel s colou je dávať pozor na polevu ku koncu obdobia dusenia, aby sa zabezpečilo, že sa nepripáli.

Pridajte Coca-Colu do marinády na mäso

Ak sa pozriete na zoznam zložiek na plechovke Coca-Coly zistíte, že obsahuje kyselinu fosforečnú. Kyselina fosforečná poskytuje pikantnú chuť, ktorá je kľúčom k zážitku z koly (cez Healthline ). Vďaka tomu sa dobre hodí aj do marinád. Prieskumný vysvetľuje, že tuhšie kusy mäsa obsahujú viac kolagénu, ktorý sa ťažko rozkladá. Podľa MasterClass Marinovanie mäsa v kyseline – ako je kyselina fosforečná v Coke – rozkladá tvrdé vlákna mäsa a pomáha zmäkčiť aj tie najlacnejšie a najtvrdšie kusy.

Pre najlepší účinok nechajte mäso 30 minút až hodinu odležať v marináde na báze koly. Majte na pamäti, že keďže mäso namáčate v kyseline, existuje horná hranica ôsmich hodín procesu marinovania (prostredníctvom Južná kuchyňa ). To znamená, že marináda na báze koly nie je vhodná na namáčanie cez noc alebo na celý deň, menej sa mäso rozpadáva na nepríjemné kúsky.

Šéfkuchár Adam Richman hovorí, že on, jeho mama a jeho stará mama používajú nealkoholické nápoje ako Cola ako marinádu pri varení tvrdších kúskov mäsa. Mäso vždy položí na podložku s cibuľou a potom ho zaleje zmesou koly (alebo koreňového piva), Guinness , ustricová omáčka, soľ, korenie a cesnak (cez DNES ).

Použite ho na prípravu chrumkavého vyprážaného kurčaťa

Ocenený šéfkuchár James Beard John Currence vysvetľuje, že južanskí kuchári berú svoje schopnosti variť vyprážané kura veľmi vážne. Pred viac ako desiatimi rokmi ho napadlo použiť tú istú kolu, ktorú rád jedol s kuracím mäsom, ako základ pre jeho vyprážané kuracie mäso. Po troche experimentovania sa nehanbí vyhlásiť, že je to vynikajúca metóda dochucovania a varenia vyprážaného kurčaťa. Ak nechcete brať naše alebo Currenceho slovo, vyprážané kura Coca-Cola je také nadštandardné, že samotná Coca-Cola uvádzala Currenceov recept na svojom YouTube .

Jedna vec, ktorú kolová soľanka robí pre vyprážané kura, je dať mu sladkú chuť. Navyše, kyselina fosforečná v kole pomáha, aby bolo kura vlhkejšie a jemnejšie ako zvyčajne. Kuracia soľanka Currence obsahuje kolu na zmäkčenie a osladenie mäsa počas niekoľkých hodín marinovania, hoci cesto nie. Takže nabudúce, keď budete mať zvyšnú kolu a chuť na vyprážané kura, skúste svoje kurča na pár hodín naliať do koly, kým ho opečiete.

Dajte si ľadový čaj Long Island

Ak v blízkej dobe neplánujete nikam ísť, prečo nepremeniť zvyšnú kolu na a Ľadový čaj Long Island ? Stačí pridať vodku, gin, rum, tequilu a triple sec (alebo Cointreau) do vašej koly spolu s citrónovou šťavou a ľadom. Ľadový čaj z Long Island s piatimi druhmi alkoholu zvyčajne obsahuje približne 22 % objemu alkoholu, čo môže zabaliť naozajstný úder (prostredníctvom Kultúrny výlet ). S takouto silnou povesťou budete chcieť postupovať opatrne a zostať hydratovaný, aby ste sa na druhý deň ráno neodlepili od podlahy s bolesťou hlavy z mondo.

Ak sa chystáte kombinovať toľko druhov alkoholu s vašou kolou, je lákavé ísť von a kúpiť si najlacnejšie druhy dostupné v obchode s alkoholom. Bohužiaľ, práve tu mnohí ľudia robia najväčšiu chybu s ľadovým čajom Long Island. Bolesť hlavy z kocoviny, ktorú si spájate s týmto kokteilom, je takmer vždy spôsobená tým, že barmani používajú lacnejší alkohol. Čím lacnejšie sú vaše alkoholy, tým je pravdepodobnejšie, že budú obsahovať nečistoty, pretože neboli destilované tak často ako drahšie alkoholy. Vaše telo spracováva tieto nečistoty ako jed, čo môže často viesť k bolestiam hlavy, najmä ak vaše telo nedokáže veľmi dobre ich metabolizovať (prostredníctvom Gizmodo ).

Premeňte ho na kokteil Colorado buldog

Ak máte radi čerešňovú kolu a smotanové alkoholické nápoje na báze kávy ako Bieli Rusi, potom sa vám bude páčiť Coloradský buldog koktail. Pokiaľ ide o výrobu tohto nápoja, začnete vytvorením a Biely Rus s hustou smotanou na šľahanie, vašou obľúbenou vodkou a kávovým likérom Kahlua. Pre variáciu Colorado Bulldog potom pridáte kolu a maraschino čerešne. Môžete tiež použiť čerešňovú kolu alebo inú odrodu, napríklad vanilkovú. Výsledný nápoj pripomína plávajúcu kolu s kávovou chuťou vďaka Kahlua. Akonáhle budete mať svojho prvého buldoga z Colorada, možno sa už nikdy nebudete chcieť vrátiť k obyčajnému bielemu Rusovi.

Ak nemáte hustú smotanu alebo netolerujete laktózu, použite iný druh smotanového nápoja namiesto smotany na šľahanie. Vyskúšajte ľahšiu mliečnu variantu, ako je pol na pol alebo dokonca plnotučné mlieko. Ak potrebujete nemliečnu náhradu, siahnite po niečom ako ryža resp ovsené mlieko — ak je to možné, hľadajte krémovú odrodu. Dvakrát si však rozmyslite, či pridáte tekutú smotanu, pokiaľ chuť nedoplňuje kolu a čerešne, pretože máte menšiu kontrolu nad pomermi chutí.

Urobte z neho plavák na kolu

Ak máte v mrazničke zvyšky koly a trochu zmrzliny, vyhrávate hru Čo môžem urobiť so zvyškom koly. Na kombinácii zmrzliny a koly je niečo špeciálne, vďaka čomu je deň mimoriadne šťastný. Ako príbeh pokračuje, majiteľ sódovej fontány Robert McCay Green si vysníval prvý zmrzlinový plavák vo Philadelphii v roku 1874. Jedna verzia tvrdí, že pridal zmrzlinu do obyčajnej sódy, keď mu došla sladká smotana. Sundae Best: História sódových fontán .'

Najzákladnejší koksový plavák pozostáva z dvoch ingrediencií: vanilkovej zmrzliny a koly. Ale nie je potrebné sa tam zastaviť. Ochutené koly, ako je čerešňová a vanilková kola, určite tvoria chutnú zákrutu ku klasike. Keď už ste pri tom, čo tak vyskúšať Coca float s inou príchuťou zmrzliny z mrazničky, ako je malinový tvarohový koláč alebo jahoda?

Pre dospelejší nápoj premeňte svoju kolu na kokteil. The Ranný inzerent hovorí, že Hillhead Book Club v Glasgowe v Škótsku pridáva do svojho Coke Float vanilkovú vodku a pomarančový likér, čo dáva zmysel, keďže vanilka a pomaranč sú podľa fámy medzi aromatickými prísadami v Coke (prostredníctvom ČAS ). Môžete pridať aj iné ochutené likéry ako amaretto, Kahlua alebo čokoládový likér Godiva.

Použite ho na čistenie

Keď vám zostane Coca Cola, nemusíte ju nevyhnutne použiť ako prísadu do jedla alebo nápoja. Prečo to nevyužiť na čistenie? Ak máte niečo kovové, na čo by sa dalo použiť šmrnc, môžete to cez noc umiestniť do koksového kúpeľa. So správnymi materiálmi sa môžete prebudiť do lesklejšej, čistejšej mince, kúska šperku alebo strieborného príboru. CNET hovorí, že Coca-Colu môžete použiť aj na čistenie olejových škvŕn z betónu alebo na odstránenie rozbitých chrobákov z čelného skla. Niektorí ľudia dokonca tvrdia, že si môžete vyčistiť toaletu colou (cez DNES ).

Ako je to možné? Chémia Cachet hovorí, že hlavná čistiaca sila koksu pochádza z kyseliny fosforečnej a kyseliny citrónovej, ktoré môžu pomôcť prerezať škvrny od tvrdej vody a hrdzu, ak ju necháte namočiť. Zatiaľ čo Coca Cola nezaprie čistiacu silu svojho nápoja, napriek tomu naznačuje, že vám možno bude lepšie so štandardnejšími čistiacimi prostriedkami. Koniec koncov, obsahuje cukor alebo kukuričný sirup, ktorý by mohol spôsobiť lepkavý neporiadok.

Hovorí sa, že kyselina fosforečná v cole je dostatočne silná na to, aby rozpustila necht za pár dní. Keď však, ako je vidieť na sociálnych médiách, túto fámu otestovali, ukázalo sa, že necht bol stále neporušený len s miernou oxidáciou niečo vyše roka do nasiaknutia Coca-Cla (prostredníctvom YouTube ). Takže, aj keď je Coca-Cola určite kyslá, nie je taká kyslá.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe