Cveltri/Getty Images Madisen Swensonová
Množstvo spôsobov, ako pripraviť a pochutnať si na zemiakoch, z ktorých každý je chutnejší ako ten posledný, vždy prekvapí. Dokonca aj v kategórii hashbrowns existuje niekoľko variácií - strúhané, nakrájané na kocky ako domáce hranolky a tvarované do placiek. Len málo zemiakových jedál si však získalo toľko oddaných fanúšikov ako raňajkové hashbrown v McDonald's. Ak nemáte neobmedzený rozpočet a čas na prechádzku každé ráno, nie je vždy možné zastaviť sa v Golden Arches, keď sa dostaví chuť. Našťastie existuje skvelá alternatíva, ktorú nájdete v obchode s potravinami s vlastným kultom.
Bývalý šéfkuchár spoločnosti McDonald's Mike Haracz hovorí recept, ktorý je najbližšie k McDonald's hashbrowns pochádza od Aldi pod značkou Season's Choice. Tieto karbonátky sa dodávajú v balení po 20 kusoch a Haracz vo videu TikTok uvádza, že zoznam ingrediencií je veľmi podobný tým, ktoré majú slávne zemiakové placky McDonald's. Cena týchto hashbrowns nie je uvedená na webovej stránke Aldi, ale ako Aldi je známy svojimi výhodnými cenami v suteréne , veríme, že tieto mrazené potraviny budú za viac ako rozumnú cenu.
Ako blízko je to naozaj?
obdobie
Ako si viete predstaviť, zoznamy ingrediencií pre hashbrowns McDonald's a Season's Choice sú dosť obmedzené. Obidva samozrejme obsahujú zemiakový aj rastlinný olej, kukuričnú múku, soľ a dextrózu s určitými odchýlkami medzi stabilizátormi. Takže, súdiac podľa ingrediencií, ide o veľmi podobné recepty. Ako však zdôrazňuje Haracz, to, čo odlišuje hashbrowns McDonald's, nie je v ingredienciách. Takto sa varia.
Mrazené hashbrowns sa zvyčajne pečú v rúre, pokiaľ nemáte to šťastie, že máte doma fritézu. Hashbrowns z McDonald's sa samozrejme dodávajú na smaženie – jednoducho v akomkoľvek starom repkovom oleji. Haracz hovorí, že olej má hovädziu príchuť, ktorá mu dodáva hlbokú, pikantnú chuť a svieži povrch. Keď vezmeme do úvahy všetky okolnosti, Aldi hashbrowns sú solídnou náhradou, ak nemáte náladu ísť do reštaurácie rýchleho občerstvenia alebo ak si chcete urobiť hashbrown masovo na brunch bash.
Ak nie ste nakupujúci Aldi, stále môžete mať šťastie Trader Joe's . Pod vlastnou značkou Trader Joe's ponúka hashbrowns v rovnakom obľúbenom plackom tvare s veľmi podobným zoznamom ingrediencií ako McDonald's a Season's Choice.
