Položky rýchleho občerstvenia, ktoré nájdete iba vo Francúzsku

Začiatkom roku 2023, 2018, hrdelný výkrik mena jej krajiny súťažiacej Miss Universe Evy Colasovej sa stal virálnym a pripomenul svetu jednoduchú večnú pravdu: Nech je to čokoľvek, Francúzi to robia inak. Francúzska kuchyňa a gastronomická kultúra sú známe po celom svete, tak prirodzene, v globalizujúci sa svet rýchleho občerstvenia , veľké značky museli prispôsobiť svoje menu vzdorne unikátnej francúzskej palete. Od slávnej scény „Royale so syrom“ v Pulp Fiction si Američania uvedomujú, že ich obľúbené jedlá rýchleho občerstvenia existujú aj v iných krajinách – často v premenovaných alebo rebrandovaných podobách – ale vošli do francúzskeho McDonald's alebo Burger King, americký turista. je pripravený pre celé položky, prísady a príchute, s ktorými sa doma nikdy nestretli.

V neskorších dňoch Rímskej ríše vojaci písali bez dychu, vydesené správy o galskom ľude a jeho záľube v bitke okupujúcich rímskych vojakov ako zábavu. Dnes rôzne Burger Empires vedia, že musia používať skutočnú francúzsku výrobu Syr ementál ak prežijú v Hexagone. Táto tendencia odmietať úplné prispôsobenie sa internacionalizačným silám znamená, že zatiaľ čo pohľad na obľúbený americký reťazec rýchleho občerstvenia v Paríži môže priniesť pocit pohodlia cestovateľovi, ktorý túži po domove, cestovanie po Francúzsku predstavuje príležitosti na rozšírenie svojich obzorov aj v úplne známom, U.S.- born burger joint. Takže ak sa ocitnete vo Francúzsku a chcete navliecť ihlu medzi komfortné jedlo v americkom štýle a francúzske miestne jedlo, tu je pätnásť chutných možností.

McDonald's: Le 280 Original

280, pomenovaná podľa svojej plnej hmotnosti v gramoch, prešla v priebehu rokov vo Francúzsku rôznymi časovo obmedzenými receptami a variáciami – vrátane verzií posypaných vajcom alebo slaninou alebo obložených v omáčke au poivre. Všetky verzie však obsahujú vypálený kameň ciabatta žemľa, hustá mletá hovädzia placka (vo francúzštine nazývaná 'steak haché' doslova 'mletý steak') a dva plátky paradajok. 280 Original, momentálne stála súčasť ponuky „Best of“ McDonald's France, obsahuje dva páry korenín a syrov. Štvorčeky čedaru a syra ementál v americkom štýle obkladajú placku a roztápajú sa pod jej teplom a štandardný kečup z McDonald's sa spája s „ľahko citrusovou“ omáčkou prevzatou z francúzskej verzie McChicken.

280 sa môže zdať ako celkom typický burger, ale je to výrazne európsky výtvor; jeho ciabatta žemľa sa vracia k vytvoreniu talianskeho chleba v roku 1982 ako náhrady za obľúbené francúzske bagety. Medzitým sa spája so zdanlivo každou výrazne francúzskou omáčkou pod slnkom, od pikantnej Bearnaise do maslovej omáčky s provensálskymi bylinkami.

McDonald's: Kozí McWrap

Koza je syr vyrobený z kozieho mlieka a – hoci je jedným z mnohých pôvodom z Francúzska – je všadeprítomný a natoľko ikonický, že vyhral vojnu o pomenovanie a získal najjednoduchší a najjasnejší názov, doslova: „Kozí syr.“ Je to mäkký, ľahko štipľavý syr, ktorý si obľúbil celý svet, a to aj medzi americkými gurmánmi, ktorí sa zbláznili do verzií s výraznou príchuťou, ktoré sa predávajú v amerických maloobchodných predajniach ako Verzia Costco key-lime alebo Trader Joe's pikantný variant jalapeňo . McDonald's France však ponecháva chèvre vo svojom McWrape nezmenený zvnútra – ale roztopený a obalený v chrumkavej kôrke zvonku.

McDonald's France nazýva svoj McWrap Chèvre „vegetariánsky“, ale očividne je jedlo na báze syra určené pre vegetariánov typu „lakto-“. McWrap Chèvre prišiel, odišiel a vracal sa ako časovo obmedzená položka počas celej svojej existencie a obsahuje menšiu verziu „P'tit“, ak burrito z vyprážaného obaľovaného syra znie na váš vkus trochu ťažko.

McDonald's: Duo makróniek

Makaróny ( nezamieňať s makrónkami ) sú v podstate francúzsky dezert. Prichádzajú miniatúrne sendvičové sušienky vyrobené z vaječných bielkov a mandlí kaleidoskopický rad farieb a chutí a v roku 2007 začali kaviarne McDonald's so značkou „McCafe“ v oblasti Paríža ponúkať makrónky v štýle Mickey D's. McDonald's ponúka svoju verziu makaróniek od roku 2007, ale ich dostupnosť a rozmanitosť bola obmedzená na vybrané medzinárodné trhy a mnohé príchute, ako je karamel – populárny variant makarón – sa časom z francúzskych miest vytratili.

kuriatko v štáte new york

Francúzske pobočky McDonald's stále ponúkajú 'Le Duo de Macarons', párovanie, ktoré, ako sa zdá, využíva americkú identitu McDonald's tým, že sa spája s 'brownie' a 'brusnicou' ako dvoma konzistentnými príchuťami. Recepcia bola zmiešaná, ako píšu autori Budget Travel Poznámka; jemný make-up podobný pusinkám makarónom dáva kratšiu trvanlivosť, než je optimálne pre výrobný program giganta rýchleho občerstvenia, takže „McMacarons“ majú prirodzene iné chemické zloženie ako makaróny, ktoré spĺňajú francúzske normy na výrobu cukroviniek. Budget Travel si pochvaľoval makaróny McDonald's na rozdiel od tých, ktoré sa predávajú v pekárni legendárneho francúzskeho cukrára Pierra Hermého. Naproti tomu však spisovatelia na Delikátne zaradil sušienky McDo k sušienkam od Ladurée, cukrárskeho giganta, kde boli vynájdené „dvojposchodové“ sendvičové makarónky, a stále sa domnieval, že McDonald's poskytuje príjemnú a lacnú možnosť makarónov.

Starbucks: Madeleines Chocolat (so skutočnou čokoládou)

Ak ste fanúšikom zásadných sedemdielnych francúzskych románov, pravdepodobne si spomínate, že madeleiny – mäkké, špongiovité torty do ruky – boli nespievanými hviezdami v knihe Marcela Prousta Hľadanie strateného času, ktorá vyvolala spomienky na detstvo, keď Proustova rozprávač hryzie do jedného namočeného v čaji. A sú ideálne na namáčanie – namočenie akéhokoľvek nápoja, do ktorého sú ponorené, vďaka čomu sú dokonalým doplnkom vašej kaviarenskej objednávky, pokiaľ si nechcete dať chrumkavosť v talianskom štýle a namiesto toho sa rozhodnúť pre nejaké sušienky.

Váš miestny Starbucks v Spojených štátoch má takmer určite zabalené madeleines na malej poličke na impulzný nákup pri pokladni, vedľa balíčkov espressa máčaných v čokoláde. Môžete mať dokonca to šťastie, že sa stretnete s namočenými madeleines Starbucks v štáte. Čo nenájdete, sú vyrobené z madeleines skutočná čokoláda . V USA Starbucks ponúka madeleine „máčané v čokoládovej poleve“, ktoré zoznam použitých ingrediencií Instacartu nazýva „cukrovinky s príchuťou horkej čokolády“ vyrobené zo spracovaného kakaového prášku. Vo Francúzsku? Vaše proustovské revey sú pokryté skutočná tmavá čokoláda .

preco sa giada rozviedla

Metro: Croissanty, Beignets a Pain au Chocolat

Nájazd metra do sveta raňajkových sendvičov bol búrlivý pri najlepšom. Počnúc rokom 2010 so sendvičmi, zábalmi a plochými chlebmi, ktoré sa tešili dobrému ohlasu – zaťažili však prevádzku natoľko, že reťazec ustúpil od hry s raňajkami len niekoľko rokov po tom, čo sa prvýkrát omočil. Francúzske prevádzky spoločnosti Subway však ťažili z rozsiahleho pekárskeho priemyslu v krajine – a držali sa zjednodušeného raňajkového menu s „Formule DUO“ a „Formule TRIO:“ jeden horúci nápoj alebo espresso, voliteľný pomarančový džús a výber viennoiserie alebo „viedenského štýlu“ pečivo. Áno, tie nadýchané, šupinaté croissanty and pains au chocolat tak milovaný vo Francúzsku a spojený s francúzskou identitou? Ide o rakúsky dovoz.

Okrem raňajkového menu ponúkajú miesta francúzskeho metra aj trio mini beignetov s jablkovo-škoricovým alebo Na štýl nutelly čokoládová oriešková náplň. Ak si predstavujete vyprážané lievance v štýle New Orleans s chrumkavým povrchom, zamysli sa znova . Francúzske beignety sú ľahšie, nadýchanejšie a žuvavejšie ako potomkovia v štýle Cajun, ktorí sa nachádzajú v Spojených štátoch.

Burger King: Louisiane Chicken Steakhouse (a vegetariánska verzia)

Burger King má na francúzskom trhu bohatú históriu. Svoje prvé francúzske pobočky spustila v 90. rokoch, no v roku 1997 ich úplne zatvorila, značka urobila dojem na francúzskych milovníkov hamburgerov zo susedných krajín Nemecka, Španielska, Holandska a Talianska, no nedokázala sa presadiť v Hexagone. Absencia si zaľúbila, keď BK v roku 2012 oznámila svoj očakávaný návrat a za posledných desať rokov otvorila viac ako 100 miest po celej krajine. Paul Fedèle, redaktor francúzskej stránky so správami o rýchlom občerstvení a fandom Občerstvenie , pripisoval obľubu Burger King jeho exotickej američnosti, v kontraste s McDonaldom, ktorý sa už dávno prispôsobil francúzskemu vkusu počas nepretržitého pôsobenia v krajine.

Louisiane Chicken Steakhouse je odvážnym príkladom toho, ako Burger King zachoval americkú exotiku svojho menu pre francúzskych zákazníkov, pričom sa stále prispôsoboval miestnej palete. Louisiane Chicken Steakhouse, ktorý ponúka vyprážané kurča v južnom štýle, ochutené a omáčknuté podľa spôsobu varenia cajunského pôvodu francúzskeho pôvodu, získal vysoké hodnotenie od francúzskeho blogu o burgeroch. MyBurger.fr . Podobne dobre sa stretla aj vegetariánska verzia, ktorá vymenila prúžky kuracieho a slaninového mäsa za rastlinné náhrady.

Burger King: Master Bacon Grill

Ak vezmeme Paula Fedèleho za slovo, že príťažlivosť Burger King pre francúzskych hostí spočíva v jeho „američnosti“, potom Master Bacon Grill poskytuje fascinujúci príklad kontrastu francúzskeho a amerického gastronomického cítenia. Keď vezmeme všetky svoje jedinečné ingrediencie, Master Bacon Grill vyzerá ako druh luxusného 16-dolárového burgeru, ktorý by sa objavil v americkom strednom rozpočte steakhouse, nie kdekoľvek s drive-thru. Brioche , sladký chlieb s maslom a vajcom tvorí žemľu burgeru Master Bacon Grill, zdobí ho bylinková omáčka, karbonátok sedí pod plátkom ementál , syr s vysoko špecifickými kritériami potrebnými na to, aby sa kvalifikoval na názov, a šalátom, ktorý si vyberáme, je rukola, listová zelená, ktorá sa notoricky nechala namaľovať Barackom Obamom pred prezidentským obdobím ako chýrnym elitárom (to je to, čo dostaneme, keď sa je to „raketové“ ako Angličania).

Ako zaboduje Master Bacon Grill u milovníkov francúzskych burgerov? Alleghri , francúzsky youtuber, ktorý sa špecializuje na recenzie rýchleho občerstvenia, ochutnal Master Bacon Grill v roku 2022 a citoval francúzskeho rappera OrelSana, aby oslávil burger ako „jednoduchý, základný!“

Burger King: Chrumkavý zábal z kozieho syra

Ak ste si mysleli, že ste na tomto zozname videli posledný obalovaný syr, zamyslite sa znova (teraz ho ani nevidíte). Wrap Crusty Chèvre je dôsledok Burger King's McDonald's McWrap Chèvre s obalovaným kozím syrom chèvre obaleným so šalátom a paradajkami vo vnútri pšeničnej tortilly. Burger King dokonca verí svojim francúzskym zákazníkom, že vedia, čo je tortilla, pričom toto slovo používa priamo na ich produktovej stránke pre Wrap, zatiaľ čo McDo ich nazýva „galette de blé (pšenica)“, pričom používa všeobecný výraz, ktorý označuje palacinky, palacinky a akékoľvek iné kruhové výrobky na ploché nohy.

Ak sa počas galivantovania Parížom rozhodujete na obed medzi McDonaldom a Burger Kingom, nebudeme súdiť, ale poradíme vám, že verzia Burger King chrumkavého zábalu obsahuje rovnakú chrumkavú cibuľovú Cajunskú omáčku ako Louisiana. Chicken Steakhouse, vďaka čomu je to možnosť, ktorá má viac elánu. Francúzi vás medzitým pravdepodobne budú súdiť za to, že ste si vybrali jedno z nich.

Burger King: Majster Cantal

Ak ste sa niekedy stretli s memom „To nie je X, pokiaľ to nie je z oblasti X Francúzska“, stretli ste sa s konceptom kontrolovaného označenia, čo je prostriedok, pomocou ktorého je produkt povolený iba regionálny názov, ak bol certifikované ako pochádzajúce z daného regiónu – a bolo vyrobené zo schválených tradičných surovín a techník. The vinársky svet je pravdepodobne známejšia pre vážnosť svojich označení, ale syry sú vo Francúzsku rovnako chránené francúzskou vládou a vlastným registrom zemepisných označení Európskej únie. Master Cantal obsahuje dva plátky syra Cantal s označením „AOP“ podporovaným EÚ. Polotvrdý syr pomenovaný podľa oblasti pôvodu je jedným z najstarších vyrobených vo Francúzsku a je známy tým, že je jednou z obľúbených možností syra. aligot , šľahaná zemiaková kaša, ktorú ste už určite videli, sa ťahala do závratných výšok.

Pridajte tento pedigový syr do burgeru s brioškovou žemľou, staromódnou horčicovou omáčkou s celými semienkami a oboje skaramelizované a chrumkavú cibuľku a máte neuveriteľne chutné a dekadentné jedlo, ktorým sa môžete pochváliť, keď sa vrátite z vašej ďalšej francúzskej exkurzie. Len buď opatrný! Prichádza a odchádza z ponuky.

KFC: Crousti' ementálsky syr

Francúzske KFC menu bude na prvý pohľad vyzerať takmer identicky s americkou verziou: Vyprážané kura, vyprážané hranolky, vyprážané kurča na žemli podávané s prílohou smažených hranolčekov – ale urobte si výlet do sekcie „Petits Plaisirs“ a budete vidieť niečo z jedinečnej francúzskej krásy. Syr je pôvodne zo Švajčiarska, ale jeho mazľavé kúsky pripravené vytrysknúť z obalovaných škrupín boli s hrdosťou vyrobené v dobrom ol'bleu, blanc, et rouge. Ementálový syr podávaný v nugetovom štýle je niečo, o čom ste si doteraz pravdepodobne neuvedomili, že ho chcete, no je tu a dodáva sa v porciách na desiatu a tri porcie pre ľudí s malým žalúdkom alebo pre tých, ktorí sa boja príliš si užívať život. A ak ste pripravení dopriať si všetky chute vyprážané v Kentucky, ktoré v skutočnosti nemôžete dostať v Kentucky, objednajte si časť krémovej kari omáčky KFC.

ako nakrájať zelenú cibuľu

Ako vedľajšiu poznámku, pri práci na tomto diele sme si všimli chèvre verziu Crousti' Fromage, a aj keď môže byť stále viditeľná na doručovacích stránkach, ako je UberEats, odvtedy bola vymazaná z webovej stránky KFC France, takže zostali Burger King a McDonald's. spoľahlivé možnosti pre obaľované chèvre.

Domino's: Chèvre-Miel Pizza

Vitajte v skutočnej krajine mlieka a medu. Pizza chèvre miel je vo Francúzsku populárny recept s komplikovaným pôvodom. Napriek francúzskym ingredienciám s kontrastnými sladkými a kyslými príchuťami, chevre a crème fraîche spolu s medom, odborníci na pizzu z Guide.Pizza sledujú túto variáciu pizze do susedného Španielska . Verzia Domino používa nízkotučný crème fraîche, no nezískala ho nad D na meradle Nutri-Score Svetovej zdravotníckej organizácie uvedenom na produktovej stránke pizze, ale je to kompromis za dekadentné spojenie sladkého a slaného. , mliečne príchute, o ktorých sa francúzski ovplyvňovatelia rýchleho občerstvenia tešili, keď spoločnosť Domino v roku 2021 uviedla na trh chèvre-miel.

Pozitívne ohlasy na chèvre miel od Domina môžu za veľa vďačiť skutočnosti, že pizza chèvre miel je vo Francúzsku taká všadeprítomná a milovaná, že je skutočne ťažké to pokaziť francúzskemu milovníkovi pizze. Francúzsky recenzent rýchleho občerstvenia na kanáli Youtube LeRequin92 omylom nazval pizzu raritou a fanúšikovia ju rýchlo napravili komentárom, že vo Francúzsku ešte nikdy nevideli pizzeriu nie podávať chèvre miel. Napriek tomu si Domino's od francúzskych gurmánov vyslúžil nadšené hodnotenie v oblasti chuti.

Domino: Cal'z Banane Choco

Čokoláda a banány sú široko obľúbenou kombináciou chutí vo všetkých druhoch dezertov – napr banánové puky v čokoláde alebo čokoládové lupienky banánový chlieb – v poslednom rade, keď sú zložené do niektorých sladkých palaciniek. Takže banán a čokoláda calzone dezerty nie je vôbec veľký skok. Naprieč medzinárodnými prevádzkami Domino už reťazec pizze uviedol na trh sladké calzone, ale francúzska Cal'z Banane Choco môže byť najlákavejšia, akú kedy ponúkali na akomkoľvek trhu. S posypom práškového cukru, kompótom z karamelizovaných banánov a prílohou čokoládovo-orieškovej omáčky podobnú Nutelle, tento klasický dezertný krep s vytočeným číslom 11, ktorý vymení tenké ploché pečivo za cesto s väčším korpusom, chrumkavosťou, a cestovitú hrúbku, do ktorej sa zaboria zuby.

Cal'z Banane Choco bol uvedený na trh koncom roka 2021 ako časovo obmedzená ponuka, ale stále je k dispozícii na objednávku na stránke Domino's France. Nedá sa povedať, ako dlho to vydrží, takže ak ste absolútnym fanúšikom najlepších ponúkaných dezertov rýchleho občerstvenia, možno budete chcieť skočiť na tú európsku dovolenku, o ktorej ste si povedali, že si ju niekedy vezmete.

rozmrazené kurča na pulte

Domino's: Cheeky Pizza Kebab

Z turducken k hamburger so šiškami , Spojené štáty americké sú vládnucim šampiónom divokých a intenzívnych mashupov obľúbených chutí, ktoré poskytujú kulinársky ekvivalent albumu Girl Talk. Francúzska divízia Domino však prichádza za korunou s pizzou s kebabovými hranolkami. Môže to znieť ako krok príliš ďaleko, ale je ľahké vidieť líniu a zmysel za Dominovým výmyslom. Polievanie hranolkami s upevňovacie prvky na pizzu je bežný spôsob, ako ich vylepšiť ako lahodné predjedlo na večierok, ako napríklad hranolky s chuťou pečené hovädzie hranolky ukážte príťažlivosť a silu grilovaného mäsa so svojimi zemiakmi a od vytvorenia čili syrových hranolčekov je syr efektívnym spôsobom, ako zlepiť zemiaky a polevu.

Kebab a ďalšie jedlá z komunít prisťahovalcov zo severnej Afriky a Blízkeho východu milujú milióny Francúzov a medzi francúzskymi domorodcami ide o spornú kultúrnu vojnu bête noire. S mozzarellou a paradajkovou omáčkou, paprikou, kebabovým mäsom, hranolkami a pokvapkanou bielou kebabovou omáčkou, ktorú poznajú fanúšikovia Halal chlapci Cheeky Pizza Kebab je zmesou obľúbených francúzskych dovážaných jedál z Álp v Taliansku alebo cez Stredozemné more v Maghrebe.

Pizza Hut: Pizza Raclette

Raclette je polotuhý syr švajčiarskeho pôvodu obľúbený v Alpách a hviezda rovnako obľúbeného jedla s rovnakým názvom. Raclette miska podáva tavený syr s dusenými zemiakmi a sortimentom nakladanej cibule, kyslé uhorky a údené mäso. V Porýní možno nájsť raclette podávané bez zemiakov zo stánku na tržnici na chrumkavej bagete. Tento druh transalpskej iterácie na obľúbenom jedle urobil z pizze raclette samozrejmosťou a pri prispôsobovaní svojho menu pre francúzskych zákazníkov Pizza Hut vzala na vedomie, prečo sa toto spojenie syra, mäsa a tepla stalo tak obľúbeným. v najmenej troch (Francúzsko, Švajčiarsko a Nemecko) z ôsmich alpských štátov.

Rovnako ako populárna pizza chèvre miel, aj Pizza Hut's Pizza Raclette používa namiesto tradičnej omáčky nízkotučný crème fraîche, všetko drží pohromade s typickou mozzarellou, no všetko to dopĺňa plátkami zlatých zemiakov, kúskami rozpusteného raclette a kúsky lardonu, obzvlášť tučný variant slaniny v malých kockách.

Výber kávy Popeye's: Hot Drinks

Popeyes otvoril svoje prvé francúzske pobočky v roku 2023 s plánmi rozšíriť sa na viac ako 300 kuracích reštaurácií v štýle Louisiana v priebehu nasledujúcich siedmich rokov. Keďže Francúzsko už prejavuje určité uznanie rýchlemu občerstveniu s cajunským nádychom vďaka popularite Burger King Louisiane Chicken Steakhouse, Popeyes zaujal proaktívny prístup k prispôsobeniu svojho menu francúzskym chutiam, napríklad tým, že pre Francúzov upustil od tradičného amerického syra čedar. cantal na všetkých svojich sendvičoch. Napriek týmto úpravám je zatiaľ francúzske menu Popeyes úplne podobné svojmu americkému náprotivku, až na jeden výrazný rozdiel: Všetka káva.

Popeyes in the States vyhovuje Američanom, ktorí majú radi ľadové nápoje, a známe párovanie studeného nealkoholického nápoja s horúcim a pikantným, letné grilovanie evokujúcim vyprážaným kuracím mäsom. Medzitým v Spojenom kráľovstve reťazec kurčiat pridal do svojho zoznamu nápojov sladené a krémové cappuccino a latté. Ale iba vo Francúzsku si môžete objednať svoje pikantné krídelká a hranolky v troch rôznych štýloch espresso – single, double a café allongé (francúzsky výraz pre talianske lungo). Naši priatelia v TastingTable tvrdia, že by ste mali rozhodne vyskúšať a lieskovcová káva – Teraz môžete s cajunskými hranolkami.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe