Recept na koktail Gin Fizz

Hľadáte osviežujúci kokteil, ktorý vám dá do kroku šum? Nehľadajte nič iné ako šumenie citrónového ginu! Podľa potravín Blogger Ksenia Prints z Pri stole imigrantov , tento klasický nápoj je základom koktailového sveta už od 18. storočia. Nápoj, ktorý bol prvýkrát vyvinutý, aby prinútil námorníkov a ich súčasníkov konzumovať viac citrusov na boj proti skorbutu, si rýchlo získal mnoho vedľajších účinkov a obdivovateľov.

Tento kokteil vyrobený z ginu, citrónovej šťavy, jednoduchého sirupu a sódovej vody dosahuje dokonalú rovnováhu sladkých a kyslých chutí s nádherným šumením, ktoré z neho robí ideálnu voľbu pre každú príležitosť. Klasický fizz top sa dosiahne z vaječných bielkov, ale môžete aj vy urob to bez ak surové vajcia nie sú vaša vec.

Vďaka svojim jednoduchým, ale sofistikovaným ingredienciám je gin fizz hračkou vyrobiť si ho doma, vďaka čomu si môžete vychutnať perfektne vytvorený kokteil bez toho, aby ste museli opustiť vlastnú kuchyňu. Či už leňošíte pri bazéne, organizujete večeru alebo len chcete dodať večeru trochu iskru, je to ideálny kokteil pre každého, kto chce popíjať štýlovo.

Zhromaždite ingrediencie na klasický gin šumivý

Na vytvorenie dokonale vyváženého ginového šumivého kokteilu budete potrebovať gin, ktorý máte radi, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup, vaječný bielok a trochu sódy. Uistite sa, že používate kvalitný gin a čerstvú citrónovú šťavu, aby ste si zaistili tú najlepšiu chuť.

Pridajte ingrediencie do šejkra

Keď máte všetko, čo potrebujete, starostlivo odmerajte jednotlivé ingrediencie a nalejte ich do koktailového šejkra.

Suchý pretrep

Keď sú všetky ingrediencie v šejkri, intenzívne pretrepávajte nasucho bez ľadu asi 15 sekúnd. To pomôže emulgovať vaječný bielok a vytvorte penovú konzistenciu to je rozhodujúce pre dobrý šumivý gin.

Pokiaľ ide o dĺžku koktailu, experti barmani tvrdia, že čím dlhšie budete ginovým šumom triasť, tým lepšia bude jeho „hlava“ – takže to využite ako príležitosť na precvičenie bicepsov.

Pretrepte s ľadom

Po úvodnom suchom pretrepaní je čas na to pridajte ľad do šejkra na zníženie teploty a nariedenie koktailu na dokonalú silu. Zvyčajne stačí pridať tri alebo štyri kocky ľadu do šejkra, aby sa nápoj vychladil k dokonalosti. Šejker znova intenzívne pretrepávajte asi 15-30 sekúnd, pričom sa uistite, že všetky ingrediencie sú dôkladne premiešané a ľad je dobre rozmiestnený v kokteile.

Tento krok je rozhodujúci pre dosiahnutie osviežujúceho a dobre vyváženého nápoja, pretože ľad pomáha spojiť všetky chute a zriediť silnú alkoholickú chuť ginu.

sladké nápoje na objednávku v bare

Doplňte sódou

Na dokončenie ginového šumivého kokteilu zmes sceďte do pohára s vysokým obsahom gule. Tento krok zaisťuje, že sa z nápoja odfiltrujú malé kúsky ľadu alebo kúsky vaječného bielka, výsledkom čoho je hladká a zamatová textúra. Kokteil doplňte klubovou sódou, ktorá nápoju dodá svieži a šumivý záver. To nielen zvýrazňuje chuť kokteilu, ale robí z neho aj osviežujúcu voľbu na horúce letné dni.

Podávajte gin fizz s citrónovými hoblinami

Môžete podávať gin fizz tak, ako je, hneď ako ho doplníte sódou. Pre väčšiu chuť odporúčame nápoj ozdobiť hoblinami citróna, citrónovou kučerou alebo jednoduchým plátkom citróna, aby získal extra chuť a vôňu. Teraz sa pohodlne usaďte, popíjajte svoj šumivý výtvor a užívajte si!

• 2 unce ginu
• 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• ¾ unce jednoduchého sirupu
• 1 vaječný bielok
• 2 unce klubovej sódy

• citrónové hobliny, na ozdobu

1. Pridajte gin, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a vaječný bielok do šejkra.
2. Silno pretrepte bez ľadu asi 15-25 sekúnd.
3. Potom do šejkra pridajte kocky ľadu a znova pretrepávajte, kým nie je koktail dobre vychladený, ďalších 15-30 sekúnd.
4. Nakoniec koktail sceďte do highball pohára a na dochutenie ho dolejte sódou.
5. Ozdobte hoblinami citróna a podávajte.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe