Instagram cez @eatwellcookoften Ak ste boli v zábavnom parku, nákupnom centre alebo na veľkej vonkajšej akcii za posledných asi 25 rokov, určite ste oboznámení so zázrakom, ktorým sú Dippin 'Dots. Sú to zmrzlinové guľky veľkosti BB zmrazené tak tvrdo, že sa nezlepujú. Namiesto toho si môžete vychutnať zmrzlinu (v ton rôznych príchutí ) ako malé korálky. To znamená, že sa nemusíte snažiť jesť to najrýchlejšie, ako je to možné, špinavé a rozplývané. Znie to skvele, však? Zvyšok Ameriky s tým súhlasí. Odkedy Dippin 'Dots vtrhli na scénu o Opryland v roku 1989 , malé zamrznuté guľky radosti nadchli milovníkov zmrzliny všetkých vekových skupín. Ale okrem toho, že vieš, že ti odvalia lyžicu, ak si nedáš pozor, čo vieš vlastne o Dippin 'Dots? Poďme sa ponoriť do pravdy (a zvláštnej histórie) za touto zábavnou a slávnostnou mrazenou pochúťkou.
Vynašiel ich mikrobiológ
Môžeme poďakovať vede za vynález Dippin 'Dots, pretože mikrobiológ Curt Jones pracoval na projekte flash zmrazenia jogurtových baktérií na použitie v krmivách, kde sa Dippin' Dots narodili. Keď používal na zmrazenie baktérií tekutý dusík, dostal nápad, že by to mohlo fungovať aj na zmrzlinu. „Vyrastal som na farme a veľa som pripravoval domácu zmrzlinu,“ povedal USA dnes . „Keď som pracoval na jogurtových baktériách, zistil som, že malé korálky sú zábavné na hranie. Potom o mesiac alebo dva neskôr som so susedom pripravoval zmrzlinu a rozhodol som sa, že bude lepšie, keď ju rýchlejšie zmrazíme, ako to robíme s jogurtom. “ Bolo to celé v roku 1988 a zrodila sa zmrzlina budúcnosti.
sóda bikarbóna ako upravovač mäsa
Zmrzlina je kryogénne zmrazená
Podľa Webová stránka Dippin 'Dots Proces, pri ktorom sa vyrábajú Dippin 'Dots, je výsledkom Jonesovej znalosti kryogénnej technológie. Čo to v skutočnosti znamená, je to zmrzlina zmes je zapuzdrená v nádrži chladenej kvapalným dusíkom pri takej nízkej teplote, že je okamžite zmrazená na malé guľôčky. Je to veľmi rýchly proces a znie to tak super vedecky a futuristicky, že to naozaj vyžaduje, aby ste mali po ruke zmrzlinovú zmes a trochu tekutého dusíka. V skutočnosti, ak ste náhodou jedným z mála s uvedeným tekutým dusíkom doma, môžete (veľmi opatrne a so všetkými potrebnými bezpečnostnými opatreniami) urob to hned , aspoň v malých dávkach.
Dippin 'Dots nie sú jedinou bleskovo zmrazenou zmrzlinou v okolí
Instagram cez @ ever4493 Pretože proces výroby Dippin 'Dots je pomerne jednoduchý, znamená to tiež, že nie sú jedinou možnosťou pre bleskovú mrazenú zmrzlinu. V skutočnosti spoločnosť Dippin 'Dots podala žalobu proti konkurencii v roku 1996 za porušenie patentu. Súťažiaceho, Mini Melts, začali bratia, ktorí boli predchádzajúcimi distribútormi Dippin 'Dots. Nakoniec však určil sudca vo veci že spoločnosť Dippin 'Dots nezískala svoj patent správne, čo znamená, že spoločnosť Dippin' Dots nielenže prehrala súdny spor, stratila aj svoj patent. Sudca v podstate patent zneplatnil, pretože postup výroby zmrzliny bol príliš zrejmý.
Pravdepodobne ich nenájdete v najbližšom obchode s potravinami
Instagram cez @theelizabethsantos Nielenže sú to Dippin 'Dots zmrazené na 320 stupňov pod nulou, oni musí zostať na 40 stupňov pod nulou aby si udržali tvar. To znamená, že na skladovanie vyžadujú špeciálne mrazničky (mrazničky, ktoré bežne nenájdete v priemernom obchode s potravinami). Znamená to tiež, že hoci si môžete kúpiť Dippin 'Dots online a dodávať ich na suchom ľade, musia sa ihneď zjesť. Kým vedecký tím v spoločnosti Dippin 'Dots nevyrieši spôsob, ako udržať bodky v našich mrazničkách doma, môžeme ostať iba pri tešení z Dippin' Dots, keď ste v zábavný park, loptový park alebo zoo .
Spoločnosť podala žiadosť o ochranu pred bankrotom
Instagram cez @yoko__c Podľa Wall Street Journal , spoločnosť Dippin 'Dots nakoniec v roku 2011 požiadala o ochranu pred bankrotom podľa kapitoly 11, keď bojovali s ich najväčším poskytovateľom pôžičiek štyri roky. Podľa vtedajšieho vyhlásenia spoločnosti ( cez CNN ), bankrot bol výsledkom toho, že spoločnosť Dippin 'Dots' nedosiahla dohodu so zabezpečeným poskytovateľom pôžičiek Regions Financial po niekoľkých pokusoch o to, 'pričom hovorca spoločnosti oznámil spoločnosti CNN, že spoločnosť Dippin' Dots dlží regiónom približne 10 miliónov dolárov. Ale bohužiaľ to nebol jediný dlh. Podľa CNN mala spoločnosť „záväzky v celkovej výške 12 miliónov dolárov, pričom dlhy sa pohybovali od 657 000 dolárov dlžných spoločnosti Marion z Peoples Bank založenej v štáte Illinois po 7,16 dolárov spoločnosti Quimby Rubber Stamps Shoppe z Paducahu v štáte Kentucky.“ “
Získal ich nový majiteľ
Instagram cez @ sfischer2010 Rok potom, čo spoločnosť Dippin 'Dots podala návrh na vyhlásenie konkurzu, kúpila spoločnosť z Oklahomy spoločnosť za 12,7 milióna dolárov. Scott Fischer, nový prezident spoločnosti, povedal vtedy „Zaviazali sme sa zabezpečiť, aby si spoločnosť Dippin 'Dots získala späť svoj štatút nie ako novinku minulosti, ale ako zmrzlinu budúcnosti.“ Fischer to neskôr povedal USA dnes že Dippin 'Dots boli súčasťou jeho vlastného detstva. 'Stále si pamätám, ako som prvýkrát ochutnal Dippin 'Dots,' povedal. „Ako dieťa, ktoré navštívilo Six Flags Over Texas and Sea World, som nikdy neochutnal nič podobné ako Dippin 'Dots a od prvého sústa ma to chytilo. Ako dospelý si stále vážim tento produkt, a to nielen pre jeho chuť, ale aj pre jeho inovatívny charakter a jedinečné postavenie ako kulinársky vynález. ““ Fischer pokračoval: „Nie je prehnané tvrdiť, že Dippin 'Dots hral v mojom detstve svoju rolu, a teším sa na ďalší rozvoj spoločnosti.“
Je tu kvíz osobnosti Dippin 'Dots
Instagram cez @ davee.gv Keď spoločnosť Dippin 'Dots získala nový majiteľ a snaží sa získať späť svoje miesto ako zmrzlina budúcnosti, možno vás zaujíma, ktorá príchuť je najlepšia. Existuje veľa príchutí Dippin 'Dots, takže výber obľúbeného nie je ľahký výkon. Našťastie je tu kvíz ktoré vám pomôžu zistiť, ktorá príchuť najlepšie vyhovuje vašej osobnosti. S otázkami typu: „Čo by ste robili, keby ste videli, ako ste sa v obchodnom centre tlačili s niekým iným?“ otázky sa nemusia presne zameriavať na demografickú skupinu dospelých, ale aj tak je zábavné sledovať, ako by sa vaše 15-ročné ja zvečnilo. Som mimochodom jahoda.
typ značiek vody
Vytvorili Guinnessov svetový rekord
Instagram cez @docpopcorn_foxvalley V roku 2014 Dippin 'Dots vytvoril svetový rekord za najviac zmrzlinových pohárov, ktoré tím pripravil za tri minúty. Tímu piatich osôb sa podarilo v stanovenom čase vyrobiť 473 šálok Dippin 'Dots! „Náš pokus bol zábavným a jedinečným spôsobom, ako si pripomenúť 30. výročie Národného mesiaca zmrzliny,“ uviedol Jones, zakladateľ spoločnosti Dippin 'Dots, ktorý bol tiež členom tímu pre päť osôb. „Sme nadšení, že náš tím výzvu úspešne dokončil. Chceli by sme poďakovať talentovanej Ashley Monroeovej za pomoc pri našom úsilí o dosiahnutie rekordov, ako aj mnohým rodinám z Nashvillu, ktoré nás prišli povzbudiť. “ Podľa Guinnessov rekord Spoločnosť tiež venovala 400 porcií Dippin 'Dots detskej nemocnici Monroe Carell Jr. na Vanderbiltovej univerzite.
Boli na prijímacom konci jednostranného sporu na Twitteri
Getty Images Bývalý tlačový tajomník Bieleho domu Sean Spicer zjavne nie je fanúšikom zmrazenej pochúťky veľkosti BB, sentiment, ktorý zdieľal v priebehu niekoľko rokov na Twitteri. Zatiaľ čo sa jednostranný spor začal dlho predtým, ako sa stal Spicer tlačovým tajomníkom - podľa internetovej stránky až v roku 2010 AV Club - v roku 2017 si získala úplne novú pozornosť po prvom mediálnom brífingu spoločnosti Spicer. Tím spoločnosti Dippin 'Dots na Twitteri oslovil spoločnosť Spicer, ktorá ponúkala olivovú vetvu priateľstva tvárou v tvár opätovnému záujmu o „spor“. Povedal to Shama Hyder, marketingový špecialista pracujúci so spoločnosťou Dippin 'Dots Washington Post „Zmrzlina by mala byť pravdepodobne to posledné, čo je skutočne politické.“ Billie Stuber, senior marketingový manažér spoločnosti Dippin 'Dots, súhlasila so slovami: „Ak má niekto niekomu urobiť radosť, mala by to byť zmrzlina, najmä Dippin' Dots.“
Rozvetvujú sa
Instagram cez @dippindotsbrisbane Zatiaľ čo Dippin 'Dots, ktoré poznáte a milujete, môžu byť drobnej odrody korálkov, značka predstavila nové produkty, ktoré udržia veci čerstvé a vzrušujúce. Okrem toho, že sa rozdeľujú na šerbet, mrazený jogurt a ľadové bodky bez mliečnych výrobkov, niektoré miesta ponúkajú Dot Sundaes a Dot Quakes. S 90 miliardami bodky spotrebované ročne z deviatich krajín, ktovie, čo vymyslia ďalej!
