Tukové ochorenie pečene je stav zvyčajne spojený s alkoholizmom. Čo však teraz priťahuje pozornosť, je nealkoholické stukovatenie pečene (NAFLD). Ako už názov napovedá, NAFLD je stav, keď sa tuk hromadí v pečeni z iných dôvodov, ako je zneužívanie alkoholu.
A je to rastúci stav: odhaduje sa, že jedna tretina dospelých Američanov ho má. (Pre perspektívu je to takmer trojnásobok počtu tých, ktorí majú cukrovku 2. typu.) Väčšina ľudí nevykazuje vôbec žiadne príznaky, a preto sa to nazýva „tichá“ choroba. A až 1 z 5 prípadov prejde do agresívnejšej formy zápalu pečene, nazývanej nealkoholická steatohepatitída (NASH), ktorá môže viesť k cirhóze a rakovine pečene.
Nenechajte si ujsť: Polievky balené do zeleniny
Čo spôsobuje stukovatenie pečene a aké sú rizikové faktory?
Odborníci si nie sú istí príčinou, ale odložte stlačenie tlačidla paniky – u väčšiny ľudí s NAFLD sa nevyvinú ďalšie komplikácie.
A existujú jasné rizikové faktory pre NAFLD:
- Obezita
- Vysoký cholesterol
- Vysoké triglyceridy
- Vysoký krvný tlak
- Nadbytočný tuk na bruchu
Sprievodným skríningom je kontrola pečeňových enzýmov krvným testom. Ak sú abnormálne, neinvazívne ultrazvukové alebo MRI vyšetrenia môžu odhaliť, či došlo k ďalšiemu poškodeniu.
Schudnite kvôli stukovateniu pečene
Diéta a cvičenie sa ukazujú ako účinné riešenia . Strata 5 až 10 percent celkovej telesnej hmotnosti môže znížiť zápal pečene a nahromadenie tuku v orgáne. Ale zhadzujte postupne – kilá alebo dve za týždeň. Príliš rýchle zníženie hmotnosti môže ochorenie zhoršiť.
Nenechajte si ujsť: Plány na chudnutie
Čo jesť na stukovatenie pečene
Recepty: Zdravé recepty na stredomorskú stravu
Pokiaľ ide o to, čo jesť, myslite na to stredomorská strava : diéty s vyšším obsahom olivového oleja a omega-3 mastných kyselín, nižším obsahom nasýtených tukov a zahŕňajúce veľa ovocia a zeleniny. Ak máte pochybnosti, vyhýbajte sa charakteristickým znakom západnej stravy spracovaného mäsa, plnotučných mliečnych výrobkov a rafinovaných uhľohydrátov.
Jedz viac:
* Celé zrniečka
* Ovocie
* Zelenina
* Fazuľa a strukoviny
* Ryby
* Vláknina
* Zdravé tuky ako olivový olej a orechy
Jedz menej:
- Spracované mäso
- Rafinované sacharidy ako biely chlieb
- Koláče a pečivo
- Nealko nápoje
- Pridané cukry
- Nasýtené tuky
Pravda o tvrdeniach NAFLD
Zjesť: Zdravé sladké dobroty bez pridaného cukru
Samozrejme, keď sa na internete objavia takzvané zdravotné tvrdenia bez vedy, ktoré by ich podporili, veci znejú strašidelne. Jedným z populárnych tvrdení je, že kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) je verejným nepriateľom č. 1, pokiaľ ide o pečeň. Nie, samotný HFCS pravdepodobne nebude hlavnou príčinou NAFLD, ale výskum podporuje zníženie limonády a pridaných cukrov pre zdravie pečene . Niektoré ďalšie odporúčané odporúčania – kurkuma, pestrec mariánsky, káva, cesnak, zelený čaj, zázvor, horká čokoláda – môžu zmierniť zápal, ale dôkazy o tom, že ktorékoľvek z nich zlepšuje NAFLD, sú slabé.
Spodná čiara
Odborníci sú znepokojení nárastom NAFLD, pretože väčšina prípadov zostáva nediagnostikovaná a ak NAFLD progreduje, komplikácie môžu byť vážne. Ak ste v ohrození, porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste v prípade potreby mohli podniknúť kroky na ochranu pečene.
Sledujte: Ako vyzerá deň bez pridaného cukru
