Existuje niečo dokonalejšie na večeru vďakyvzdania ako tekvicový koláč Costco? Tento voňavý a svieži dezert je tradíciou spoločnosti Costco od roku 1987, a pretože má veľkorysý priemer 12 palcov a hmotnosť štyri libry, môžete takmer nakúpiť raňajky z zvyškov tekvicového koláča, ktoré vás nabijú na energický nákup čierneho piatku. nasledujúce ráno (cez Insider ). Pretože je to tak chutné - a tak lacné, iba za 5,99 dolárov -, mohlo by to byť lákavé dopriať si Costcov tekvicový koláč aj pri iných príležitostiach ako na Deň vďakyvzdania. Nie je to však veľmi dobrý nápad, varoval odborník na výživu Serena Poon .
V rozhovore s Roztlačený , vysvetlila, prečo je ten obrovský tekvicový koláč Costco tiež obrovskou kalorickou bombou.
Dýňový koláč Costco má viac cukru, ako si možno uvedomujete
„Aj keď si niektorí z nás radi občas doprajú kúsok tekvicového koláča Costco, chcel by som všetkých povzbudiť, aby zostali v strehu a boli poučení o svojich možnostiach, pretože by vás mohol prekvapiť výživový mejkap , “Poradil Poon. „Jeden plátok tekvicového koláča Costco obsahuje 320 kalórií; celý koláč obsahuje 3 840 kalórií, čo je takmer dvojnásobok odporúčaného príjmu kalórií pre dospelú ženu. “
Čerešničkou na torte - alebo v tomto prípade šľahačkou na koláči - je obsah cukru, ktorý je 31 gramov, poznamenal Poon. „Prísada, ktorá tu pre mňa vyvoláva červenú vlajku, je cukor. Jeden plátok tekvicového koláča by priniesol takmer toľko alebo viac denného odporúčaného príjmu. “
Ak máte radi tekvicový koláč, zvážte výrobu vlastného
Facebook Poon tiež poukázal na to, že tekvicový koláč Costco má znepokojujúce množstvo tuku a uhľohydrátov a je pečený až po okraj so „spracovanými prísadami, ako je repkový olej, kukuričný sirup a mono a diglyceridy,“ uviedla (prostredníctvom Ochutnávka lyžičiek ). Napriek tomu, ak je tekvicový koláč Costco vašou tradíciou sviatočných večerí, Poon to nezaklepe. „Ak si práve dáte jeden plátok v špeciálny deň, je pochybné, že by niektorá z týchto vecí mala výrazný nepriaznivý vplyv na vaše celkové zdravie, hoci vysoký obsah cukru by v ten deň mohol skresliť vašu hladinu energie a spánkové vzorce,“ pripustila.
Ak slintáte len pri pomyslení na tekvicový koláč, nemusí to byť príležitosť raz za rok. „Ak hľadáte zdravšiu variantu, zvážte, či si sami vyrobiť vlastný tekvicový koláč! Keď si uvaríte doma, máte možnosť zvoliť si vlastné suroviny a môžete do svojej pochúťky vložiť lásku a uznanie, “uviedol Poon. „Viac ako kedykoľvek predtým je online veľa receptov na zdravé tekvicové koláče, vrátane vegánskych a bezlepkových jedál.“
