Čas prípravy: 15 minút Ďalší čas: 45 minút Celkový čas: 1 hodina Počet porcií: 12 Výťažok: 12 muffinov Nutričný profil: Vegetariánsky bez sóje bez orechovPrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
¾ pohár univerzálna múka
-
¾ pohár biela celozrnná múka
-
1 lyžička mletá škorica
-
¾ lyžička prášok na pečenie
vodka vyrobená zo zemiakov
-
½ lyžička soľ
-
2 veľké vajcia
kto je hamburger
-
¾ pohár cukor
-
¼ pohár repkový olej alebo rozpustené nesolené maslo
-
1 ½ lyžičky vanilkový extrakt
čo dostať na paneru
-
2 poháre strúhaná cuketa
-
½ pohár polosladké čokoládové lupienky
Inštrukcie
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Potrite 12-šálkovú formu na muffiny sprejom na varenie.
-
Vo veľkej mise vyšľaháme univerzálnu múku, celozrnnú múku, škoricu, sódu bikarbónu a soľ. V strednej miske vyšľaháme vajcia, cukor, olej (alebo maslo) a vanilku. Vmiešame cuketu a čokoládové lupienky. Pridajte mokré ingrediencie do múčnej zmesi a miešajte, kým sa spoja. Cesto nalejte do pripravených košíčkov na muffiny. Pečieme, kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté, asi 25 minút. Nechajte 10 minút vychladnúť na panvici, potom muffiny vyklopte na mriežku, aby úplne vychladli.
Tipy
Postup: Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 2 dni alebo zabaľte jednotlivo do plastovej fólie a zmrazte až na 1 mesiac.
