Alastair Wallace/Shutterstock James Lewis
'Permacríza' je slovo, ktoré sa dostalo do popredia správy BBC poznamenávajúc, že to znamená takmer presne to, čo by ste od toho očakávali: 'dlhé obdobie nestability a neistoty, najmä obdobie vyplývajúce zo série katastrofických udalostí.' Svet v skratke, zdá sa.
Kríz je určite dosť. Harvard Business School vymenúva záležitosti vrátane klimatických zmien, nerovnosti a rasizmu ako len niektoré z problémov, ktoré existujú v modernom živote, ale vysvetľuje, aké dôležité je, aby podniky uznali dôležitosť boja proti nim, pričom tvrdí, že spoločnosti by sa mali zamerať na ľudí, planétu a zisk.
Toto je inak známe ako udržateľnosť a škola verí, že čím je podnik udržateľnejší, tým je aj úspešnejší. To však nemusí byť také jednoduché, ako sa zdá. Aj keď podnikanie môže byť v skutočnosti relatívne udržateľné, nie vždy sa to zákazníkom dobre oznamuje. Toto je demonštrované tým Celé potraviny , ktorý A&M vysvetľuje, je vnímaná ako udržateľnejšia, než v skutočnosti je. Ale ako to môže Whole Foods dosiahnuť?
Whole Foods je dobrý v podpore svojej udržateľnosti
Jacob Lund/Shutterstock
Podľa Svetlo (hodnotiace faktory, ako je distribúcia plastových tašiek, odklon potravinového odpadu a spotreba energie), obdobie je najudržateľnejší populárny reťazec potravín, pričom Whole Foods zaostáva na druhom mieste. Tak prečo áno A&M uvádza, že Aldi dostáva menej uznania za svoje úsilie ako Whole Foods?
Za všetko môže marketing – A&M potvrdzuje, že ak spoločnosti nedokážu adekvátne propagovať svoje snahy o udržateľnosť prostredníctvom digitálnej komunikácie, produktových štítkov a QR kódov, posolstvo jednoducho neprenikne. Porovnanie účtov spoločností na Twitteri nám veľa hovorí: Zatiaľ čo Celé potraviny vystavuje čerstvé a organické produkty, obdobie sa zameriava na humor a lacné produkty. Je to podobný príbeh so správami značiek o udržateľnosti. Celé potraviny inzeruje jasne označený bio tovar, pýši sa dodávkami prerozdeľujúcimi nechcené potraviny a zapĺňa stránky zeleňou; obdobie volí menej nápadné štatistiky a detaily.
Zdá sa, že informácie v správach ukazujú, že Aldi dosahuje lepšie výsledky ako Whole Foods s určitým úsilím o udržateľnosť. Aldi robí viac pre zníženie uhlíkovej stopy svojich pobočiek a tiež sa snaží znížiť zbytočné balenie – niečo, čo Whole Foods nespomína. Zdá sa, že tieto dve značky sa zhodujú vo svojich daroch na dobré účely, no spoločnosť Whole Foods podľa všetkého robí väčší pokrok v odvádzaní potravinového odpadu.
