Foto: Fotografia / Caitlin Bensel, Food Styling / Ruth Blackburn
čierne škvrny na malináchAktívny čas: 15 minút Celkový čas: 45 minút Porcie: 4 Výživový profil: Bez vajec Bezlepkové Bezlepkové s vysokým obsahom bielkovín Nízke sacharidy Bez orechov Bez sójePrejsť na fakty o výžive
Ingrediencie
-
4 stredná viacfarebné papriky, pozdĺžne rozpolené a zbavené semienok
-
1 polievková lyžica extra panenský olivový olej
-
2 ½ poháre strúhané varené kura
-
½ pohár obyčajný plnotučný grécky jogurt
-
½ pohár strúhaný čiastočne odtučnený syr mozzarella s nízkou vlhkosťou
-
¼ pohár horúca omáčka, ako napríklad Frank's RedHot
-
½ lyžička cibuľový prášok
-
½ lyžička cesnakový prášok
-
½ lyžička kajenské korenie
-
¼ pohár nakrájaná cibuľa, rozdelená
najviac peňazí vyhralo na bezohľadnej kuchyni
-
3 polievkové lyžice dresing z modrého syra alebo rančový jogurtový dresing, ako napríklad Bolthouse Farms
Inštrukcie
-
Predhrejte rúru na 400 °F. Ohraničený plech na pečenie vysteľte alobalom. Papriky zo všetkých strán rovnomerne potrieme alebo natrieme olejom. Na pripravenú panvicu poukladáme papriky rezmi nadol. Pečieme do mierneho zmäknutia, asi 10 minút.
-
Medzitým miešajte kuracie mäso, jogurt, mozzarellu, horúcu omáčku, cibuľový prášok, cesnakový prášok, kajenské korenie a 2 polievkové lyžice jarnej cibuľky, kým sa nespojí.
-
Vyberte papriky z rúry a otočte ich; zlejte a odstráňte prebytočnú šťavu. Po lyžičkách rovnomerne nasypte kuraciu zmes do priehlbín papriky (každý 1/3 šálky). Pečte, kým paprika nezmäkne a plnka sa neprehreje, asi 15 minút. Rovnomerne polejte dresingom a posypte zvyšnými 2 lyžicami jarnej cibuľky.
