YouTube Varenie v prísnom časovom limite, zatiaľ čo televízne kamery snímajú a každá chyba kuchára musí byť ťažké. Vhoďte nejaké smiešne kuchynské sabotáže, ktoré si môžu vyžadovať od šéfkuchára, aby pripravil jedlo v obrovskej guľovej jame alebo s hračkami na varenie hračiek, a varenie sa stáva ešte intenzívnejšou. Sú to presne tie druhy výstredných nástrah, ktoré sa vyrábajú Bezohľadná kuchyňa súťaž vo varení na rozdiel od iných.
Bezohľadná kuchyňa má určite prvky iných televíznych súťaží vo varení, ale je to tiež trochu čierna ovca. Hovorí sa o koši, porotcovia netušia, čo sa stalo s jedlom, ktoré jedia, a súťažiaci kuchári takmer určite predtým za podobných podmienok nevarili. Keby niekedy existovala kuchárska šou, ktorá využívala mentalitu pes-jesť-pes, Podrezať hrdlo je to určite ono. Od nástrah, ktoré môžu šéfkuchára zničiť ešte predtým, ako sa varí, až po sabotáže, ktoré podkopávajú kuchárske schopnosti, je tu všetko, čo ste kedy chceli vedieť o tejto skutočne zvrátenej šou.
Peniaze v kufri Cutthroat Kitchen nie sú skutočné
Instagram Pre Bezohľadná kuchyňa nezasvätený, na začiatku každej epizódy hostiteľa Alton Brown vyjde s kovovým kufrom a otvorí ho, aby odhalila ostré dolárové bankovky v hodnote 100 000 dolárov. Očiam súťažiacich sa rozžiarili oči, keď im odovzdal po 25 000 dolárov, aby sa ich pokúsili udržať a použiť na dražné scenáre pre svojich kolegov konkurentov. Každý je vždy nadšený, že má v rukách pár hromádok benjamínov, ale je pravda, že hotovosť je úplne bezcenná. Áno, keby s tým vyčerpali štúdio a pokúsili sa kúpiť niečo, prišli by úplne naprázdno, pretože je to nie skutočné peniaze .
coca-cola blāk
Či už je Bezohľadná kuchyňa, urobme dohodu , alebo nejaká veľká hollywoodska kriminálna dráma, štúdiá zriedka používajú na natáčanie skutočné peniaze. Je to jednoducho príliš veľká zodpovednosť pri použití skutočných peňazí v hotovosti, takže štúdiá namiesto toho použijú peniaze z prop. Štúdiá dávajú veľký pozor, aby zabezpečili, že peniaze z rekvizít nevyzerajú podľa kamery úplne falošne, ale musia stále dodržiavať prísne americké zákony o falšovaní.
Aj keď boli peniaze v kufríku falošné, vzrušenie súťažiacich, ktorí vyhrali peňažnú cenu, bolo veľmi skutočné.
Koncept Cutthroat Kitchen sa zrodil z inej šou Food Network
YouTube Bezohľadná kuchyňa nemal veľa spoločného s Dobré jedlo , prehliadka Alton Brown hostené v rokoch 1999-2012. Myšlienka, že kuchári sa majú pokúsiť pripraviť jedlo uprostred najsmiešnejších možných situácií, vznikla počas Browna Ďalší Železný kuchár.
Brown vysvetlil, že počas niekoľkých z Ďalej Iron Chef epizódy, spravili sériu výziev, kde sa niektoré ingrediencie dražili na základe toho, ako rýchlo kuchár tvrdil, že ich dokážu uvariť. „Ak teda ponúkame tuniaka:„ Toho tuniaka uvarím za päť minút, “„ toho tuniaka uvarím za štyri minúty, “Brown vysvetlil . Ďalej uviedol, že scény sa ukázali ako neuveriteľne zábavné pre kuchárov aj pre divákov, čo viedlo k diskusiám o tom, ako by sa koncept aukcie mohol sám rozšíriť. „Moja vec bola, že sudcovia by nemali vedieť, čo sa deje, pretože potom sa všetci posudzujú na základe rovnakých podmienok, vďaka čomu je hra zábavnejšia,“ uviedol Brown. Čo by Brown mohol považovať za „zábavu“, samozrejme. Bezohľadná kuchyňa súťažiaci pravdepodobne považovali za vyslovene zlé.
Bezohľadné kuchynské sabotáže prechádzajú testovacou fázou, aby sa zabezpečilo, že sú dokonca uskutočniteľné
Instagram Okrem doslova zapálenia konkurenta sa zdalo, že neexistuje nijaké obmedzenie chaosu, ktorý si navzájom spôsobovali kuchári v Bezohľadná kuchyňa . Výzvy kladené na kuchárov sú na celej mape. Môžu byť také jednoduché, ako nechať si vymeniť ingrediencie za pochutiny na benzínovej pumpe, alebo môžu byť také chaotické, ako keď musia prehľadávať obra sud s medom . Jedna výzva má však spoločné všetky výzvy, ktoré musia byť v skutočnosti možné, skôr ako sa dostanú do šou.
„Nielenže ich testujeme niekoľkokrát, aby sme sa ubezpečili, že sú uskutočniteľné, ale testujeme ich aj v tandeme s ďalšími sabotážami, ktoré by sme mohli dať do rovnakého kola,“ hostí Alton Brown. vysvetlil . 'Boli by sme radi, keby ľudia boli schopní prežiť dve sabotáže.'
Brown povedal, že Podrezať hrdlo tím často pracoval niekoľko týždňov pred predstavením, aby prišiel s výzvami, a potom ich uviedol do praxe, aby zistil, či by varenie určeného pokrmu skutočne fungovalo s sabotáž hodený v zmesi. Nebolo tiež neobvyklé, že sabotáže boli také smiešne, že ich bolo treba prerušiť. Brown v skutočnosti uviedol, že približne 20 percent sabotáží, ktoré sa hodili, bolo príliš prehnaných alebo zložitých na to, aby sa presadili, a nikdy sa do šou nedostal.
Niektoré ceny v kuchyni Cutthroat sú obrovské, zatiaľ čo iné sú neuveriteľne malé
YouTube Zatiaľ čo súťažiaci pokračujú Bezohľadná kuchyňa všetko začína s 25 000 dolárov, takmer vždy nasledujú dražobné vojny a väčšina kuchárov odchádza s oveľa menej. To neznamená, že tu nebol príležitostný kuchár, ktorému sa podarilo prežiť až do samého konca a odísť s takmer všetkou pôvodnou hotovosťou - jednoducho sa to nestalo často.
kuracia omáčka walmart
Šéfkuchár Huda, šéfkuchár z Washingtonu, D.C., sa objavil na výstave v roku 2014 a zapísal sa do histórie Food Network, keď vyhrala svoju epizódu („S'Mortal Combat“) a odišiel s 23 900 dolárov. Na druhej strane Bezohľadná kuchyňa coin sú kuchári, ktorí vyhrajú, ale nakoniec vydražia všetky svoje peniaze, len aby odišli s pekne nevýraznou kabelkou.
Brown vysvetlil, že v zásade sa to dá rozdeliť na dva typy víťazov: Tí, ktorých cieľom je vytvoriť banku, a tí, ktorí chcú jednoducho vyhrať za každú cenu. „Sú iní, ktorí rozhodujú:“ Chystám sa kúpiť túto výhru; Nezaujíma ma, s čím chodím, '' povedal povedal pred pridaním: „Najnižšia, z ktorej niekto vyšiel Bezohľadná kuchyňa s je 300 dolárov. “ Hej, 300 dolárov a niektoré televízne reality šou slávy stále nie sú na škodu.
Iba víťaz kuchyne Cutthroat Kitchen dostane akúkoľvek kompenzáciu
YouTube Od Pekelná kuchyňa do Nasekané , nie je núdza o televízne kuchárske súťaže pre kuchárov, ktorí sa neboja postaviť pred kameru a predviesť svoje schopnosti. Pokiaľ ide o Bezohľadná kuchyňa, predsa , pre kuchára sú v skutočnosti skutočne iba dva dôvody: vychvaľovanie práv a možnosť odísť až s 25 000 dolárov. (Dobre, možno niektorých kuchárov baví toto zneužívanie, ale to je úplne iná vec, do ktorej sa nedostaneme.) Niektoré kuchárske šou zaplatiť ich súťažiacim , ale ostatní platia iba konečnému víťazovi. Pokiaľ však ide o peniaze, Bezohľadná kuchyňa je šou, kde si víťaz a jediný víťaz vzal všetku korisť.
„Neboli sme zaplatení za to, aby sme boli na výstave ako konkurenti, avšak všetky cestovné a výdavky boli pokryté sieťou,“ Podrezať hrdlo veterán Joe Arvin povedal . Arvin, ktorý sa objavil v jednej z epizód s tematikou vďakyvzdania nevyhral jeho epizóda, ale poznamenal, že to predstavenie stále stálo za jeho čas. „Pravdepodobne viac ako čokoľvek iné som sa naučil adaptovať sa na to, že som v štúdiu a pred kamerou,“ vysvetlil Arvin a dodal, že mediálna expozícia ( Chuť a Potravinári) bolo prospešné.
Volá sa Bezohľadná kuchyňa - nečakal si, že dajú peniaze všetkým, však?
Väčšina súťažiacich v Cutthroat Kitchen sa nachádza na sociálnych sieťach
YouTube Nájsť ľudí, ktorí chcú potenciálne zarobiť 25 000 dolárov za dennú prácu, asi nie je také ťažké. Aspoň dovtedy, kým im nepoviete, že sa dostanú cez zvonenie a môžu odísť s absolútnym zilchom. Šéfkuchár Joe Arvin uviedol, že ho producenti šou kontaktovali, keď na neho narazili varný kanál na YouTube . „Spočiatku chceli vedieť, aký silný som konkurent, a keby som si myslel, že dokážem zvládnuť tlak súťaženia v šou ako Bezohľadná kuchyňa „Arvin povedal .
Podľa Arvina je dosť bežné, že producenti šou oslovujú potenciálnych súťažiacich prostredníctvom YouTube alebo rôznych iných platforiem sociálnych médií. Akonáhle niekto povie, že má záujem o vystúpenie v relácii, pošle životopis spolu s niekoľkými fotografiami svojich najlepších jedál. Odtiaľ majú súťažiaci niekoľko hovorov cez Skype s producentmi prehliadky, aby prediskutovali svoje kulinárske pozadie a či majú správny prístup k udržaniu pohody v kuchyni pod tlakom.
z čoho je dr.pepper vyrobený
Arvin celkovo uviedol, že jeho proces konkurzu trval asi štyri mesiace a napodiv nikdy neexistovalo žiadne skutočné varenie ako súčasť jeho konkurzu. Možno si producenti mysleli, že nikto, kto nemá oprávnené kuchárske schopnosti, by bol taký blázon, že by sa mohol podrobiť kuchynskému mučeniu Altona Browna.
V kuchyni Cutthroat Kitchen sa hovorí o koši
YouTube Konkurenčné kuchárske šou majú tendenciu často spadať do jednej z dvoch kategórií: podporná a priateľská súťaž alebo krvavé kúpele pes-jesť-pes. Zatiaľ čo súťažiaci v šou majú radi Majstrovstvá v pečení alebo Nasekané sú zvyčajne navzájom srdeční, súťažiaci v programe, ako napr Pekelná kuchyňa a Podrezať hrdlo nemysli na nič, aby si sa pustil do rozprávania koša.
Napokon by sa mohlo zdať, že by súťažiaci v šou s formátom a názvom filmu „trochu neboli na mieste“ Bezohľadná kuchyňa byť kamarát-kamarát medzi sebou. Interakcia konkurenta je zapnutá Podrezať hrdlo nie je skriptované, ale producenti sa určite snažia postrkovať kuchárov určitým smerom. „Neexistuje žiadna„ plánovaná dráma “ako taká, ale producenti veľmi povzbudzujú konkurentov, aby sa navzájom bili,“ uviedol súťažiaci Joe Arvin. povedal . Povedal to Billy Ngo, ktorý sa objavil v sezóne dva šou tiež bol povzbudený zapojiť sa do nejakého smetného rozhovoru. Ngo nevyhral svoju epizódu, ale zvládol zinger a povedal svojmu konkurentovi: „To vyzerá ako televízna večera, brácho.“
Prehliadka mala na palube aj právnika, ktorý sa postaral o to, aby sa nič príliš nezbláznilo a aby každá epizóda mala rovnováhu medzi skutočným svetom a skúsenosťami z Hollywoodu. „Je to zábavná šou, ale je to skôr herná šou. Môžete vyhrať bez toho, aby ste boli najlepším kuchárom, “poznamenal Ngo.
čo je to štyri loko
Televízni kritici neukazovali Cutthroat Kitchen veľa lásky
YouTube Zatiaľ čo jedlo ukazuje ako Špičkový kuchár a Myseľ kuchára boli chválení chválou kritikmi, Bezohľadná kuchyňa nikdy nezískal podobné ocenenia. V najlepšom prípade to bolo nazývané „zaujímavé“ od Zábava týždenne kritik. Ten istý kritik samozrejme tiež radil divákom, ako to majú sledovať a zachovať ich „vieru v ľudstvo nedotknutú“. Au. The AV kluby preskúmanie z Podrezať hrdlo nebol oveľa láskavejší, keď kritik Phil Dyess-Nugent spochybňoval, či Alton Brown mohol mať dvojčaťa bez pocitu hanby, pričom uviedol, že zábavná je iba „prchavá záblesk improvizačného myslenia“.
Prečo teda toľko kritickej nenávisti k predstaveniu, ktoré obrátilo štandardnú súťaž vo varení na hlavu? Dostatok televíznych kuchárskych súťaží ako napr Iron Chef, Špičkový kuchár , a Nasekané mať konkurenciu, ktorá sa snaží pripraviť jedlo v časovom limite, niekedy s použitím neobvyklých surovín. Bezohľadná kuchyňa posunul premisu o krok ďalej a vložil komediálny prvok. Súťažiaci to mysleli vážne, ale šou sa nikdy nebrala príliš vážne. Možno Podrezať hrdlo bol príliš nízky pre obočie foodies .
Ako jedna recenzia od Sup poukázal - a na niečo, čo je príliš veľa iných kritici zmeškali - skutočné hviezdy predstavenia neboli nevyhnutne kuchári. Čo urobilo Bezohľadná kuchyňa Prácou boli autori, ktorí epizódu za epizódou našli spôsob, ako využiť štandardnú kuchársku súťaž a spojiť ju s cirkusovou absurditou.
Camp Cutthroat si svoju súpravu požičal zo zaniknutej reality šou
Instagram Každá úspešná televízna súťaž vo varení si zaslúži spin-off sériu, však? Bezohľadná kuchyňa nebolo to inak a v roku 2015 to malo svoj vlastný spin-off s Camp Cutthroat , verzia relácie, ktorá si vzala kuchárov zo štúdia a umiestnili ich „na tajné miesto hlboko do divočiny“. Skôr ako jednoducho mať Podrezať hrdlo nováčikovia, spin-off séria prilákala predchádzajúcich konkurentov a zvýšila výhru tým, že umiestnila na trh 75 000 dolárov.
Pokiaľ ide o to „tajné miesto“ uprostred divočiny, dobre, ako si diváci všimli celkom rýchlo to nebolo úplne nezmapované televízne územie. Camp Cutthroat bol natočený v Santa Clarita v Kalifornii na nakrúcaní predchádzajúcej reality šou Fox reality show Utópia (Výrobcovia síce vykonali aspoň malé zmeny, napríklad uvedenie nového označenia Pri vchode.) Utópia bol popísaný ako prvok reality show Veľký brat, ale ukázalo sa, že je oveľa menej populárny a trval iba 13 epizód. Ako pre Camp Cutthroat , no, možno to bolo len príliš 'extrémny' pretože tábor skončil nadobro o rok neskôr.
Fanúšikovia mohli predložiť svoje vlastné nápady na sabotáž do Cutthroat Kitchen
Instagram Zdá sa, že neexistuje nijaký limit pre zaninenie a absurdnosť sabotáží na Bezohľadná kuchyňa . Varenie v hojdacej sieti? Samozrejme. Vyrábate halušky so strojčekom na zemiaky prilepeným na ruke? Áno. Autori knihy Podrezať hrdlo s každou epizódou predviedli svoju diabolskú kreativitu a príležitostne obrátili uzdu fanúšikom, keď prichádzali s novými sabotážami. Pretože aký fanúšik Podrezať hrdlo nechceli by ste šancu, aby sa kuchári v kuchyni trochu zapotili?
„Potravinová sieť momentálne prijíma príspevky na prichádzajúce výzvy a je len na vás, Podrezať hrdlo fanúšikovia, aby rozhodli, s akými poruchami sa budúci súťažiaci budú musieť prispôsobiť, “uvádza sa v dokumente webová stránka prehliadky . Fanúšikovia boli vyzvaní, aby svoje nápady predložili buď v sekcii komentárov, alebo prostredníctvom Twitteru s hashtagom #Evilicious.
Ktovie, koľko fanúšikovských príspevkov sa do show skutočne dostalo, ale určite tam boli vyhodené nejaké kreatívne. Jeden ventilátor navrhol pripútanie konkurenta k a Mlčanie jahniat -stylová bábika. Ďalší navrhol skryť hodiny a iba ten, kto ponúkne najlepšie, môže vidieť, koľko času na varenie ešte zostáva. # Skutočne zlé.
Určite existuje nejaká stratégia, ako vyhrať Cutthroat Kitchen
Instagram Potom, čo sledoval len hrsť Bezohľadná kuchyňa epizód, je celkom zrejmé, že určite existuje nejaká stratégia, ako odísť s hotovosťou, okrem toho, že je šikovná s panvicou. Jednou z najväčších nástrah, ktorej obeťou je príliš veľa kuchárov, je ponúkanie príliš veľa peňazí vopred v prvom kole.
„Aj keď im to môže krátkodobo pomôcť prežiť, nadmerné výdavky sa im v neskorších fázach často vrátia a pohryznú ich zadkom,“ “ Podrezať hrdlo sudca Vysvetlil Simon Majumdar . „Pri viacerých príležitostiach som videl, ako lepší šéfkuchár prehral, pretože nemal dostatok finančných prostriedkov na to, aby čelil ponukám svojho súpera v poslednom kole, a bol sabotovaný, aby porazil.“
Zlé nákupné návyky sú ďalšou vecou, ktorá môže skutočne urobiť kuchára ešte predtým, ako sa začne draženie alebo varenie. Ak kuchár pripravuje tvarohový koláč a zabudne na smotanový syr a cukor, čaká ho skutočný boj do kopca. „Sabotáž č. 1 je sabotáž, ktorú si šéfkuchári robia pre seba v špajzi,“ Alton Brown povedal . Existuje tiež vysoká pravdepodobnosť, že kuchári stratia aspoň niektoré zo svojich prísad. „Nájsť alternatívny prijateľný prístup k jedlám je vždy naozaj dobrý nápad,“ dodal Brown.
Bezohľadní rozhodcovia v kuchyni sú až do polepenia chovaní v tme
YouTube Celá myšlienka v pozadí Bezohľadná kuchyňa je vyskúšať kuchárov, aby zistili, či dokážu pripraviť jedlo a napriek tomu mu budú chutiť pri skokoch cez obruče. Nebola by to veľká zábava, keby sudcovia vedeli, že kuchár musí robiť kuraciu marsalu, keď nosí rukavice Mickey Mouse, takže sudcovia vôbec netušia, aké sabotáže sa počas varenia predstavia.
„Som pod zámkom a môžem vám povedať, že sú v tom naozaj prísni,“ usúdi Povedal Simon Majumdar . „Idem sa schovať do môjho veľmi pohodlného prívesu, ale chlapci v mejkape mi nič nehovoria ...“ Porotcovia nakoniec zistia, akým kuchynským mučením konkurenti prešli - tieto scény jednoducho nie sú. “ t v pravidelných epizódach. Pre skutočne oddaných Podrezať hrdlo prehliadačom bola webová séria After-Show. V seriáli po predstavení Alton Brown vedie porotcov rôznymi sabotážami, ktoré mali za následok víťazné aj stratené jedlo od súťažiacich. Niekedy sa o to dokonca pokúsia aj samotní sudcovia svoju ruku pri varení so sabotážami na mieste.
priateľka Anthonyho Bourdaina v Ázii
Aj keď sudcovia nemusia vedieť, čo sú sabotáže, stále sa chcú ubezpečiť, že pre nich je možné varenie prostredníctvom nich. „Len dúfam, že to udržia na takej úrovni, aby kuchári mohli stále variť,“ povedal Majumdar. 'Pretože inak, okrem všetkého iného, musím stále jesť veci.'
V roku 2017 skončila spoločnosť Cutthroat Kitchen
Noam Galai / Getty Images Bezohľadná kuchyňa mal v televízii solídny chod a v priebehu štyroch rokov chradol 192 epizód kulinárskeho chaosu. Šou je stále pravidelne v televízii a na rôznych streamovacích platformách, ale Potravinová sieť oficiálne nahrával pri nahrávaní všetkých nových epizód. Podrezať hrdlo diváci dostali zlá správa od Altona Browna sám, keď sa fanúšik spýtal hostiteľa, či sa v dielach nenachádzajú nejaké nové epizódy. Brown to udržal krátke a milé a povedal to fanúšikovi Bezohľadná kuchyňa bolo zrušené a bolo pridané „#probablymyfault“.
Prečo sa spoločnosť Food Network rozhodla šou zrušiť, je veľmi pravdepodobné, že Brown chcel jednoducho urobiť niečo iné. V roku 2016 moderátor televíznej šou oznámil prostredníctvom video správa na Twitteri že si dá od šou pauzu, aby svoj čas zameral na nový „internetový podnik“.
Aký bol teda ten „internetový podnik“ presne? No, spustil Dobré jedlo: znovu načítané v roku 2018 , ale to sa objavilo na Varný kanál ... nie internet.
