Getty Images Potravinová kultúra dostala dosť veľké požehnanie, keď spoločnosť Bravo prvýkrát predstavila svoju dlhoročnú sériu kulinárskych súťaží Špičkový kuchár v priebehu roku 2006. Počas desiatok sezón sa producenti tu a tam hrali s receptom, ale kľúčové ingrediencie na predstavení boli vždy rovnaké: zostava špičkových kuchárov si vyhrnula rukávy, zostrila ich nože , a choďte do práce a urobte dojem na panel stálych sudcov a hostí, ktorí trávia špeciálne večery (a, Padma Lakshmi ).
Aj keď sú mnohé súčasti tohto televízneho prijímača autentické, existuje niekoľko dôvodov, prečo sa domnievať, že šou môže byť trochu zinscenovaná. Tu je dôvod Špičkový kuchár nebude mať ekologickú certifikáciu v dohľadnej dobe.
Porotcovia v Top Chef pravdepodobne nie sú besties IRL
Getty Images Špičkový kuchár nebolo by to to, čo by to bolo, nebyť rešpektujúcej dynamiky Lakshmi a šéfkuchára na obrazovke Tom Colicchio , ale povráva sa, že tí dvaja spolu celkom nevychádzajú, akonáhle sa kamery prestanú otáčať. O hosteske, ktorá sa stala frontmankou v druhej sezóne šou, je známe, že na scénach vykazovala viac než len svoj spravodlivý podiel na chovaní divy. Zvážte, kedy sa o nej hovorilo, že má otvorene prejavená nemilosť na súťažiaceho 6. sezóny Ash Fulka alebo na večeru v súťaži zdravého stravovania v San Antoniu v sezóne 9 ( Najlepší kuchár v Texase ) boli výslovne poučený nerozprávať sa alebo dokonca pozri sa na ňu. Nehovoriac o tom, že Stefan Richter z 5. sezóny jej dal kvety a producenti vytrhli ich od nej preč.
Jedna platba, tzv ChoppyChoppy (namiesto skutočného mena v dôsledku zmlúv o mlčanlivosti) usporiadal AMA o svojich skúsenostiach ako jedného zo súťažiacich v šou. ChoppyChoppy uviedla, že hostiteľka strávila väčšinu svojho času bez streľby v traileri a že medzi snímkami bolo „celkom jasné“, že ona a Colicchio nevychádzali z toho, čo bolo vidieť počas výroby. Keď to povedal, Colicchio okrem potvrdenia vnímania trenia medzi nimi Čas časopis nemal „nijaký komentár“ k otázke, či jeho dlhoročný spolupracovník koná inak zo vzduchu, než čo na ňu vidia diváci. Fuj.
Jedlo, ktoré vidíte na šéfkuchári, nie je zrovna to, čo jedia
Getty Images Podľa šéfkuchára Roya Yamaguchiho , ktorí súťažili dňa Najlepší majstri kuchárov „Prvá sezóna nielen, že jedlá pripravené kuchármi sú skutočne pripravené v obmedzenom časovom období vymedzenom počas súťažných kôl, ale tiež (zvyčajne) veľmi dobré. A sudcovia robiť to musím zjesť - áno, dokonca aj víťazka sezóny 2 víťaza Ilana Halla, ktorá spôsobila katastrofu v čokoládovej kuracej pečeni že sa Lakshmi tak dobre nenávidela .
Existuje ale zásadný rozdiel medzi tým, ako sa zobrazujú platne, ako aj tým, na čom rozhodcovia pôsobia, zatiaľ čo kamery sledujú výsledky. Aj kuchári musia pripravte dva taniere z toho, čo vyrobia, aby sudcovia mohli jesť skôr, ako pokrmy vychladnú, a aby štáb mohol mať toľko času, koľko potrebuje na natáčanie. To neznamená, že si samozrejme nie sú veľmi podobné - stále sú to rovnaké kurzy - ale fotografov samozrejme pracujeme na tom, aby sme zaistili, že platne, ktoré doma vidíme, sú „čo najsexi“, zatiaľ čo sudcovia sa viac zaoberajú chuťovými účinkami akejkoľvek zmesi.
Najlepší producenti šéfkuchárov môžu tlačiť vpred väčšie osobnosti
Getty Images V relácii sú porotcovia rozhodujúcim činiteľom o tom, kto zostane a komu Lakshmi povie, aby „zbalil svoje nože a odišiel“. Colicchio to tvrdí už dlho samotné jedlo je určujúcim faktorom ktorý riadi ich výber, pretože sú držaní v karanténe od post-kuchynskej drámy všetkých kuchárov súťažiacich. Ale podľa Zábava týždenne „Kameraman menom„ T-Bone “, ktorý počas ochutnávania pripravuje pôvabné zábery jedla, sa často obracia o pomocný názor, ktorý tanier bol víťazom dňa (alebo 2½ dňa, ako by to naznačoval harmonogram natáčania). it), keď sú sudcovia naštvaní a výroba tlačí do noci.
predáva mcdonalds ľad
Navyše, ChoppyChoppy odhalený na Reddite že z pohľadu súťažiaceho sa zdalo, že „osobitný záujem bol o [konkurentov], ktorí boli horúci a ktorí riadili celkový dej“, pričom dodal, že bol „relatívne skoro“ po „proti“ veľká osobnosť “a že„ majú predsudok k tomu, aby udržali v šou viac žien, ako je potrebné. “
mcdonalds hash hnedý bez lepku
Špičkový šéfkuchár nie je úplne neskriptovaný
Getty Images Tvrdí stránka Nola.com, ktorá navštívila zákulisie akcie v sezóne 11 New Orleans run-up, niektoré z blízkych poznámok porotcov, ktoré sú na obrazovke prezentované ako spontánne, sú „často retakes, zachytené po vylúčení súťažiacich z dejiska“. Kompenzátor súhlasil s ChoppyChoppy , kde napísala, že „ak by nastala nepríjemná pauza, alebo keby Gail [Simmons, častý sudca hostí] zvrátila svoje riadky (čo sa stalo často), museli by sme znova vystreliť scénu.“
Dôležitejšie je, že v záujme častého sponzorstva relácie a umiestnenie výrobku úsilie, Lakshmi hovorí sa nosenie slúchadla počas popisu výzvy vyžaduje „prostredníctvom ktorého sa jej budú dodávať všetky zákonom schválené informácie“ - teda jej „robotické“ doručenie týchto pokynov. The súťažiaci, ktorý hostil Reddit AMA tiež napísal, že sa od nich vyžadovalo, aby pri svojich výzvach nestáli v ceste streľbe s kľúčovými produktovými umiestneniami, a „napriek tomu, že niektoré vybavenie nebolo na šňupací tabak, boli sme si plne vedomí, že náš osobný vysielací čas nezávisel iba od našich schopností / osobnosť, ale aj našu ochotu umocniť veľkosť produktu. Cítil som sa špinavý, človeče. “
V hlavnom kuchárovi boli nejaké významné problémy s kalendárom
Getty Images V druhej Špičkový kuchár spin-off série Life After Top Chef , Epizóda 2 obsahovala zábavný kúsok cestovania v čase, ktorý si všimol bystré oči pozerať predstavenie. V epizóde šéfkuchár Jen Carroll (ktorý sa objavil v Najlepší šéfkuchár v Las Vegas a Najlepšie hviezdy šéfkuchára ) odhalila, že ona a jej ostatní súťažiaci boli v Aspene v Colorade na slávnom festivale Food & Wine Festival a že budú mať namierené nadol do Charlestonu v Južnej Karolíne na ďalšiu podobnú udalosť. Problém bol v tom, že južanská udalosť sa konala mesiace predtým, ako sa v štáte Centennial uskutočnila jeho veľkolepá záležitosť, takže akonáhle diváci spojili tieto dve neprehľadné časti skladačky, uvedomili si, že línia je falošná fraška to malo ísť každému priamo cez hlavu, ale bolo príliš ďaleko na to, aby ste ho prehliadli. Ojoj.
Niekedy sú súťažiaci v Top Chef príliš dobrí
Getty Images Sám Colicchio prezradil, že minimálne jeden Špičkový kuchár súťažiaci bol od začiatku taký náskok, že šou musela prestrihnúť veľa jeho filmu, aby sezóna fungovala. Povedal to Huffington Post tým víťazom sezóny 9 bol Paul Qui tak dobré že producenti museli potlačiť pokrytie jeho šou z jeho ôsmich eliminačných výziev, aby sa z neho stala sledovateľná súťaž.
„Museli sme hlúposť, aký je dobrý, pretože by bolo celkom zrejmé, že so všetkým uteká,“ povedal Colicchio a poznamenal, že diváci by sa inak vyladili a inak by ublížili hodnotám relácie.
„Ak dokážeš prísť na to, kto v ňom vyhrá 30 minút, vypneš televízor. A tak musíte napätie udržiavať až do samého konca. “ Takže v podstate, ak sa niekedy rozhodnete znova sledovať sériu 9, môžete si všimnúť miernu glazúru nelegitímnosti, ktorá je zakomponovaná tak, aby zakrývala skutočnosť, že Qui úplne dobehol k svojmu nevyhnutnému víťazstvu.
