Getty Images Guru modelárskeho kuchára Padma Lakshmi má život, ktorý by mu mnoho ľudí závidelo. Svoju kariéru začala ako modelka, neskôr sa rozvetvila k herectvu. Je slávnou autorkou knihy kuchárske knihy a tiež vydala spomienku na svoje skúsenosti.
Indicko-americký hostiteľ Špičkový kuchár sa vzoprela stereotypom aj očakávaniam. Od jej začiatkov ako mladej prisťahovalkyne v USA, cez vyčerpávajúcu chorobu až po búrlivý milostný život, je Padma Lakshmi inšpiratívna postava ktorého hviezda je iba na vzostupe. Môže to byť medzinárodne uznávaná verejná osobnosť, ale Padma Lakshmi má toho oveľa viac, ako sa na prvý pohľad zdá.
Padma Lakshmi je slobodná mama
Instagram Padma Lakshmi je dôkazom toho, že ženy môžu mať všetko a čo je možno dôležitejšie, že to zvládnu samy. Verejnosť ohromila v roku 2009, keď odhalila, že je tehotná. Mesiace odmietala prezradiť meno otca svojho nenarodeného dieťaťa a neskôr sa priznala, že ona nebol si ani istý kto bol otec.
Keď bolo oznámené, že jej dcéru Krišnu splodil otec investor rizikového kapitálu Adam Dell , nasledovala bitka o opatrovanie. Nakoniec dospeli k dohode o opatrovníctve a obaja sú vo veľkej miere zapojení do života svojej dcéry.
Je jasné, že Lakshmi je milujúca matka . Ona a Krišna trávia veľa času spolu , hlavne v kuchyni. „Krišna má svoj vlastný mínomet,“ povedala Ľudia . „A ona má na konci mojej kuchynskej linky drevenú kuchyňu a ja som ju tam dal, takže keď varím, mala by čo robiť. A teraz so mnou len sedí na pulte a skutočne pomáha. “
Padmu Lakshmi vychovávala slobodná mama
Instagram Padma Lakshmi je skvelá mama a veľký dôvod je, že mala skvelý príklad. Jej vlastná matka ju vychovávala sama (s pomocou Lakshmiho starých rodičov). Lakshmiho rodičia rozísť sa keď mala Lakshmi len 2 roky. Jej matka neskôr odišla z Indie do USA, aby unikla pred stigmou rozvedenej ženy v Indii.
čo je maslový hamburger
Lakshmi vyrastala v New Yorku a Los Angeles, aj keď sa každý rok vracala na niekoľko mesiacov do Indie. Ona nevidela svojho otca 20 rokov po rozvode jej rodičov. Povedala Ľudia že pre jej rodinu, ju neprítomný otec bola „persona non grata, takže tam neboli ani žiadne jeho fotky. Všetci boli roztrhaní. “
Aj keď Lakshmi povedala, že mu nechýba, pretože „nemôže ti chýbať niečo, čo si nikdy nemal“, pripúšťa, že to, že ho nepoznáš, ovplyvnilo jej život a pomohlo formovať rozhodnutia, ktoré urobila ako rodič. 'Myslím si, že to, že som nevedela, že polovica mojej rodiny ma zdržala pri zisťovaní, kto som, pretože som nevedela, odkiaľ som,' povedala Lakshmi. 'A nechcel som, aby sa moja dcéra tak niekedy cítila.'
Padma Lakshmi bola vychovávaná ako vegetariánka
Getty Images Keď sa ako dieťa presťahovala do Ameriky, musela Padma Lakshmi prispôsobiť sa novým pokrmom . Bola vychovaná na základe „lakto-vegetariánskej hinduistickej diéty Brahmin“, čo jej sťažovalo konzumáciu amerických jedál ťažkých z mäsa. Postupne sa však prispôsobovala a vyvíjala vycibrené chute, ktoré viedli k jej kariére v potravinárskom priemysle. Život v New Yorku ju inšpiroval; napísala do svojej pamäti, Láska, strata a to, čo sme jedli, 'Zažil som mesto prostredníctvom svojho podnebia.'
Lakshmi dodala, že vyrastanie v Amerike jej pomohlo rozšíriť obzory. „Dalo mi to veľkú nezávislosť, ale tiež mi to umožnilo skutočne zažiť veľa sveta oveľa chránenejším spôsobom, ako by som to urobila, keby som bývala kdekoľvek inde,“ napísala.
Zatiaľ čo ona si teraz užíva pekné rezeň príležitostne a konzumuje veľa rôznych jedál Špičkový kuchár , Lakšmí sa väčšinou stravuje vegetariánska potraviny doma. Povzbudzuje k tomu aj ľudí jedzte viac rastlinných potravín , ktorý hovorí, že „je to skutočne dobré pre vaše zdravie, ale je to dobré aj pre planétu“.
Padma Lakshmi bola v škole šikanovaná
Instagram V škole k nej spolužiaci Padmy Lakshmiovej boli kvôli jej tmavej pokožke často krutí. To uniknúť pred šikanovaním za to, že je Indka, sa na strednej škole nazývala „Angelique“. Podľa Lakshmi jej spolužiaci „v skutočnosti nevedeli, čo je Ind.“ Tiež ju volali „žirafa“ tyrani , škádlil ju za dlhý krk.
korenie pre steakový dom
Lakshmi opísal pocit, že je „outsiderom“. Povedala, že „je to niečo, čo som nosila so sebou - je to ako tento neviditeľný tieň, ktorý tam je, pretože som vždy flirtovala medzi kultúrami, takže som nikdy nebola skutočne doma v jednej a nikdy v skutočnosti outsiderom v druhej.“
Napriek pocitom, že sa do nich nehodí - alebo možno práve kvôli nim, si úspech Lakshmi urobil meno domácnosti. Možno ju dráždili pohľady na školu, ale priviedli ju k medzinárodnej sláve. Lakshmi sa stal prvý medzinárodný indický model , kráčajúci po dráhach v Paríži, Miláne a New Yorku.
Padma Lakshmi bola múzou Salmana Rushdieho
Getty Images Autor, ktorý získal cenu Booker Salman Rushdie, opustil svoju tretiu manželku pre Padmu Lakshmi. Napriek 23-ročnému vekovému rozdielu sa Rushdie oženil s mladou modelkou v roku 2004 po tom, čo pár žil spolu tri roky. Jeho román z roku 2001 Fury , je venovaný jej . V čase, keď sa vzali, mala Lakshmi už úspešnú modelingovú kariéru a bola samostatnou autorkou, keď vydala svoju prvú knihu, Ľahká exotika: Nízkotučné recepty modelu z celého sveta .
je čipsy a salsa zdravé
Manželstvo bolo znepokojené a Rushdie aj Lakshmi o ňom písali vo svojich pamätiach. Podľa Rushdieho Lakshmi „bola ambiciózna spôsobom, ktorý často vyhladil ich pocity“, čím dala svoju začínajúcu kariéru prednosť pred ich manželstvom. V spomienke na Lakshmiho je Rushdie vykreslený ako bytosť chladný a bezcitný . Začiatok ich manželstva bol „blažený“, ale rýchlo sa zhoršoval.
'Neľutujem deň, ktorý som strávil so Salmanom, ale bolo to namáhavé,' Lakshmi to povedal pre Playboy . „Má veľký život a zväčšil sa, až keď sme boli spolu. Som šťastný, že som stál vedľa neho a držal ho za ruku, ale boli sme vo veľmi odlišných častiach nášho života. “
Padma Lakshmi spoluzaložila Americkú nadáciu pre endometriózu
Getty Images Padma Lakshmi spoluzaložila Nadácia pre endometriózu v Amerike s doktorom Tamerom Seckinom. Nezisková charita „sa usiluje zvýšiť rozpoznávanie chorôb, poskytovať advokáciu, uľahčiť odborné chirurgické vzdelávanie a financovať medzník v oblasti výskumu endometriózy“. Lakshmi trpela touto chorobou od dospievania, hoci jej nebola diagnostikovaná endometrióza až do svojich 36 rokov. Pred diagnózou si Lakshmi myslela, že vysiľujúca bolesť, ktorú prežívala počas jej mesačného obdobia, bola bežná a nevedela, že sa na ňu dá liečiť.
Povedala Lole Pellegrinovej o feministickom vestníku Lennyho list že sa „nahnevala“, že to pre ňu trvalo tak dlho byť diagnostikovaný : „Myslite na všetok ten čas, ktorý som stratil: na časy, keď som nemohol ísť na druhé alebo tretie rande; časy, keď som zmeškal prácu ... To je jeden týždeň každý mesiac po všetky tie roky. To je 25 percent môjho života ... Nahnevalo ma to, a preto som založila Nadáciu endometriózy, aby ostatné ženy nemuseli stratiť celý ten čas. '
Povedal Lakshmi V štýle že endometrióza je feministická záležitosť . 'Jedným z dôvodov, prečo si myslím, že endometrióze nie je venovaná významná pozornosť, je skutočnosť, že ide o problém žien,' uviedla.
Padma Lakshmi je otvorená feministka
Instagram Padma Lakshmi je zástankyňou žien a obdivuje feministické priekopníčky ako Gloria Steinem. Jej feministický postoj inšpirovala aj jej matka, ktorá pracovala ako zdravotná sestra podporovať svoju rodinu po presťahovaní do Ameriky.
Povedala V štýle „Ženy mojej generácie môžu niekedy zabudnúť na to, ako veľmi sa naše matky usilovali o základné práva. Moja matka mala oveľa menej zdrojov v porovnaní s tým, čo mám ja, napriek tomu dokázala pracovať na plný úväzok a dostať jedlo na stôl. “ Dodala, že je „šokovaná“, že „niektoré ženy sa odmietajú nazývať feministkami“.
kuriatko má hodnotu
Okrem svojej práce s Americkou nadáciou pre endometriózu, Lakshmi tiež spolupracovala s Centrom pre reprodukčné práva na presadzovaní právnych predpisov, ktoré chránia výber žien. Lakshmi sa zúčastnil januára 2017 Pochod žien vo Washingtone , rozprávanie Valiaci sa kameň „Myslím si, že musíme dať našej vláde vedieť, že na to, aby ste boli feministkou, nemusíte byť žena.
Padma Lakshmi má diplom z divadla
Getty Images Padma Lakshmi navštevovala Clarkovu univerzitu v Massachusetts, kde predtým začala študovať psychológiu prechodom na hlavné divadlo. Bola ešte na vysokej škole, keď ju na výlete v Madride objavil agent. Začala sa jej kariéra modelky, ale aj tak ju dokončila stupňa pred prácou na plný úväzok vo viere v dôležitosť vzdelávania.
Na začiatku svojej hereckej kariéry vystupovala Lakshmi hlavne v Taliansku, kde mala úlohy v niekoľkých inscenáciách. Jej americký filmový debut bol vo vozidle Mariah Carey z roku 2001 Lesk , ktorý bol kritizovaný kritikmi.
Jej dcéra Krišna je odhodlaná nasledovať svoju matku do sveta šoubiznisu. Lakshmi povzbudzuje svoju dcéru, aby išla za svojimi snami, ale tiež hovorí, že chce, aby Krišna získala vzdelanie. „Chcel by som, aby urobila to, čo som urobila ja, čo bolo dokončenie vysokej školy skôr, ako sa začne venovať modelingu,“ povedala Lakshmi. „Myslím si, že vzdelanie je veľmi dôležité z mnohých dôvodov.“ Aký veľký vzor!
Padma Lakshmi má nočné ústa
Instagram Padma Lakshmi môže mať tvár, ktorá by mohla vystreliť tisíc lodí, ale ona nadáva ako námorník . Celebrity sa vo svojich rozhovoroch neboja zhodiť „f-bomby“. Lakshmi si z nej zažartovala dostane od svojej matky ktorá „môže prisahať v mnohých jazykoch“, hoci pripúšťa, že jej matka jej povedala, že jej nočník je „nepodobný“ a že je v poriadku „robiť to doma alebo v okolí svojich priateľov, ale nie na verejnosti“.
Jazva Padmy Lakshmi pomohla naštartovať jej kariéru
Getty Images Keď mala Padma Lakshmi 14 rokov, stala sa účastníkom zlej dopravnej nehody, ktorá jej na ruke zanechala dlhú zubatú jazvu. Lakshmi bol roky o značke rozpačitý, ale ukázalo sa, že to bolo maskované požehnanie, keď upútalo pozornosť legendárny fotograf Helmut Newton .
'Bola to jazva, kvôli ktorej si ma všimol,' povedala Lakshmi. 'Miloval moju jazvu a tým ma prinútil premýšľať o sebe inak.' Spolupráca s Newtonom nielenže pomohla Lakshmi prijať jej jazvu, ale pomohla aj rozbehnúť jej modelingovú kariéru.
aká príchuť je grenadín
Dnes Lakshmi považuje svoju jazvu za „známku prežitia“. „Môj postoj k môjmu telu rástol, menil sa a morfoval a vyvíjal sa, rovnako ako moje telo,“ povedala Ja . 'To je to, čo ma odlišuje a robí zo mňa, a aj keby niekto mohol mávnuť čarovnou paličkou, naozaj si nemyslím, že by som sa rozhodol svoju jazvu eliminovať.'
Padma Lakshmi je podnikateľka
Getty Images Padma Lakshmi sa rozrástla nad rámec písania a šoubiznisu do sveta podnikania. Navrhla línia šperkov pre HSN s názvom „PL Padma Lakshmi“. Ona tiež má rad riadu menovaný Ľahko exotické po názve svojej prvej kuchárskej knihy.
Akoby to nebolo dosť pôsobivé, povedala Lakshmi Mesto a krajina že ona mieša svoje vlastné parfumy z éterických olejov ju ako tradičné vône bolí hlava. Zatiaľ čo parfémy sú stále pre jej osobnú potrebu, kto vie, čo prinesie budúcnosť? V budúcnosti môže byť veľmi dobre k dispozícii parfém Padma Lakshmi.
Padma Lakshmi je nezávislá žena
Getty Images Padma Lakshmi môže mať krásu a slávu, ale stále si váži jednoduché veci v živote. Motivujú ju nie peniaze ani úspech. Pod všetkými zložitými vrstvami, ktoré tvoria, je Padma Lakshmi niekto, kto jednoducho chce žiť život podľa vlastných podmienok .
'Nechcem nikoho a nič iného vidieť,' povedal Lakshmi Playboy . „Vo svojej rodine mám svoju dcéru a ľudí, ktorých milujem. Ale najviac si cením slobodu. “
