Recept na klobásu, vajíčko a syr McGriddles McDonald's

Nechajte to na tie brilantné mysle v McDonald's otestujte kuchyňu, aby ste prišli s linkou na raňajky ako McGriddle. Kombinujete klasické prísady do raňajkového sendviča, ale namiesto chleba použijete muffin, sušienku alebo croissant, použijete v podstate pár palaciniek. Namiesto toho, aby sme to nechali na ľudí v McDonald's, urobme si tento doma sami, pretože s týmto kopírujúcim receptom si môžete vychutnať svoju vlastnú kutilskú McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle. Kto vie? Môže vás dokonca baviť viac ako originál zakúpený v obchode.

„Pri slepom teste chuti by som povedal, že sú rovnako chutné a lahodné bez všetkých prísad bežného McGriddla,“ hovorí šéfkuchár a vývojár receptov. Jesenná LeAnn . A môžete šľahať šaržu týchto sendvičových sendvičov z každodenných surovín - v skutočnosti už môžete mať všetko po ruke, takže poďme na varenie. Akonáhle je (rýchle a ľahké) varenie hotové, LeAnn má pre vás niekoľko nápadov na párovanie. „Hash browns by bol vynikajúci s týmito,“ hovorí, „alebo s ovocím alebo jogurtom. Samozrejme, káva aj páry dobre! '

Na druhej strane, káva sa spája celkom dobre so všetkým možným ...

Zhromaždite ingrediencie pre kopírku McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle

Pre tento recept McGriddle copycat budete potrebovať štyri vajcia, štyri plátky amerického syra, dva a pol unce zmesi na rýchlu a okamžitú palacinku, tretinu šálky vody, štyri šesťdňové raňajkové párky a štvrtinu šálky javorový sirup . Vidíš? Väčšinou už máte veci v kuchyni, že?

Budete však tiež potrebovať trochu špeciálneho hardvéru. V tomto prípade je naozaj užitočný veľký rošt, pretože použitie panvíc bude znamenať varenie v menších dávkach a potenciálne s menšou tepelnou stabilitou, takže ak máte elektrický rošt, použite ho. Tiež budete potrebovať vrcholy k ôsmim murovaným nádobám, čo znamená také krúžky, ktoré majú odstránený stred plochého disku.

Pripravte karbonátky a vajíčko a pripravte mini placky

Najskôr si predhrejte elektrický gril na 325 stupňov Fahrenheita. Potom pomocou štvorca pergamenového alebo voskového papiera vyrovnajte štyri karbonátky, ktoré sa vám budú raňajkovať, aby sa rýchlejšie uvarili a mali správny tvar pre sendviče, potom ich odložte bokom.

Teraz rozlomte štyri vajcia do mixovacej misy a šľahajte ich, kým nebudú vláčne, čo môže trvať aj päť minút. Potom môžete tiež odložiť bokom. Ďalej zmiešajte palacinkovú zmes s vodou a odložte ju (ale blízko ruky!).

Osem kovových murovacích viečok nádoby položte na elektrickú mriežku hore dnom a postriekajte ich vnútornú stranu a mriežku pod každým nepriľnavým sprejom a potom rovnomerne rozdeľte cesto na palacinky do ôsmich viečok zaváracích nádob.

V každom krúžku ihneď pokvapkajte javorový sirup na cesto na palacinky. Akonáhle na palacinkovom cestíčku uvidíte bubliny, preklopte ich a odstráňte veko murárskej nádoby. Na palacinky povarte ešte asi 30 sekúnd, potom ich odstavte z ohňa a odložte nabok.

Uvarte klobásu, potom vajíčko

Teraz je čas uvariť štyri klobásové placičky. Dajte ich na horúci rošt a nechajte ich dve až tri minúty z jednej strany povariť, potom ich vyklopte a uvarte z druhej strany. Teraz použite mäsový teplomer alebo nakrájajte na jeden, aby ste skontrolovali pripravenosť a ak sú hotové, odložte ich nabok.

Ďalej nalejte na misku rozšľahanú vaječnú zmes a akonáhle sa prestane rozširovať, sformujte ju do veľkého štvorcového tvaru. („Ja som si ten môj uvaril priamo v tuku z párkov pre väčšiu chuť,“ hovorí LeAnn.)

Keď je spodná strana vajíčka dostatočne pevná, veľký štvorec do seba dvakrát zložte, aby ste vytvorili trojnásobný obdĺžnik. To nakrájajte na štyri rovnomerné kúsky a akonáhle sú dôkladne uvarené, odstavte ich z ohňa.

Zostavte si svoju napodobeninu McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddles

Je čas zostaviť svoje McGriddles! Začnite s jednou McGriddleovou „žemľou“ (mini palacinkou) na spodku a navrch ju vložte jedným kusom zloženého vajíčka, potom jedným kúskom varenej raňajkovej klobásy a potom jedným plátkom amerického syra. Potom pridajte horný drdol McGriddle a užívajte si!

Upozorňujeme, že ak chcete, aby bol váš syr viac roztavený, môžete si ho počas posledných pár sekúnd nakysnúť, ako sa klobása pripravuje, a vždy môžete zmeniť poradie, v akom vajíčka a klobásy uvaríte, alebo klobásy opäť vysunúť na rošt. na chvíľu pred zostavením sendvičov.

• 4 (6-unce) raňajkové párky (nevarené, rozmrazené)
• 4 vajcia
• 2 ½ unce rýchlej / okamžitej zmesi na palacinky
• ⅓ šálka vody
• ¼ pohár javorového sirupu
• 4 plátky amerického syra

1. Predhrejte elektrický gril na 325 stupňov Fahrenheita alebo panvicu zahrejte na strednej teplote.
2. Pomocou štvorca pergamenového alebo voskového papiera vyrovnajte svoje 4 raňajkové párkové párky a odložte ich.
3. 4 vajcia rozdrobte do misky na mixovanie a šľahajte ich, kým nebudú vláčne, asi 5 minút, potom odstavte.
4. Palacinkovú zmes zmiešajte s vodou a odstavte.
5. Na elektrickú mriežku položte 8 kovových murovacích viečok (také, ktoré sú krúžky s otvorenými stredmi) hore dnom a nastriekajte ich vnútornú stranu a mriežku alebo panvicu dole nepriľnavým sprejom.
6. Cesto na palacinky rovnomerne rozložte medzi 8 viečok nádoby na murivo.
7. Ihneď pokvapkajte javorový sirup na každý disk z cesta na palacinky.
8. Akonáhle na palacinkovom cestíčku uvidíte bubliny, preklopte ich a odstráňte veko murárskej nádoby. Potom ich povarte ešte asi 30 sekúnd. Potom odstavíme z plameňa a odstavíme.
9. 4 klobásové placičky povarte z každej strany asi 3 minúty (otestujte, či nie sú nepriestrelné) a odstavte.
10. Nalejte vaječnú zmes na rošt a akonáhle je spodná strana vajíčka dostatočne pevná, preložte ju do veľkého štvorca a potom dvakrát do seba preložte štvorček, aby ste vytvorili dlhý obdĺžnikový trojnásobok vajíčka.
11. Skladané vajce nakrájame na 4 kusy a akonáhle sú dôkladne uvarené, odstavíme ich z ohňa.
12. Zostavte, počnúc jednou McGriddle žemľou na spodku, potom poskladaným vajíčkom, potom jedným kúskom varenej raňajkovej klobásy, potom jedným plátkom amerického syra, potom pridajte hornú McGriddle žemľu.
13. Podávajte a užívajte si!

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe