Aktívny čas: 20 minút Celkový čas: 20 minút Porcie: 4 Výživový profil: Bez vajec Nízkokalorický bez sóje VegetariánPrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
2 polievkové lyžice extra panenský olivový olej
-
12 malé čerstvé lístky šalvie
-
12 unca cremini huby, na štvrtiny
-
2 polievkové lyžice mletá šalotka
-
¼ lyžička soľ
-
¼ lyžička mleté čierne korenie
-
1 ½ polievkové lyžice maslo
-
4 unca Kozí syr
-
4 plátky chrumkavý celozrnný chlieb, opečený
-
4 lyžičky píniové oriešky, opekané
Inštrukcie
-
Na strednej panvici zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte šalviu a varte do chrumkava, 2 až 4 sekundy na každej strane. Pomocou štrbinovej lyžice preneste šalviu na tanier vyložený papierovou utierkou.
-
Do panvice pridajte huby a šalotku, dochuťte soľou a korením a za občasného miešania varte asi 5 minút, kým nezmäknú a jemne nezhnednú. Pomocou štrbinovej lyžice preložíme huby do misky.
-
Pridajte maslo do panvice a varte, zoškrabte všetky zhnednuté kúsky, kým maslo nezačne hnednúť, asi 30 sekúnd. Nalejte maslo na huby a premiešajte, aby sa spojili.
-
Na každý toast natrieme kozí syr. Navrch dajte huby, píniové oriešky a šalviu.
