Stredomorská strava bola vyvinutá po tom, čo si vedci uvedomili, že ľudia žijúci v Taliansku a Grécku žijú dlhšie ako Američania a majú nižšie riziko mnohých chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, mŕtvica a niektoré druhy rakoviny (prostredníctvom Healthline ). Vedci vyvodili, že to malo niečo spoločné s tým, čo jedli. Zdravé tuky ako olivový olej a avokádo sú samozrejmosťou, rovnako ako orechy a semená, strukoviny, celozrnné výrobky a samozrejme bohatý výber ovocia a zeleniny. A každý deň pohár červeného vína.
Aj keď sa väčšina interpretácií zhoduje na tom, že zaradenie vína je voliteľné, alkohol je zaujímavým doplnkom stravy, najmä každodenne. Možno by vás zaujímalo, prečo sa víno považuje za potenciálny prostriedok na zdravie alebo preventívne opatrenie. Ukazuje sa, že konzumácia vína s mierou má veľa výhod. Denné popíjanie alkoholu samozrejme prináša aj potenciálne riziká.
Vaše zdravie srdca sa môže zlepšiť pomocou červeného vína
Mnoho štúdií preukázalo, že mierna konzumácia červeného vína zabráni ochoreniu koronárnych tepien (via Mayo Clinic ). Dôvody nie sú úplne pochopené a je potrebný ďalší výskum, ale množstvo vedcov tvrdilo, že obsah antioxidantov pomáha zvyšovať hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL alebo lipoproteínov s vysokou hustotou) v tele a pomáha aby sa zabránilo hromadeniu povlaku spôsobenému zlým cholesterolom (LDL alebo lipoproteínom s nízkou hustotou). To pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín a poškodeniu tepien a krvných ciev. Polyfenoly (antioxidanty na báze rastlín) červeného vína tiež pomáhajú chrániť krvné cievy srdca.
Biele víno môže tiež zlepšiť zdravie srdca, ale červené víno je účinnejšie vďaka vyššiemu obsahu antioxidantov (via Jedlo ). Pozitívne účinky vína sa samozrejme prejavujú, ak sa konzumuje s mierou. Toto je definované ako až jeden pohár vína pre ženy a až dva poháre vína pre mužov vo veku do 65 rokov denne.
najvýnosnejšie franšízy rýchleho občerstvenia
Možno budete držať Alzheimerovu chorobu na uzde pitím červeného vína
Zistilo sa, že resveratrol, jedna zo zlúčenín nájdených v červenom víne, má pozitívny účinok na pacientov trpiacich ľahkou až stredne ťažkou Alzheimerovou chorobou (prostredníctvom Čas ). Je však tiež potrebné poznamenať, že množstvo resveratrolu podaného pacientom v štúdii bolo významne vyššie ako množstvo, ktoré by sa konzumovalo iba pri pití vína.
Existujú aj štúdie, ktoré ukazujú, že konzumácia alkoholu vo všeobecnosti môže pomôcť znížiť zápal v mozgu (jeden z účinkov Alzheimerovej choroby), ako aj vyčistiť toxíny uložené v mozgu (prostredníctvom Science Daily ). Pretože alkohol môže byť návykový a môže viesť k zdravotným problémom, ako sú ochorenia pečene, vysoký krvný tlak a obezita, lekári samozrejme neodporúčajú piť alkoholické nápoje, len aby sa predišlo ďalším zdravotným problémom. Ak sa však už zúčastňujete na červenom víne, je to ďalší dôvod, prečo sa cítiť dobre zo svojich merlotských nalievaní.
Pri pití červeného vína si môžete všimnúť určité rozdiely vo farbe zubov
Ak ste niekedy rozliali červené víno na biely povrch, budete vedieť, že má celkom dobrú schopnosť farbenia. Červené víno nespôsobí zmätok len na obrusoch a košeliach, ale môže tiež zafarbiť vaše zuby, a to dočasne, zatiaľ čo si vychutnávate pohár cabernet sauvignon, aj časom. Červené víno je plné pigmentov nazývaných chromogény, ktoré ľahko klesnú na pórovitý povrch ako zub (via Colgate ). Červené víno je navyše kyslé, ktoré môže opotrebovať zubnú sklovinu a zvýšiť tak jej náchylnosť na zafarbenie (prostredníctvom Vox ).
Po umytí zubov po pití červeného vína by ste tiež mali chvíľu počkať, pretože jemné obrusovanie spôsobené čistením môže spôsobiť, že škvrny zapadnú (cez Medicine Net ). Jedným zo spôsobov, ako sa vyhnúť tomuto problému, je ubezpečiť sa, že sú vaše zuby čisté už pred pitím červeného vína, pretože akékoľvek nahromadenie plaku na vašich zuboch môže zosilniť účinky sfarbenia (prostredníctvom Reader's Digest ).
Na kilá sa môže zbaliť príliš veľa vína
Aj keď sa pohár vína večer môže javiť ako lepšia voľba ako veľká miska zmrzliny, každodenný vinársky zvyk vám nakoniec môže zabrániť v zhodení tých kilogramov, s ktorými ste bojovali. Podľa Healthline Víno (ako každý alkohol) sa považuje za víno, ktoré obsahuje „prázdne“ kalórie, čo znamená, že spolu so všetkými kalóriami vo vašom pohári má veľmi malý ďalší výživový prínos.
Okrem prázdnych kalórií existuje ešte jedna zlá správa: Telo používa toto víno ako palivo predtým spaľuje veci ako glukóza a lipidy, ktoré ich zanechávajú v tele ako tuk. Keď si uvedomíte, že 5-uncové víno má asi 125 kalórií, ľahko sa pozriete na ďalších 375 kalórií za noc s niekoľkými pohármi červenej. Porovnajte to s odporúčaným popoludňajším občerstvením, ktoré Healthline správy by mali byť medzi 150 - 200 kalóriami a môžete vidieť problém.
Zatiaľ čo červené víno získava všetku pozornosť, biele víno má tiež svoje výhody
David Silverman / Getty Images Hoci štúdie zistili, že červené víno bude mať v porovnaní s bielym vínom pozitívnejšie účinky na zdravie, má aj tento súbor výhod. Zatiaľ čo obsah antioxidantov je v červenom víne všeobecne vyšší, biele víno obsahuje látku známu ako kyselina kávová, ktorá preukázateľne znižuje riziko ochorení obličiek a srdca. Ďalšia štúdia zistila, že konzumenti bieleho vína mali lepšiu funkciu pľúc (via Science Daily ). Výskum sa zameral na takmer 1 500 pacientov a tí, ktorí pili biele víno, mali vyššiu pľúcnu kapacitu kyslíka.
Krátkodobým priaznivým účinkom bieleho vína je, že môže viesť k menšej a menšej intenzite kocoviny ako k jeho červenému náprotivku. Je to preto, že červené víno obsahuje viac kongenérov, ktoré sú zlúčeninami vytvorenými počas procesu fermentácie, ako červené víno (via Healthline ). Cieľom je však opäť piť s mierou, aby to neskončilo kocovinou, a získať z vína akékoľvek zdravotné výhody.
la zviera dopravná nehoda
