vitals/Shutterstock Samantha Sied
Ak máte radi guacamole, nie ste sami. Guacamole je nielen chutné, ale má aj jedinečnú schopnosť spájať ľudí. Či už sledujete majstrovstvá sveta vo futbale alebo si len užívate večer s priateľmi, guacamole je potešením davu.
Dokonca aj akt prípravy čerstvého guacamole spája ľudí. V roku 2017 sa v Mexiku spojilo viac ako 815 ľudí, aby pripravili misku guacamole s hmotnosťou viac ako 6 569 libier. Guinnessov svetový rekord na najväčšiu porciu guacamole. Použili 25 200 avokád, 3 500 paradajok, 3 000 citrónov, 750 cibule a 90 zväzkov koriandra. Toto rekordné podujatie sa konalo na propagáciu avokáda vypestovaného v Mexiku. Ľudia sa kultivovali avokáda v krajine už viac ako 10 000 rokov Avokádový inštitút v Mexiku . Pestovatelia avokáda v krajine dodávajú približne 30 % svetovej spotreby USDA .
Guacamole je vždy herná klasika, takže v roku 2019 bude New York Jets v spolupráci s Avocados z Peru naservírovali misku guacamole s hmotnosťou viac ako 9 000 libier počas tohoročného otvorenia sezóny, čím stanovili nový svetový rekord a potešili fanúšikov guacom zadarmo. Keďže však ľudia vždy túžia po rekordnom guacamole, ďalšia skupina sa nedávno zhromaždila, aby tento rekord spochybnila, a tentoraz sú čísla skutočne ohromujúce.
Myslím, že potrebujeme viac žetónov
YouTube
Mexický avokádový priemysel nie je taký, ktorý by mal byť prekonaný. Počas tohtoročnej inauguračnej akcie Periban Avocado Expo sa v nedeľu 20. novembra zišla ďalšia skupina ľudí, aby vytvorili nový svetový rekord.
Čo môže byť lepšie ako 9 000 libier guacamole? Mexico News Daily hlási, že tím nad 300 ľudí pomohol rozdrviť avokádo na 10 957 libier guacamole. V ich recepte schválenom účastníkmi boli avokádo vypestované na Peribáne, cibuľa, serrano papriky , paradajky, limetka a koriander. Guinessovej knihy rekordov sa nemohla zúčastniť, ale jej rozhodcovia sa naladili cez živý prenos na potvrdenie výsledkov, ktorých dosiahnutie podľa všetkého trvalo niekoľko hodín.
Keďže guacamole sa najlepšie podáva čerstvé, šťastní členovia publika a účastníci si užili svoj podiel a naberali veľké zelené vedrá do kade s dipom. To znie ako náš druh párty – len dúfame, že si niekto spomenul, že má priniesť žetóny a crudites! Ak máte záujem o vytvorenie vlastnej várky čerstvého guacamole na ďalšiu párty alebo herný deň, aj keď nie rekordný, skúste náš jedinečný recept .
