Ochutnali sme Costco's Kirkland Wings a tieto boli najlepšie

Kalkulačka Prísad

  costco vozík s kirklandskými krídlami Dora Nuss-Warren/SN

Či už ste príprava jedla na Super Bowl alebo rodinné piknikové krídla sú nevyhnutnosťou, a ak chcete dobrú kvalitu za výhodnú cenu, Costco je odpoveďou. Sklad ponúka toto delikátne chuťovky v oblasti lahôdok a grilov, ako aj v sekciách čerstvého a mrazeného mäsa. V konečnom dôsledku bude balenie, ktoré odnesiete z obchodu, závisieť od vašich preferencií týkajúcich sa ceny, jednoduchosti prípravy, chuti a prípadne množstva miesta, ktoré vám zostane v mrazničke.

je modrá kukurica skutočná

Ak potrebujete zabezpečiť jedlo pre obrovský dav s obmedzeným rozpočtom, môžete si vybrať najlacnejšiu možnosť. Na rozdiel od toho, ak ste hosťom u priateľa prvýkrát, možno budete chcieť priniesť niečo na zdieľanie, čo je chutné, jednoduché a bez neporiadku, aby ste dostali opakované pozvanie. Cena v tomto prípade nie je až takou prekážkou, zatiaľ čo chuť a pohodlie sú kľúčové.

Nakoniec, jediný spôsob, ako zistiť, ktorý typ Kirklandského krídla je pre vaše stretnutie najlepší, je ochutnať a porovnať každý z nich. To môže vyžadovať príliš veľa úsilia a času, ktorý nemáte, takže som si dal prácu, aby som vám poskytol úplný prehľad o výbere krídel Costco. Viac o tom, ako som to urobil, vám poviem neskôr v článku. Berte na vedomie, že uvedené ceny odrážajú realitu Mid-Michigan začiatkom roku 2024 a môžu sa líšiť vo vašej miestnej Costco.

Z grilu

  tanier krídel kirklandského rotisserie Dora Nuss-Warren/SN

Hneď vedľa sa pod vyhrievacími lampami vyhrievajú lákavé podnosy s krídelkami Slávne celé kurčatá Costco za 5 dolárov . Kuchári ich udusia na cesnaku a korení a tieto kuracie kúsky vyzerajú dosť dobre na to, aby ste sa do nich mohli zahryznúť, kým budete čakať v rade pri pokladni. Vychutnáte si ich najmä vtedy, ak máte radi silne solené jedlá s cesnakovou príchuťou a nevadí vám mierne gumová, nie príliš chrumkavá textúra. Upozornenie: Budete si musieť poskytnúť vlastnú omáčku, čo môže byť problém, ak sa neviete dočkať, kým budete doma.

Každý zásobník stojí 6,99 USD za libru alebo celkovo približne 20 USD. To sa môže zdať strmé, ak to porovnáte s celým, takmer 3-librovým kuracím z Kirklandu. Veď za podobné množstvo kuracieho mäsa miniete štyrikrát viac. Na druhej strane, ak porovnáte tieto krídelká z grilu s reštauráciami, cena Costco je dohoda. Buffalo Wild Wings aj Rally's predávajú 20 krídel za približne 28 dolárov. Väčší výber príchutí je výhodou, keď zaplatíte viac – reštaurácie majú oveľa väčšiu škálu korenín ako osamelá príchuť Costco.

Plastová tácka je negatívnou charakteristikou krídel Kirklandských rožtekov. Nepochybne vaše sústo vychladnú cestou domov, takže si ich budete musieť prihrievať. Nemôžete piecť v mikrovlnnej rúre alebo piecť predmety v plastovej nádobe, takže skončíte tým, že zašpiníte riad – a tak sa vytráca pohodlie krídel na grile.

Z lahôdok

  podnos krídel kirklandských lahôdok Dora Nuss-Warren/SN

Lahôdky Costco sú plné pripravených jedál, ktoré si nakupujúci musia pred podávaním len zohriať doma. Krídla patria medzi lahôdky, ktoré nájdete v otvorených chladničkách. Hliníkový podnos obsahuje takmer 20 kusov spolu s dvoma vaňami ranča za približne 12 USD alebo 5,99 USD za libru.

Tieto krídelká boli upečené a potom vychladené, takže keď sa vrátite domov, musíte ich zohriať. Tá pomáha, pretože po vybratí šálok omáčky ju môžete vložiť do rúry na 15 až 20 minút. Napriek lacnejšej cene nie je s krídelkami na rožteku badateľný rozdiel v chuti. Čo sa týka textúry, tieto sú suchšie a trochu gumovejšie.

Krídla sú ochutené cukrom, soľou, sušenou červenou paprikou, sušeným cesnakom a cibuľou a paprikou. Výsledná chuť je ťažká na cesnak a soľ. Keď ide dole, chutí celkom dobre, ale zanecháva nepríjemnú pachuť celé hodiny, dokonca aj po umytí zubov. Ak si na rande vyberáte niečo na jedenie, kým spolu sledujete hru, nie je to práve najinšpiratívnejšia možnosť.

kuracie cestoviny z cesnaku costco

Neokorenené vs ostrieľané

  korenené a obyčajné surové krídla Dora Nuss-Warren/SN

Ak milujete údenie, grilovanie, smaženie na vzduchu alebo pečenie krídel doma, uprednostníte čerstvé krídelká Costco. V lahôdkach sú ochutené surové krídelká a v oddelení čerstvého mäsa neokorenené vo vákuovom balení. Obe stoja 3,99 dolára za libru, čo predstavuje 5-librové balenie 40 až 50 krídel asi 20 dolárov.

Kuchári Costco pripravujú ochutené krídelká s rovnakou zmesou korenia ako rožteky a lahôdkové krídelká. Výhodou je, že sa nedotknete slizkej kuracej kože, čo by ste museli urobiť, ak by ste si ju okorenili sami. Ak ich pečiete v rúre, jednoducho vyložte predkorenené bubony a placičky na plech a pečte 35 až 40 minút, pričom ich v polovici otočte. Výsledok je zvonku fantasticky chrumkavý a zvnútra dokonale šťavnatý, pričom mäso odpadáva od kosti. Štruktúra horúceho kuracieho krídelka, ktoré ste si upiekli, je exponenciálne lepšia ako textúra, ktorú nájdete v lahôdkach alebo rožtekoch.

Ak sa vám nepáči zmes korenia Costco, radšej si kúpite čerstvé, nekorenené krídla. potom ochutiť krídla akokoľvek chcete – barbecue alebo jerk omáčka, kajenské korenie, medová horčica alebo citrónové korenie. Sakra, môžete urobiť niekoľko dávok pomocou rôznych potieraní a marinád. Tieto neokorenené krídla vám umožnia byť kreatívny.

Zmrazené

  zmrazené a rozmrazené krídla Dora Nuss-Warren/SN

Ak hľadáte najväčší balík za najlepšiu cenu, Kirklandove mrazené krídelká sú pre vás. Desať libier tohto produktu stojí približne 20 dolárov – super ponuka, keď to porovnáte s krídlami Best Value od Walmartu, ktoré stoja asi 24 dolárov za 8 libier. To znamená, že časť hmotnosti v balení Kirkland je spôsobená pridanou vodou. Každé vrecúško obsahuje 60 až 70 kusov, takže stačí vytiahnuť toľko, koľko potrebujete, a vrecúško nabudúce opäť uzatvoriť.

čo príde na fujavicu

Po rozmrazení a upečení chutili tieto krídelká takmer rovnako ako Kirklandove neokorenené čerstvé krídelká. Balíček tvrdí, že domáci kuchári môžu pečieme hydinu priamo mrazenú , ale to môže byť chyba. Na jednej strane je to pravda – Ministerstvo poľnohospodárstva USA tvrdí, že mrazené mäso môžete piecť bez rozmrazovania, ale trvá to o 50 % dlhšie a výsledky sú nerovnomerné. V tomto prípade by ste krídelká museli piecť 60 minút namiesto 40. Navyše, ak porovnáte mrazené a rozmrazené krídelká, uvidíte, koľko vody je v nich uložených. Neexistuje žiadny spôsob, ako získať chrumkavý vonkajší povrch so všetkou tou vlhkosťou. Je oveľa lepšie ich rozmraziť, scediť a osušiť papierovou utierkou. Inými slovami, tučné písmená na obale označujúce „Varenie z mrazeného“ sú zavádzajúce.

Ktoré krídla bolo najjednoduchšie pripraviť?

  ochutené krídelká pečieme v rúre Dora Nuss-Warren/SN

Či už ich plánujete fajčiť, grilovať, ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo ich jednoducho jesť na parkovisku, zistíte, že krídelká Kirkland vyhovejú vašim potrebám. Krídla rožtekov vyžadujú iba odvoz do Costco, pokiaľ ich nechcete, aby sa po príchode znova rozpálili. V takom prípade by ste ich museli preložiť do inej nádoby a vložiť do rúry. Ak plánujete ohrievať krídelká rožtekov, vynaložíte menej úsilia, ak si namiesto toho kúpite tie z lahôdok, pretože sa už dodávajú v hliníkovom podnose.

Pre maximálnu kvalitu pri minimálnom úsilí môže byť tác s ochutenými čerstvými krídelkami tou najlepšou zo všetkých. Ich príprava v rúre trvá celkovo 35 minút, čo nie je výrazne dlhšie ako prihrievanie predvarených krídel z lahôdok, no mäso bude oveľa krehkejšie. Stačí ich položiť na plech na pečenie a najskôr ho prikryť hliníkovou fóliou, aby ste ho neskôr nemuseli ani drhnúť.

Neokorenené čerstvé krídelká a mrazené si vyžadujú oveľa viac prípravy a času. Ak chcete okoreniť svoje krídla, budete musieť zhromaždiť prísady a pravdepodobne zašpiníte ďalšie nádoby. Rozmrazovanie mrazených krídel si vyžaduje určité plánovanie a ich ponechanie väčšinu dňa v chladničke. Potom musíte ešte viac zašpiniť riad, keď ho pred pečením scedíte a okoreníte.

káva dažďového pralesa taco bell

Pomer drumettes k bytom

  Kirkland wing drumettes and flats Dora Nuss-Warren/SN

Niektorí ľudia uprednostňujú bubny, ktoré sú mäsitejšie s menším počtom kostí, zatiaľ čo iní túžia po plochých, pretože intenzívnejšia chuť za to stojí. Ak dúfate vo viac z nich, starostlivo si vyberte podnos alebo balenie krídel. Hoci každé kurča obsahuje presne dva kusy, nie každé balenie obsahuje párne čísla. V lahôdkach môžete vidieť, čo dostanete, len pohľadom cez priehľadné veko. Podnos testovaný pre tento výrobok obsahoval 13 bubnov a iba päť plochých. Plastová fólia na čerstvých, ochutených krídelkách tiež umožňuje zákazníkom vidieť, koľko bubnov a bút je v balení; v tomto prípade ich bolo presne 20 kusov.

Kupujúci nebudú môcť vidieť, koľko z každého rezu prichádza vo vákuových baleniach čerstvých krídel alebo zapečateného mrazeného vrecka. Čerstvé, vákuovo zabalené krídla boli rozdelené do troch balíčkov a jeden mal iba päť bubeníkov a 12 bytov. Vo vreci zmrznutých krídel sa zmestilo 29 bubnov a 36 béčkov. Oba boli na plochách ťažšie, ale nemusí to platiť univerzálne. Ak sa obávate, že dostanete viac jedného alebo druhého, zájdite do rožňava alebo lahôdok a budete mať väčšiu kontrolu nad tým, čo kupujete.

Konečný verdikt

  mrazené krídla v costco Dora Nuss-Warren/SN

Všetky krídelká Kirkland spoločnosti Costco vykazovali vysokú kvalitu a mali lacnejšie cenovky ako porovnateľné produkty od mnohých iných predajcov, čo z nich robí skvelé miesto na nákup krídel na podujatie. Ak hľadáte najjednoduchšiu možnosť, zamierte do grilu. Ak chcete objednať hromadne, môžete sa porozprávať s manažérom alebo jedným z kuchárov, aby ste urobili potrebné opatrenia.

Pre najlepšiu chuť za najnižšiu cenu si kúpte mrazené krídelká a sami si ich okorente. Kirklandovo korenie je prijateľné, ale iba vy si môžete namiešať korenie tak, ako ho máte radi. Minimálny rozdiel v chuti medzi čerstvými a mrazenými neospravedlňuje platiť viac za čerstvé, nekorenené krídelká, najmä ak máte čas rozmraziť mrazené.

jahodový osviežovač dragonfruit dunkin

Nakoniec, ak hľadáte niečo jednoduché, ale chutnejšie a lacnejšie ako rožteky, zaobstarajte si ochutené čerstvé krídelká z lahôdok a upečte si ich sami. Snaha dať ich na plech a do rúry stojí za to minúť menej ako polovicu ceny za libru. Získate dodatočný bonus, že ich pripravíte tak, ako chcete.

Metodológia

  čerstvé kirklandské kuracie krídelká zabalené Dora Nuss-Warren/SN

Testovať kuracie krídelká znamená venovať pozornosť detailom. Najprv som sa ponoril do Costco Subreddit, aby som zistil, čo internet hovorí o krídlach Kirkland vrátane rôznych dostupných odrôd (webová stránka skladu zvyčajne neuvádza zoznam rýchlo sa kaziacich). V kanadských Costco food courtoch boli nejasné zmienky o niekoľkých koreniacich zmesiach a krídlach. Podľa manažéra v mojom miestnom Costco mali len jednu príchuť krídel. Zdalo sa, že ho zmiatla predstava rozmanitejších korenín a odpovedal: 'Myslíš niečo také také kura? Nie, to nemáme.' Myslím, že myslel generála Tso.

V sklade bolo ľahké nájsť krídelká v oblasti lahôdok, čerstvého mäsa a mrazničky bez pomoci zamestnancov Costco. Doma som zapol rúru – chcel som vidieť, ako sa porovnávajú surové a pečené ochutené krídelká z lahôdok – a pozorne som sa riadil pokynmi na obale.

Vedľa seba som meral chrumkavosť vonkajšej šupky, jemnosť mäsa a chuť korenia. Rozmrazil som aj mrazené krídelká a porovnal som neokorenené mrazené a čerstvé odrody. Oboje som piekla pri 450 F po dobu 20 minút, preklopila a vložila späť na ďalších 15. Počas prípravy som posudzovala aj počet bubienok a placiek, aby som určila pomer ponuky.

Kalórií