Počasie kazí vašu ryžu. Tu je návod, ako to upraviť.

Kalkulačka Prísad

 Miska ryže TAWATCHAI PLONTIP/Shutterstock Mikala Lugen

Och, počasie vonku je strašné, ale varná doska je taká nádherná. Ak zistíte, že varíte na základe vašich aktuálnych poveternostných podmienok, zistíte, že je to bežná prax medzi mnohými ďalšími. Keď sa vonkajšie teploty chvália 80-tymi rokmi alebo vyššími, zapnutie rúry môže spôsobiť veľa tepla a stresu vo vašej domácnosti navyše, takže veľa ľudí prejde na studené jedlá alebo na grilovanie vonku (prostredníctvom Spotrebiteľské správy ). Opak je pravdou v tých chladnejších mesiacoch, kedy zahryznutie po lyžičkách domácej polievky alebo cestovín dokáže zahriať telo zvnútra aj zvonku.

Bez ohľadu na počasie vonku, ryža je všestranná a ľahko sa pripravuje bez toho, aby bolo potrebné vykurovať celý dom, a zároveň poskytuje teplú textúru jedla, keď je vonku chladno. napr. biela ryža možno použiť a spárovať s mnohými rôznymi druhmi jedál a jedál. Ryža však môže byť temperamentná, pokiaľ ide o vodu a čas varenia, najmä v závislosti od toho druh ryže, ktorú varíte . Akonáhle to máte dole, je to základná veda získať perfektnú, nadýchanú ryžu pre akékoľvek jedlo, ktoré pripravujete. Vedeli ste však, že počasie a miesto, kde žijete, môžu zohrávať úlohu pri varení ryže?

Rôzne poveternostné podmienky = rôzne časy varenia ryže

 varenie bielej ryže Lesterman/Shutterstock

Rovnako rýchlo, ako sa počasie mení v závislosti od toho, kde žijete, sa mení aj doba varenia ryže. Podľa Výmena zásobníkov , množstvo vlhkosti vo vzduchu môže určite ovplyvniť množstvo vody a čas potrebný na získanie dokonalej konzistencie ryže. Pre každého, kto žije vo vlhkejšom prostredí – s najväčšou pravdepodobnosťou v nižšej hladine mora – možno budete musieť upraviť množstvo vody a čas varenia ryže. Keďže vzduch je vlhší, použitie trochu menšieho množstva vody a času môže pomôcť, aby vaša ryža vyšla tak, ako chcete.

To isté platí, ak žijete v suchom a vyprahnutom prostredí. Často sú tieto miesta aj na a vyššia nadmorská výška , ktorá vždy hrala svoju rolu pri pečení. Podľa Stack Exchange jedna používateľka vysvetlila, že keď varí ryžu vo svojom dome v nadmorskej výške takmer 5 000 stôp, musí ryžu variť dlhšie a použiť asi o 25 % viac vody, než vyžaduje recept. Podľa Ako , voda a čas varenia sú najdôležitejšou zmenou.

Jednoduchým spôsobom je pravidelne kontrolovať ryžu počas 10-15 minút odporúčaného času varenia, aby ste upravili hladinu vody alebo potrebný čas.

Kalórií