Ak ste sa niekedy pozreli na Nutričné hodnoty na potravine alebo nápoji, ktorý si chcete vychutnať, ste si pravdepodobne všimli, že štítok hovorí: „2 000 kalórií denne sa spotrebuje na všeobecné výživové poradenstvo.“ Je ľahké interpretovať túto vetu tak, že znamená: „Našou všeobecnou radou je zjesť 2 000 kalórií denne,“ ale je to tak nie vlastne to, čo odporúčajú odborníci, podľa Sue Heikkinen, registrovanej dietetičky pre aplikáciu na sledovanie výživy, MyNetDiary .
„Toto nekomplikované okrúhle číslo vám dáva referenčný rámec, aby ste videli, ako sa vaše obľúbené občerstvenie alebo jedlá v reštaurácii zmestia,“ uviedol Heikkinen v rozhovore pre Roztlačený . „Táto hodnota však pravdepodobne nereprezentuje vaše skutočné kalorické potreby, ani to nikdy nebolo zamýšľané.“ Máte pravdu - Úrad pre potraviny a liečivá, ktorý nad týmito označeniami dohliada, je nie hovoriť ti, aby si zjedol dvetisíc kalórií denne.
šéfkuchár carl ruiz rodina
„Vaše potreby kalórií sú založené na veku, pohlaví, výške, hmotnosti a úrovni aktivity, zvyčajne sa pohybujú medzi 1 600 a 2 400 kalóriami pre dospelé ženy a 2 000 až 3 000 kalórií denne pre dospelých mužov,“ vysvetlil Heikkinen. „Niet divu, že je nemožné, aby jedna hodnota odrážala potreby každého!“
Čo by sa stalo, keby každý zjedol presne 2 000 kalórií za deň
Takže, čo ak ty robiť jesť presne toľko kalórie každý jeden deň? V skutočnosti by ste mohli pribrať dosť rýchlo, v závislosti od vašej veľkosti. 'Ak ste neaktívna 55-ročná žena, konzumácia 2 000 kalórií denne by takmer vždy viedla k prírastku hmotnosti, pretože vaše potreby sa blížia k 1 600 kalóriám,' uviedol Heikkinen. To by však nebol prípad niekoho oveľa väčšieho, mladšieho alebo aktívnejšieho. „Na druhej strane, ak ste aktívnym 25-ročným mužom, 2 000 kalórií sa môže cítiť ako hlad, keďže sa vaše potreby blížia k 3 000 kalóriám,“ vysvetlila.
veľká britská streamovacia šou
Čísla na štítkoch tiež môžu sťažiť zisťovanie, či potraviny, ktoré konzumujete, skutočne vyhovujú minimálnym denným požiadavkám, ktoré vaše telo potrebuje na bielkoviny, vlákninu, sacharidy a ďalšie živiny. „Na dôvažku, že percentuálna denná hodnota niektorých výživných látok, ako je tuk a vláknina, uvedená na štítkoch potravín, je založená na odporúčanej 2 000 kalórii. Ak je váš cieľ kalórií iba 1 600 kalórií, potraviny poskytnú vyššie percento vášho denného cieľa, ako je uvedené na štítku, “varoval Heikkinen.
Ak sú všetky tieto čísla ohromné, nemusíte sa trápiť. „Základné odhady kalórií nájdete zo zdrojov, ako sú ChooseMyPlate.gov a sledovacie aplikácie ako MyNetDiary, ktoré tiež vypočítajú vaše ciele týkajúce sa kalórií a výživných látok na základe vášho veku, pohlavia, výšky, aktuálnej hmotnosti, úrovne aktivity a hmotnostných cieľov, “uviedol Heikkinen. V zásade je najlepšie preskúmať stravovací režim, ktorý je dobrý a na základe vášho životného štýlu a typu tela funguje dobre.
