Aktívny čas: 15 minút Celkový čas: 1 hodina Porcie: 6 Výživový profil: Bez vajec Bezlepkové Bez Orieškov Bez Sóje Bez Sóje VegetariánPrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
2 libier Zemiaky Yukon Gold, olúpané a nakrájané na 1-palcové plátky
-
2 polievkové lyžice roztopené maslo
je Rachel Ray tehotná
-
2 polievkové lyžice extra panenský olivový olej
-
½ lyžička soľ
-
½ lyžička mleté čierne korenie
-
½ pohár zeleninový vývar s nízkym obsahom sodíka alebo kurací vývar
-
½ pohár destilovaný biely ocot
najmladší kuchár michelinskej hviezdy
-
¼ lyžička vločkovitá soľ, ako je Maldon
-
1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
Inštrukcie
-
Umiestnite rošt do hornej tretiny rúry; predhrejte na 500 °F.
-
Do veľkej misy premiešajte zemiaky, maslo, olej, soľ a korenie. Usporiadajte v jednej vrstve v kovovom pekáči s rozmermi 9 x 13 palcov. (Nepoužívajte sklenenú nádobu, ktorá by sa mohla rozbiť.) Pečte, otočte raz, kým nezhnedne, asi 30 minút.
čo je slávna miska kfc
-
Vývar a ocot spolu premiešajte v sklenenej odmerke. Opatrne pridajte do panvice a pokračujte v opekaní, kým sa väčšina vývaru nevstrebe a zemiaky sú veľmi jemné, asi ešte 15 minút. Posypte vločkovou soľou a cibuľkou. Podávajte horúce.
