Existuje len málo jedál, ktoré by boli po náročnom dni príjemnejšie ako veľký tanier teplých nachos. A s odborníkom na výživu a vývojárom potravín Kristen carli Pomalý recept na smotanové kuracie nachos, ktorý si môžete vychutnať iba s minimálnym úsilím. „Toto je jednoduchý recept na víkendovú noc!“ Carli hovorí, že je nevyhnutnosťou pre každého domáceho kuchára, ktorý hľadá jednoduché recepty, ktoré prinesú vynikajúcu a uspokojivú večeru, na ktorej si pochutí celá rodina - a to nevyžaduje hodiny prípravy v kuchyni.
Tieto kuracie nachos sa dajú veľmi ľahko prispôsobiť vašim osobným vkusom. Môžete si ich vymeniť alebo doplniť podľa potreby toho, čo máte v chladničke alebo čo vám nachos najviac chutí. Kuraciu zmes môžete tiež po lyžičkách natrieť na pečené zemiaky, podávať ako dip s hranolkami alebo zmiešať s cestovinami na ďalšie vynikajúce nápady na večeru, ktoré vám nepridajú oveľa viac práce. Možnosti sú prakticky nekonečné!
čo robí manžel Rachael Ray
Zostavte svoje ingrediencie
Kristen Carli / KašaKuracie nachos by samozrejme nebol ničím bez dvoch hviezdnych ingrediencií: kuracieho mäsa a hranoliek. Pre tento recept používa Carli vykostené kuracie prsia bez kože, ktoré sa nakoniec zaboria do hladných úst pomocou toho, aký typ tortilla chipu vás zaujme. Budete tiež potrebovať plechovku čiernych fazúľ, plechovku Rotel (nakrájané paradajky so zelenými chilli), balíček taco korenia a blok krémový syr . Ak nenájdete Rotel, môžete použiť malú plechovku nakrájaných paradajok a niekoľko konzervovaných zelených čili (alebo nakrájanú čerstvú na kocky).
Budete tiež potrebovať nastrúhaný syr a nakrájané olivy spolu s ostatnými polevami, ktoré vám dobre padnú. „S nachosom neexistujú žiadne pravidlá,“ hovorí Carli a dodáva, že na svoje hotové nachos môžete hodiť „čokoľvek, po čom vaše srdce túži“.
Kurča uvaríme v pomalom sporáku
Kristen Carli / KašaPríprava týchto krémových kuracích nachos je taká ľahká, že aj malé deti môžu pomôcť dať základ misky dokopy. Vložte kuracie prsia do vášho pomalého sporáka, potom dochuťte taco korením, neodvodnenou čiernou fazuľou a Rotel. Položte veko na váš pomalý hrniec a položte ho na štyri hodiny vysoko. Potom na to zabudnite, kým nebude čas vrátiť sa a dokončiť to.
To je všetko! Nie je potrebné nič spolu miešať alebo niečo krájať. Pomalý hrniec urobí všetku prácu.
Kuracie mäso urobte krémovým pridaním smotanového syra
Kristen Carli / KašaPo štyroch hodinách v pomalom sporáku by malo byť vaše kuracie mäso uvarené a jemné. Vaša kuchyňa bude naplnená lahodnou arómou všetkých korení a chutí, ktoré sa tu varia.
V tomto okamihu vložte blok smotanového syra do pomalého hrnca a vráťte späť veko. Opäť si teraz nerobte starosti s mixovaním; stačí počkať asi osem minút, kým krémový syr úplne nezmäkne a začne sa topiť. Akonáhle je váš krémový syr jemný a mazľavý, je čas na posledných pár krokov.
Kuracie mäso nastrúhajte
Kristen Carli / KašaJednou z veľkých vecí na pomalom varení mäsa je to, ako jemný je finálny produkt. Keď vaše kurča strávi niekoľko hodín varením, malo by byť dostatočne jemné, aby sa dalo ľahko nastrúhať pomocou dvoch vidličiek.
Celé kuracie mäso v hrnci nastrúhajte a potom vidličkou celú zmes poriadne rozmixujte. Uistite sa, že krémový syr je úplne zabudovaný do nastrúhaného kuracieho mäsa a fazule. Mali by ste zostať krémovým krémom s rovnomerne rozloženými ingredienciami.
Na vrchol tortilly s kuracím mäsom a syrom a dajte piecť
Kristen Carli / KašaTeraz je čas, aby vaše nachos skutočne vyzerali ako nachos. Predhrejte si rúru na 350 F a potom plech vyložte alobalom. Na plech rozložte čipsy, potom po lyžiciach rovnomerne po lyžiciach pridávajte kuraciu zmes a uistite sa, že každý bude môcť v každom súste nabrať niečo z tej chutnej kuracej polevy.
Potom to celé posypte nastrúhaným syrom a pečte v rúre, kým sa syr úplne nerozpustí, asi päť minút alebo až 10.
Naložte si nachos
Kristen Carli / KašaPo rozpustení syra vyberte nachos z rúry a vrchnou časťou posypte nakrájané olivy. V tomto okamihu môžete tiež pridať akékoľvek ďalšie zálievky, ktoré chcete. Carli odporúča guacamole a horúcu omáčku, ale hovorí, že všetko ide! Tiež rada posype čerstvým koriandrom cez vrch a podáva svoje nachos so salsou a kyslá smotana . Z pohára si môžete dokonca vyrobiť vlastnú salsu, ktorá je lepšia ako čokoľvek.
ako sa robí frisco omáčka
Môžete buď nechať všetkých, aby sa zhromaždili okolo plechu na pečenie a priamo z hromady vytiahli nachos, alebo môžete pripraviť jednotlivé porcie a nechať každého, aby si vybral ďalšie prídavky, ktoré by chcel. Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete slúžiť svojim nachos, určite budú lahodnou pochúťkou, ktorú budete chcieť pridať do svojej pravidelnej rotácie.
Pomalý sporák Krémové kuracie nachos recept Vyplňte 202 Print Tento recept na smotanové kuracie nachos s pomalým sporákom je nevyhnutnosťou pre domácich kuchárov, ktorí chcú lahodné, uspokojujúce a nenáročné pochúťky pre celú rodinu. Čas prípravy 5 minút Čas varenia 4,22 hodiny Porcie 6 porcií Celkový čas: 4,3 hodiny Zloženie- 3 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1 (15 uncí) môže čierna fazuľa
- 1 (15 uncí) môže Rotel
- 1 (1 unca) balíček na ochutenie taco
- 1 blokový smotanový syr
- 1 (13-unce) vrecúško tortilla chipsov
- 2 šálky nastrúhaného ostrého syra čedar
- 1 (2,25 unce) môžete nakrájať olivy
- Koriander
- omáčka
- Kyslá smotana
- guacamole
- Pikantná omáčka
- Do veľkého pomalého hrnca pridáme kuracie prsia.
- Kurča doplňte dochucovadlom taco, neodvodnenou čiernou fazuľou a Rotel.
- Zakryjeme pokrievkou a povaríme na vysokej teplote 4 hodiny.
- Odstráňte veko a pridajte krémový syr. Obnovte pomalý hrniec a varte ho, kým sa krémový syr neroztopí, asi 8 minút.
- Znova odstráňte veko a kuracie mäso nastrúhajte pomocou dvoch vidličiek. Miešajte, aby sa spojili.
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Plech vystelieme alobalom. Na plech nalejeme vrstvu tortilla chipsov.
- Naberajte kuraciu zmes na hranolky. Kurča polejte nastrúhaným syrom.
- Pečieme 5 až 10 minút, kým sa syr nerozpustí.
- Nachos vyberte z rúry a na vrchole nakrájané olivy a akékoľvek zálievky, ktoré máte radi.
Kalórie na porciu | 879 |
Celkový tuk | 47,0 g |
Nasýtený tuk | 18,7 g |
Trans-tuky | 0,6 g |
Cholesterol | 185,7 mg |
Sacharidy spolu | 61,5 g |
Vláknina | 10,0 g |
Cukry spolu | 4,1 g |
Sodík | 931,7 mg |
Bielkoviny | 52,9 g |