Foto: Ryan Love
kedy nejesť banányAktívny čas: 15 minút Celkový čas: 8 dní Porcie: 16 Výťažok: 2 šálky kríka Nutričný profil: Bez mlieka Bez vajec Bez lepku Bez Orieškov Bez Sóje Bez Sóje Vegan VegetariánPrejsť na fakty o výžive
Ingrediencie
Krík
-
2 poháre jahody, ošúpané a rozpolené
-
1 pohár kryštálový cukor
-
1 pohár ružový ocot alebo 1/2 šálky červeného a bieleho vínneho octu
-
1 veľký vetvička čerstvej bazalky
kocky tvarohového koláča philadelphia oreo
Koktail pre 1
-
2 unca gin
-
1 unca bazový likér, napríklad St. Germain
-
3 čiarky pomarančové horké, ako je Angostura
-
Klubová sóda alebo slaná voda
vanilkové a čokoládové oreo
-
1 vetvička čerstvá bazalka na ozdobu
Inštrukcie
-
Príprava kríka: Kvartovú nádobu a veko zalejte vriacou vodou, aby ste ju sterilizovali. Nechajte stáť 10 minút, potom vyprázdnite a nechajte vychladnúť.
paula deen manžel jimmy
-
Pridajte jahody a cukor do nádoby; pomocou drevenej lyžice rozdrvte bobule, kým nebudú hrubé. Prikryte a nechajte stáť pri izbovej teplote 24 hodín.
-
Pridajte ocot a vetvičku bazalky. Prikryte a jemne pretrepávajte, kým sa cukor nerozpustí. Dajte na 1 týždeň do chladničky.
-
Zmes preceďte cez jemné sito, pričom drevenou lyžicou zatlačte na pevné látky, aby sa extrahovala tekutina. Umyte a znovu sterilizujte nádobu a veko. Vráťte krík do pohára.
-
Príprava kokteilu: Naplňte pohár ľadu ľadom. Pridajte gin, likér, bitters a 1 oz. ker; premiešajte, aby sa spojili. Navrch pokvapkáme troškou paličkovej sódy (alebo seltzeru). V prípade potreby ozdobte bazalkou.
Aby ste sa dostali dopredu
Chráňte krík (kroky 1-4) až na 6 mesiacov.
Vybavenie
Quartová nádoba s vekom