Steve Cukrov/Shutterstock Crystal Antonácia
S rýchlo sa blížiacim Halloweenom sladkosti už zahmlievajú mysle detí (a dospelých) v celej Amerike. Po pravde povedané, 78 % dospelých verí, že občasné chlastanie čokoládovej tyčinky alebo cukrovinky je z času na čas úplne prijateľné. Národná asociácia cukrárov . Kým Očakáva sa, že wellness trh v USA bude expandovať o viac ako 3,5 % do roku 2030, predaj cukroviniek tiež stúpa, pričom v roku 2021 vzrástol o 11 % (prostredníctvom Značky obchodu ). Pandémia COVID-19 nás naučila vážiť si malý luxus v živote a výskum ukazuje, že jedným z týchto luxusov sú určite sladké dobroty (za Fortune ).
Sú však niektoré sladké tyčinky lepšie pre vaše zdravie? Všeobecné znalosti vám to hovoria Smarties pozostávajú predovšetkým z cukru a sú to gumové medvedíky najhoršie pre vaše zuby . Ale čo klasické americké čokoládové tyčinky? Na celom svete existuje obscénny sortiment čokolády, ale niektoré z nich obľúbené cukrárne v USA hodnosť vyššie ako ostatní. A sladkú tyčinku 26 % ľudí uviedlo, že je ich obľúbená je aj podľa registrovaného dietológa jedným z najzdravších.
Snickers môžu byť najlepšou voľbou pre vaše zdravie
igra.design/Shutterstock
Podľa Brookell White, MS, RD, a MyFitnessPal výživový poradca, výber najlepšej sladkej tyčinky pre vaše zdravie spočíva v udržiavaní jemnej rovnováhy cukru v krvi. Namiesto toho, aby ste si vyberali cukríky s minimálnym množstvom prísad, ktoré sú postavené na cukre ako ústrednom bode, vyberte si cukrík s bielkovinami a zdravým tukom. Jeden Snickers bar obsahuje napríklad 250 kalórií, 12 gramov tuku a 4 gramy bielkovín.
'A Snickers tyčinka tiež obsahuje arašidy, ktoré poskytujú viac tuku a bielkovín,' hovorí White. 'Na druhej strane má KitKat o niečo nižší obsah kalórií aj celkového cukru, ale obsahuje menej bielkovín. Celkovo je rozdiel medzi najobľúbenejšími čokoládovými tyčinkami zanedbateľný, takže si môžete vybrať svoju obľúbenú tyčinku podľa toho, ako chutí.“ Podobne ako White, dietológ Meredith Price, MS, RD, CDN odporučil Snickers HuffPost ako lepšia možnosť pre vás.
Majte na pamäti, že Whiteove komentáre sa týkajú najmä čokoládových tyčiniek. Dietológ dodáva, že 'konzumácia čokoládovej tyčinky je často o niečo lepšou voľbou ako výber ovocných alebo koláčových cukroviniek, ako sú Jolly Rancher, Starburst alebo Sour Patch Kids', pretože tieto cukríky môžu spôsobiť väčšie skoky cukru v krvi.
Kľúčom je tmavá čokoláda
ivan_kislits/Shutterstock
Ak hľadáte sladkú pochúťku, ktorá je pre vás lepšia, dietológovia často odporúčajú tmavú čokoládu, pretože obsahuje antioxidanty a často má menej cukru ako mliečna čokoláda. „Keď mám chuť na sladkú pochúťku, siahnem po tmavej čokoládovej tyčinke s orieškami,“ hovorí Brookell White, MS, RD.
White cituje správu z roku 2016 Dnešný dietológ zistilo sa, že „kakaová tyčinka s čistotou 60 % až 69 % obsahuje '19 % DV mangánu, 17 % DV medi, 12 % horčíka, 10 % DV železa a menšie množstvá fosforu, draslíka, selénu, vápnika a vitamínov K, B12, tiamín, riboflavín, niacín a kyselina pantoténová.“ Ak teda siahnete po tmavej čokoládovej tyčinke, získate niekoľko minerálov, ktoré sú dobré pre vaše zdravie.
'Horká čokoláda obsahuje vyššie množstvo čokoládového likéru, často reprezentovaného percentom kakaa nachádzajúceho sa na prednej strane tyčinky,' hovorí White. 'Čím vyššie je percento kakaa, tým viac budete mať úžitok zo živín, ktoré sa nachádzajú v čokoládovom likéri.'
S ohľadom na to je možno čas vyskúšať niečo nové a zvážiť najlepšie tmavé čokoládové tyčinky roku 2022 . A teraz, keď ste vyzbrojení znalosťami najlepších sladkých tyčiniek pre vaše zdravie, len dúfajme, že nedostatok sladkostí pred Halloweenom .
