Obchodník Joe Karfiol je dar z nebies, ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov. Je to preč od toho, čo sa stalo známym ako bledý bratranec brokolice, a stal sa výdatnou náhradou pre kohokoľvek, kto chce mať sýte jedlo bez toho, aby poslal svoj glykemický index do varu. Stručne povedané, karfiol je perfektnou základnou ingredienciou pre celý rad náhrad sacharidov od ryže a cestovín po múku.
Obchodník Joe viera v túto bývalú zeleninu podnietila vznik celého radu výrobkov z karfiolu vrátane praženice, ryže, pizza kôra , a dokonca aj halušky.
Gnocchi s karfiolovým reťazcom v potravinárskom reťazci debutovali v apríli 2018 a stali sa tak okamžite obľúbenými, že bolo ťažké dostať do rúk jediné balenie (prostredníctvom Kitchn ). Prečo všetok ten rozruch? Je to jednoduché, ale aj chutné. Gnocchi sú talianskej výroby a obsahujú iba päť ingrediencií: asi 75 percent karfiolu, maniokovú múku, zemiakový škrob, extra panenský olej a morskú soľ. To je všetko. Pretože vegánske jedlo neobsahuje pšenicu, cukor, mliečne výrobky ani vajcia, halušky z karfiolu nesú všetky potešujúce dobroty klasických gnocchi s menším obsahom sacharidov, tuku a kalórií. Slúžiť, Obchodník Joe odporúča guláš z karfiolu dusiť, povariť ho alebo ho dať do mikrovlnnej rúry, potom ho vložiť do masla, čerstvej šalvie a oholeného syra alebo paradajkovej a bazalkovej omáčky.
Nie každý je však fanúšikom karfiolových halušiek od Tradera Joe
Instagram Rovnako populárne ako sú halušky z karfiolu od Tradera Joe, sa jedlo tiež trochu osvedčilo.
Rafinéria29 hovorí, že výrobok nedodáva textúru a arómu, pretože jedlo nie je také nadýchané ako originálne halušky a má výraznú vôňu karfiolu. Táto stránka tiež hovorí, že halušky z mikrovlnky urobia z gumového neporiadku, takže restovanie je iba jedna cesta.
Vice varuje, že jedlo nie je pre každého - ak nemáte radi karfiol alebo čakáte, že vám bude chutiť niečo ako pravé, budete sklamaní. Vice Hovorí však, že ak sú halušky pripravené správne, majú schopnosť oplávať a odporúčajú ich pred podávaním osmažiť a osmažiť parmezánom a cesnakovou soľou.
Zatiaľ čo Rafinéria 29 vložte halušky z karfiolu blízko dolnej časti zoznamu pochúťok z karfiolu od spoločnosti Trader Joe, nemyslíme si, že by ste okolo nich mali prechádzať bez toho, aby ste to skúsili. Počas 10. výročného udeľovania cien Trader Joe Choice Customer Choice Vice hovorí, že zákazníci zaradili karfiolové halušky medzi druhých v troch kategóriách podľa výberu zákazníka, vďaka čomu jedlo stálo za to ... ak ho nájdete, je to tak.
