Nevyslovená pravda vajec Cadbury

Kalkulačka Prísad

Cadbury Creme Egg Getty Images

Keď už je Valentín a sviatočné obdobie oficiálne za nami a za nami, je tu jedna veľká vec, na ktorú sa môžete tešiť: veľkonočné obdobie a všetko, čo k tomu neodmysliteľne patrí. Aj keď neoslavujete Veľkú noc, je takmer nemožné nedostať sa do ducha vecí tým, že budete jesť všetky cukríky s veľkonočnou tematikou, ktoré tam sú. Či už máte radi Peeps, želé alebo čokoládou pokryté marshmallow, je dosť veľká šanca, že ste fanúšikom všetkých dobrôt s cukrom, ktoré prichádzajú na jar a sú pripravené na plnenie veľkonočných košov. A jedným z najlepších musí byť Cadbury Creme Egg, klasická svorka, ktorá existuje už celé desaťročia a pravdepodobne sa tu bude držať ešte dlhšie.

Vajcia Cadbury Creme sú jedným z najväčších a najobľúbenejších produktov spoločnosti Cadbury, ale na obľúbené výrobky je toľko iterácií, ktoré možno tiež poznáte: Cadbury Caramel Eggs, White Chocolate Egg a Oreo-filled Eggs. . Krémové vajcia však vždy vyniknú, pretože skutočne pripomínajú skutočné vajíčko ... a sú skutočne vynikajúce. Aký príbeh sa za nimi teda skrýva? Zoznámte sa so všetkým, čo ste o Cadbury Creme Eggs nikdy nevedeli.

Vajcia Cadbury Creme sa vo Veľkej Británii líšia

Vajcia Cadbury Instagram

Ak ste superfanúšikom Cadbury Creme Egg, potom už pravdepodobne viete, že Cadbury je spoločnosť so sídlom vo Veľkej Británii, a Cadbury Creme Eggs sú vo Veľkej Británii mimoriadne populárne - tam sú pravdepodobne populárnejšie ako tu. Jedným z dôvodov môže byť to, že v skutočnosti existuje rozdiel medzi vajcami Cadbury Creme Eggs, ktoré nájdete v Amerike, a tými, ktoré nájdete vo Veľkej Británii.

New York Times vysvetľuje, že napríklad čokoláda vyrobená v Británii má vyšší obsah tuku. Ak sa pozriete pozorne, všimnete si, že prvou ingredienciou v britskom mliečnom mlieku Cadbury je mlieko. Ak sa pozriete na americkú tyčinku Cadbury, prvou ingredienciou je cukor. Cukor môže byť sladký a lahodný, ale práve mlieko dodá čokoláde extra krémovú chuť. The Krát autor napísal, že po ochutnaní obidvoch tyčiniek boli britské tyčinky skutočne lepšie, keď napísal: „Britské mliečne mlieko bolo mierne fudgiernejšie, čo umožnilo krémovejšiu chuť a textúru. Tyčinka American Dairy Milk zanechala menej príjemný povlak a trochu zatuchnutú dochuť. “

Vajcia Veľkej Británie Cadbury Creme Eggs sú v Spojených štátoch skutočne zakázané

Vajcia Cadbury Instagram

Znamená to teda, že by ste mali prestať kupovať vajcia Cadbury americkej výroby a kupovať iba tie vyrobené vo Veľkej Británii? Možno, ale bohužiaľ to nemôžete urobiť, pokiaľ necestujete do zahraničia. Predaj vajec Cadbury Creme Eggs britskej výroby je v skutočnosti zakázané v USA, to znamená, že keď ste tu, môžete si kúpiť iba americkú čokoládu Cadbury.

Nezhody medzi britskými dovozcami Cadbury a americkou spoločnosťou Hershey Company sa začali v roku 2015. Spoločnosť Hershey má v zásade práva na receptúru Cadbury Creme Egg a môže si tu vytvoriť vlastnú americkú verziu. Malý Vysvetľuje zákaz tým, že uviedol, že k zákazu došlo preto, lebo Hershey nechcel, aby britskí dovozcovia konkurovali svojim verziám milovaného britského cukríka. Briti súhlasili, že prestanú dovážať cukríky, ktoré by konkurovali spoločnosti Hershey's, vrátane vajec Cadbury Creme Eggs. Takže, samozrejme, môžete poďakovať spoločnosti Hershey's za to, že nikde v štátoch nenájdete autentické vajcia Creme. Podľa New York Times , toto rozzúrilo a sklamalo fanúšikov pôvodných čokolád ... z dobrého dôvodu.

Krém je vyrobený z niečoho zvláštneho

Vajcia Cadbury Instagram

Už ste niekedy premýšľali, čo to vlastne ten krém vo vnútri je? Biela a žltá zmes, tak opatrne zostavené, aby vyzerali ako biela a žltka skutočného vajíčka, takmer nevyzerajú prirodzene. Je to preto, že to tak nie je - a je dosť hrubé premýšľať o jedle. Podľa Huffington Post , je to len tekutý fondán - veci používa sa na výrobu skutočne skvelých návrhov na koláčoch a inom pečive. Je to tiež rovnaká tekutá dobrota, akú uvidíte na vnútornej strane čokoládovo pokrytých čerešňových šnúrok. Fondán sa zvyčajne vyrába iba z troch zložiek: vody, kryštálového cukru a kukuričného sirupu. Pre vajcia Cadbury Creme Egg je tiež farbené potravinárskymi farbami, aby vyzerali ako vnútro vajíčka.

Takže, áno, keď jete vajce Cadbury Creme Egg, v podstate jete iba čokoládovú škrupinu naplnenú tekutým cukrom. Niet divu, že je to také vynikajúce!

Spôsob výroby vajec je skutočne zaujímavý

Vajcia Cadbury Getty Images

Ak ste niekedy študovali vnútro vajec Cadbury Creme Egg, budete vedieť, že vyzerajú celkom dobre: ​​zmes bieleho a žltého krému vo vnútri skutočne pripomína skutočné vajce. Ako ich teda dať dohromady? Je to komplikovanejšie, ako len naplnenie dvoch kusov dutej čokolády krémom. Denná pošta hovoril s výkonným riaditeľom Cadbury Tonym Bilsboroughom, ktorý povedal: „Proces výroby krémového vajíčka bol okamihom Eureky a nedeje sa tak, ako sa tvorí väčšina kraslíc.“

V zásade to ide takto: Tekutá mliečna čokoláda sa naleje do tvaru polovice vajca, kde sa potom vyrovná. Hneď nato sa na ešte roztopenú čokoládu dostane blob bieleho fondánu a potom sa k tomu pridá menší blob oranžového fondánu. Druhou stranou vajíčka je len čokoládový a biely fondán. Zatiaľ čo sú obidve strany stále tekuté a roztavené, dajú sa spolu formovať a Bilsborough hovorí: „čokoláda obklopuje náplň a dotvára tvar vajca.“ Aj keď sú vnútorná výplň a vonkajšia škrupina naraz všetky tekuté, HuffPost hovorí, že sa spolu nemiešajú, pretože fondán je hustejší ako čokoláda - alebo je to veľkonočné kúzlo?

Existuje dokonca aj YouTube video môžete sledovať, aby ste videli, ako presne sú vyrobené.

V roku 2015 začali zmeny vo vajci petície od nahnevaných fanúšikov

Vajcia Cadbury Instagram

Rok 2015 nebol len rokom, kedy Hershey prinútil britské cukrovinky Cadbury zo Spojených štátov - bol to tiež rok, kedy jedna spoločnosť urobila zásadnú zmenu svojho receptu, čo spôsobilo, že sa fanúšikovia namotali. V UK., Slnko (cez The Telegraph ) uviedol, že majiteľ spoločnosti Kraft Foods potichu zmenil recept na Cadbury Creme Eggs. Na vonkajšiu škrupinu prestali používať mliečne mlieko Cadbury a začali používať „štandardnú kakaovú zmes čokolády“. Povedal to hovorca Mondelezu, cukrárskej divízie Kraft Slnko „Už to nie je mliečne mlieko. Je to podobné, ale nie úplne mliečne mlieko. Nový sme testovali u spotrebiteľov. Zistilo sa, že je najlepší pre Creme Egg, a preto sme ho tento rok použili. “ Svoje rozhodnutie obhájili slovami: „Krémové vajce sa nikdy nevolalo Cadburyho mliečne krémové vajce.“

Ako Delish Podľa správ spoločnosť zmenila štandardné škatule šiestich vajec Cadbury Creme na päť balení bez toho, aby znížila cenu. Spojte ich a mali na rukách mimoriadne nahnevaných fanúšikov. Odpor bol skutočný a niektoré dokonca začali Change.org žiadosť o prepnutie späť na starý recept. V petícii sa uvádzalo: „Súčasťou toho, čo na nich bolo také milé, bola chuť bohatého mliečneho mlieka so sladkosťou fondánu a skutočnosť, že sa vám budú topiť v ústach,“ a dodala, že textúra bola príliš odlišná.

Po zmene receptúry prišli o tržby miliónov dolárov

Vajcia Cadbury Instagram

Po celom svete bolo počuť hnev na zmenu receptu Veľkej Británie Cadbury Creme Egg, pretože zúriví fanúšikovia sa prihlásili na sociálne siete, aby oznámili svoj nesúhlas. Bolo to však vidieť aj na zisku. Nezávislý uviedla, že po tom, čo sa zmena receptúry dostala na verejnosť, poklesol predaj veľkonočných vajec spoločnosti Cadbury o viac ako 13 miliónov dolárov, z čoho strata Creme Eggs predstavuje takmer 8 miliónov dolárov.

pekelná kuchyňa los angeles

Jedna hovorkyňa spoločnosti Cadbury, Claire Lowová, napriek tomu trvala na tom, že zmena receptúry nie je dôvodom poklesu predaja. Low povedal Nezávislý že pokles predaja pripisovali skutočnosti, že veľkonočné obdobie bolo kratšie a povedali: „V roku 2015 to bolo o dva týždne kratšie ako v roku 2014, takže je ťažké porovnávať medzi podobnými.“ Dodala: „Cadbury zostáva na Veľkú noc jedlom číslo jeden.“

Napriek tomu The Telegraph krátko potom zverejnil článok, v ktorom uviedol, že zmena receptu bola jedným z dôvodov, prečo Cadbury „strácalo svoje kúzlo“.

Každý deň vyprodukujú viac ako milión vajec

Vajcia Cadbury Getty Images

Spoločnosť Cadbury ako spoločnosť je veľmi úspešná a za veľa z toho vďačí spoločnosti Cadbury Creme Eggs. Podľa Cadbury World , britská spoločnosť ročne vyprodukuje približne 500 miliónov vajec Cadbury Creme Eggs a exportuje viac ako tretinu z nich (bohužiaľ, žiadna z nich do USA neprichádza). Denná pošta tvrdí, že každý deň vyrobia asi 1,5 milióna vajec Creme, čo je dosť pôsobivé číslo.

Vďaka tomu, že sa vyrába toľko Creme Eggs, to znamená, že v Británii je zhruba toľko cukrových vajec, aby si každý človek mohol vychutnať tri a pol Cadbury Creme Eggs každý rok, tvrdí samotná spoločnosť. Koľko vajec je teda presne 500 miliónov? Cadbury hovorí: „Je to dosť vajec na to, aby sa mohli natiahnuť z Bournville do austrálskeho Sydney. A keby boli všetky vajcia Creme naskladané na seba v mohutnej kôpke vajec, rovnalo by sa to hromádke desaťkrát vyššej ako Mount Everest. To je veľa Creme Eggs!

Dostupné sú iba pár mesiacov v roku

Vajcia Cadbury Instagram

Pravé, autentické vajcia Cadbury Creme Eggs sú sezónnou pochúťkou a predávajú sa iba počas časti roka. Podľa Forbes , predávajú sa každý rok iba od 1. decembra do Veľkonočnej nedele. Pretože je Creme Egg tak populárne a milované, je ľahké sa čudovať, prečo by to Cadbury nechcelo využívať čo najviac. Zdá sa, že nechcú, aby cukríky prestali byť „špeciálne“. Povedal Tony Bilborough z Cadbury Živé raňajky BBC Radio 5 že hoci si spoločnosť už raz vyskúšala celoročný predaj, „nefungovala“. Vysvetlil: „V sezóne Creme Egg je niečo zvláštne ... Túžime po ňom v tých dlhých letných a jesenných dňoch bez vajec.“

Možno ste si však všimli, že niekedy môžete vidieť vajcia Cadbury Creme Eggs dostupné aj v iných obdobiach roka, napríklad v limitovanej edícii Halloweenske „screme“ vajíčko . Ak si všimnete, že vajcia Cadbury Creme Eggs sa predávajú mimo tohto časového obdobia medzi decembrom a Veľkou nocou, je to pravdepodobne americká verzia cukríkov. Neznie to tak zle, aby ste si teraz užívali napodobnenú verziu, však?

Vajcia Cadbury Creme sú skutočne nezdravé

Vajcia Cadbury Instagram

Pre nikoho by nemalo byť prekvapením, že Cadbury Creme Eggs nie sú pre vás dobré v žiadnej miere fantázie - sú to predsa len cukríky. V skutočnosti sú naozaj nezdravé, aj čo sa týka cukríkov. Podľa Tvar Medzi ingrediencie patrí mliečna čokoláda, cukor, kukuričný sirup, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, umelé farbivo, umelá aróma, chlorid vápenatý a malé množstvo vaječných bielkov. Cukor, kukuričný sirup a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy sú v podstate to isté: cukor. A mliečna čokoláda sa tiež vyrába z tony cukru, takže áno: v jednom malom vajíčku jete veľa cukru.

Ak chcete tento bod odviezť domov, Tvar hovorí, že jedno vajce má rovnaké množstvo cukru ako dve (áno, dve!) porcie obilnín grófa Chocula - a všetci vieme, že to nie je príliš zdravé. „Je to tiež ekvivalent toho, čo American Heart Association považuje za celodenný cukor,“ (asi 6 lyžičiek cukru) pridajú.

Ak zjete tri vajcia v jeden deň, budete prijímať také množstvo cukru, ktoré by lekár použil pri orálnom teste glukózovej tolerancie na zistenie, či máte cukrovku. Jaj!

Pôvodne mali iné meno

Vajcia Cadbury Instagram

Cadbury ako spoločnosť a značka existuje už od 19. storočia, ale Cadbury Creme Eggs nie sú také staré. Vajcia majú síce dlhú históriu, ale nie vždy sa im hovorilo to, čo ich poznáme ako teraz - kedysi sa volali Fryho vajcia. Podľa Cadbury World , prvé čokoládové vajce bolo vyrobené v roku 1873 spoločnosťou J.S. Fry z Bristolu - predtým výrobcovia cukroviniek nepoznali spôsob výroby formy z tekutej čokolády do tvarov.

Denná pošta hovorí, že čokoládová spoločnosť Fry's uviedla na trh úplne prvé vajce Creme Egg už v roku 1963. To bolo predtým, ako spoločnosť Fry's prevzala spoločnosť Cadbury - a akonáhle Cadbury prevzala kontrolu, zmenili svoju značku a zmenil sa názov vajca. Podľa Huffington Post , to bolo len o štyri roky neskôr, úplne prvé televízna reklama pre Cadbury Creme Eggs vysielané a čoskoro nato sa stali veľkonočnými obľúbencami.

Originálne Fryho vajcia mali podobný tvar a veľkosť, ale mali okolo seba striebornú fóliu a dodávali im vzhľad, ktorý sa úplne líšil od Cadbury Creme Egg, ktoré dnes poznáme a milujeme. Jedno vajce Fryho bolo dokonca objavené, ako Denná pošta údajne viac ako 50 rokov po jeho vzniku, ale nikto nebol taký odvážny, aby to ochutnal.

kuriatko a tajné menu

Môžete navštíviť Cadbury World v Anglicku

Vajcia Cadbury Getty Images

Ak by vás zaujímalo, aký populárny je Cadbury vo Veľkej Británii, tu je vaša odpoveď: existuje Cadbury World môžete ísť napríklad do britskej verzie Hershey Park alebo Disney World. Je to v podstate zábavný park zameraný na všetky veci Cadbury a okrem toho, že musíte jesť len čokoládu, je tu ešte veľa čo robiť (aj keď toho budete robiť dosť).

Niektoré aktivity zahŕňajú plné využitie internetu Čokoládová skúsenosť , kde sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o výrobe čokolády; poobedňajší čaj v kaviarni Cadbury, kde si môžete vychutnať exkluzívne recepty; a nakupovanie v najväčšom obchode Cadbury na svete, kde si určite prídete na svoje s čokoládou. Existuje tiež veľa exponátov a podujatí, kde sa môžete dozvedieť viac o histórii Cadbury a čokoláde ako celku. K dispozícii sú tiež 3D zážitky, napríklad virtuálna jazda na horskej dráhe The Guardian .

Kedysi tu bol vyskakovací obchod Cadbury Creme Egg

Vajcia Cadbury Getty Images

Svet Cadbury nie je jediným miestom vo Veľkej Británii, kde môžete ísť na oslavu vajec Creme. V januári 2016 Time Out London informoval, že v londýnskej Soho sa chystá otvorenie pop-up kaviarne Creme Egg. Vyskakovacie okno bolo veľké: prešlo sa cez tri poschodia a zahŕňalo kaviareň na posedenie, priestor so sebou na donášku pochúťok domov a dokonca aj interaktívny guľový bazén.

Najlepšie však bolo menu, ktoré bolo zostavené z klasických britských receptov pripravených z vajec Cadbury Creme. Zahŕňalo to veci ako toasty Creme Egg, Creme Egg a vojakov a pekáč na vajíčko Creme Egg. Nechýbali ani jahody a krémové vajcia pre každého, kto sa chcel pokúsiť byť o niečo zdravší. Toto vyskakovacie okno bolo bohužiaľ otvorené iba na obmedzený čas - iba pár krátkych mesiacov - a už žiadne správy o tom, že by mal čoskoro prísť nový. Ale kto vie? Veci sa mohli vždy zmeniť!

Šálky s vajíčkom sú vec

Vajcia Cadbury Instagram

Pokiaľ ide o konzumáciu vajec Cadbury Creme, ľudia ich nielen rozbalia a zahryznú si. V skutočnosti existuje veľa kreatívnych a zaujímavých spôsobov, ako si môžete vychutnať vajce Cadbury Creme Egg. Jeden pozoruhodný a inovatívny spôsob, ako ich jesť, sa označuje ako „eggpresso“. Podľa Delish , toto je espresso nalievané do dutého čokoládového vajca Cadbury, a keď horúca káva zasiahne vajíčko, čokoláda sa rozpustí a zmieša s espressom, aby zostala takmer ako malé laté. Trend Eggpresso začal v Austrálii a na Novom Zélande a začal sa rozvíjať na sociálnych sieťach.

Ak nemáte radi kávu, nebojte sa: existujú ďalšie kreatívne spôsoby, ako si pochutnať na vajci Cadbury Creme Egg. Roztlačený zhromaždil kopu rôznych receptov Cabdbury z celého internetu - to znamená, že spôsobov, ako si môžete vychutnať svoje vajcia Cadbuy Creme Egg, nie je takmer koniec.

Kalórií