Facebook Len keď si si myslel Starbucks nemohol s kávou urobiť nič nové, maloobchodník predstavil nový spôsob podávania kávy za studena.
Spoločnosť Starbucks začala vo svojich obchodoch zavádzať svoju verziu studeného varenia v roku 2015 , a to spôsobilo, že sa veľa milovníkov ľadovej kávy obrátilo. Nová položka ponuky sa ukázala ako dobrý krok spoločnosti, ktorá odvtedy uviedla na trh ochutené odrody, fľaškovú verziu a DIY džbán pre milovníkov kávy, aby si doma znovu vytvorili kúzlo studeného varu.
anthony bourdain chlap fieri
Je však studené varenie iba ďalším spôsobom, ako vás spoločnosť Starbucks môže prinútiť, aby ste sa rozdelili o svoje ťažko zarobené peniaze, alebo je na káve so studenou varením naozaj niečo zvláštne? Ak vo vás šialenstvo pri studenom varení zanechalo veľa zmätku v káve, prečítajte si ďalšie informácie o tom, vďaka čomu táto pomaly varená kávová odroda vyniká od zvyšku ponuky Starbucks.
Starbucks cold brew je úplne iný ako ľadová káva
Facebook Ak vás už všetky možnosti ponuky Starbucks ohromili, možno si kladiete otázku, či svet skutočne potrebuje alebo nemá na výber ďalší kávový nápoj. Tiež by vás mohlo zaujímať, v čom je rozdiel medzi studeným varením a ostatnými studenými kávovými nápojmi, ktoré sú už k dispozícii.
Pre začiatočníkov sa ľadová káva a studené varenie pripravuje úplne odlišným procesom varenia. Ľadová káva je v podstate horúca káva varená s dvojnásobnou silou a podávaná na ľade, ako Starbucks vysvetľuje na svojej webovej stránke. Za účelom výroby šarže studeného varu pridáva Starbucks svoju zmes kávovej usadeniny do chladnej, filtrovanej vody a máčanie trvá 20 hodín. Na ich webovej stránke Starbucks popisuje príchuť studeného varenia ako nápoj, ktorý má „správnu rovnováhu sladkosti s citrusovými a čokoládovými tónmi“.
Tých ľadový espresso nápoj s Nepoužívajte ani studenú kávu. Sú vyrobené nalievaním espressa cez studené mlieko alebo vodu a ľad.
Chuť studeného nápoja Starbucks patrí do triedy sama o sebe
Facebook Už pri prvom dúšku si všimnete, že Starbucks Cold Brew má výraznú príchuť od ostatných studených kávových nápojov v ponuke. Všetko od zŕn po špeciálny proces pomalého varenia dáva najnovšej tvorbe kávy spoločnosti Starbucks dôvod vyčnievať zo zvyšku balenia.
Starbucks cold brew začína jedinečnou zmesou kávy z Afriky a Latinskej Ameriky, ktorá podľa Ľudia je špeciálne navrhnutý na podávanie za studena. Pretože v procese varenia nie je zapojené žiadne teplo, je tu nižšia kyslosť ako pri ľadovej káve, a vďaka tomu má studené varenie oveľa hladšiu a plnú chuť, tvrdí Starbucks.
Lahodná jemná chuť studeného varenia Starbucks vás môže prinútiť prehltnúť nápoj v rekordnom čase, ale skúste odolávať. Urobte si čas a vychutnajte si chuť, pretože ako The Daily Beast poukázal na to, že chuť sa nezmení s teplotou. Na rozdiel od ľadovej kávy pomáha proces varenia za studena udržiavať konzistentnú chuť.
Pripravte sa na to, že za studené varenie Starbucks zaplatíte viac
Facebook Väčšina ľudí kráča do toho Starbucks s vedomím, že ich pohár Joe nebude lacný. Ak si však objednáte studený zápar, mali by ste očakávať, že zaplatíte ešte viac.
Jedným z dôvodov vyššej ceny sú náklady na materiál potrebný na podávanie studených kávových nápojov. Ako Peniaze poznamenali, dodávky ako plastové poháre a slamky sú drahšie ako papierové poháre. Je však tiež dôležité poznamenať, že výroba studeného nápoja stojí viac a tieto náklady sa prenášajú na zákazníkov spoločnosti Starbucks. V obchodoch Starbucks, ktoré podávajú studené nápoje, sa denne pripravuje iba jedna dávka špeciálneho kávového nápoja. A pretože proces varenia trvá 20 hodín, po odstránení dávky už viac nie je.
Náklady na studené varenie sa v jednotlivých krajinách líšia, ale priemerná maloobchodná cena granátového jablka je 3,25 dolára v porovnaní s priemernou cenou 2,65 dolára granátovej ľadovej kávy, uvádza The Chicago Tribune . A hoci sa ďalších 60 centov nemusí zdať veľa, môže sa to sčítať, ak dôjde k týmto procesom studeného varenia príliš často .
Nitro cold brew spoločnosti Starbucks je úplne iná úroveň
Facebook Ak ste si mysleli, že 20-hodinový proces namáčania za studena v Starbucks bol intenzívny, posúva spoločnosť Starbucks Nitro Cold Brew veci na vyššiu úroveň. Tento nápoj dotvára tradičné kávové reťazce za studena varenou kávou tým, že ju nalieva dusíkovými bublinami. Nitro Cold Brew vyjde studený, takže nebudete potrebovať ľad. Vychádza tiež s penovým vrchom - podobne ako pivo - takže môžete zabudnúť na mlieko, cukor a slamu Dnešná show zaznamenaná webová stránka.
Ak by vás zaujímalo, nápoj si vytvoril celkom veľa. V skutočnosti Nitro Brew s Cascara Cold Foam držal prvé miesto v rebríčku všetkých nápojov v ponuke Starbucks, podľa Thrillist.
Ak ste ale typ človeka, ktorý potrebuje vašu kávu nadštandardne veľkú, ste sklamaní. Starbucks Nitro Cold Brew sa podáva iba vo vysokých a granátových veľkostiach. Podľa Fox News , hovorca spoločnosti vysvetlil, že nápoj nie je k dispozícii vo venti, pretože jeho podávanie v takej veľkosti by spôsobilo, že nápoj stratí penu a bubliny, ktoré ho robia špeciálnym.
Pumpkin cream cold brew je prvý nový tekvicový nápoj v Starbucks za posledných 16 rokov
Facebook Starbucks priniesol trochu príchuť pádu do svojho jedálnička v lete 2019, keď predstavili Pumpkin Spice Cold Brew. Nápoj dodáva letnej obľúbenosti príchuť jesennej príchute, do tradičného studeného varu pridáva vanilkovú a tekvicovú krémovú penu a navrch posypte práškom z tekvicového korenia.
Pumpkin Spice Cold Brew je prvý nový nápoj s príchuťou tekvice v ponuke za posledných 16 rokov od Pumpkin Spice Latte (láskyplne označovaný ako PSL pre tých, ktorí to vedia) sa začal v roku 2003, podľa Business Insider .
Ak ste sa pýtali, prečo by Starbucks v lete uviedla na trh nový nápoj inšpirovaný pádom, má to pravdepodobne veľa spoločného s podnikaním. Ako Forbes uviedol, hovorca spoločnosti Starbucks považuje Pumpkin Spice Latte za najpredávanejší sezónny nápoj spoločnosti všetkých čias. Reťazec predal od roku 2018 viac ako 350 miliónov.
Popularita studenej kávy v posledných niekoľkých rokoch drasticky vzrástla, pričom predaj studených nápojov v spoločnosti Starbucks sa zvýšil z 37 percent v roku 2013 na 50 percent v roku 2019, podľa Správy NBC . S takými číslami sa niet čo čudovať, že vymysleli studenú verziu tohto sezónneho obľúbenca.
čo je v McDonaldových kuracích nugetkách
Džbány vám uľahčia prípravu vlastného studeného nápoja Starbucks doma
Facebook Ak túžite po studenom varení Starbucks, ale nechcete sa dostať z domu, aby ste si ho kúpili, kávový gigant vám uľahčil preskočenie riadku v reštaurácii a vyrob si svoj namiesto toho doma. V roku 2016 Starbucks uviedli na trh svoje džbány na kávu Cold Brew, ktoré sa predávajú v obchodoch a online.
Každé džbánové balenie je naplnené dokonale odmeranou dávkou rovnakej zmesi latinskoamerickej a africkej kávy, ktorá sa používa na výrobu dávok studeného varenia v obchodoch Starbucks.
Ak si chcete pripraviť svoj vlastný studený zápar, jednoducho pridajte dva z uzavretých džbánov na 4 šálky vody a nechajte ich podľa pokynov v chladničke lúhovať 24 hodín. Starbucks. Na ďalší deň pridajte ďalšie 3 šálky studenej vody, aby ste vytvorili džbán s rovnakou hladkou kávou za studena, ktorú môžete popíjať v obchode Starbucks bez toho, aby ste museli pridávať tonu smotany a cukru. Studený nápoj budete môcť uložiť do chladničky až na jeden týždeň.
Starbucks cold brew sa dodáva aj vo fľaši
Facebook Možno nebudete mať 24 hodín na výrobu vlastného džbánu, ale chuť studeného varenia Starbucks si môžete stále vychutnať doma alebo na cestách. Predajca kávy plnil do fliaš svoju obľúbenú kávu za studena a sprístupnil ju v uličke s potravinami.
Ak ste trochu skeptický k pitiu studeného nápoja z fľaše, mali by ste vedieť, že Starbucks získava veľmi dobré recenzie. Jesť to, to nie! pripisuje fľašu Black Cold Brew ochutnávku „akoby ju vyrobila malá hipsterská kaviareň v Brooklyne“. A ľudia na BuzzFeed zaradila spoločnosť Starbucks Cold Brew Cocoa and Honey with Cream na druhé miesto v teste chuti siedmich značiek studených nápojov vo fľašiach.
Ale buďte opatrní pri niektorých odrodách fliaš od Starbucks za studena. Zatiaľ čo čierna káva za studena má 15 kalórií a nula gramov tuku a cukru, jedna 11-uncová fľaša kakaa a medu Starbucks Cold Brew so smotanou obsahuje 150 kalórií, 4,5 gramu tuku a 21 gramov cukru, podľa Jedzte toto, nie to! .
Starbucks cold brew môže pripraviť niekoľko skvelých koktailov
Facebook Každý, kto si niekedy dal írsku kávu alebo bielu Rusku, vie, že existujú niektoré klasické koktaily s príchuťou kávy, ktoré tu boli prakticky navždy. Ak však hľadáte niečo nové, koktaily pripravené za studena sa môžu stať jedným z vašich nových posednutí kofeínom.
Starbucks chce, aby zákazníci vedeli, že ich studené varenie nie je len na raňajky. V skutočnosti si môžu milovníci kávy vychutnať chuť studeného varu aj počas šťastnej hodiny. Kávový gigant vytvoril recepty na koktaily, ktoré ako jednu z hlavných ingrediencií obsahujú svoju značku studeného varu.
Na sladký nápoj s príchuťou kávy ich Cold Brew Martini pridáva vodku a kávový likér s vanilkovou príchuťou k dvom výstrelom kávy za studena. The Cold Brew Manhattan urobí twist na klasickom whisky kokteile nahradením bourbonu studeným varom a pridaním pomarančového sirupu, horčiny a čerešne na ozdobu.
Pridajte studenú penu, aby sa z vášho studeného varenia Starbucks stal brewski
Milovníci kávy si zvyčajne spájajú penu s teplým penivým mliekom, ktoré zvyčajne sedí na vrchole cappuccina alebo latte, ale Starbucks to všetko zmenil. V roku 2018 Starbucks boli kreatívni so svojim studeným varením a vo svojich prevádzkach v USA a Kanade uviedli na trh sériu nápojov s vrstvou studenej peny. Spoločnosť šla do toho, aby sa ubezpečila, že jej zákazníci dokážu skutočne oceniť penivý prídavok, dokonca aj podávanie nápojov v špeciálnych plastových pohároch bez slamiek, ktoré zákazníkom umožňujú neobmedzený prístup k hladkej a studenej pene na vrchu nápoja.
Podľa Spoon University , Starbucks baristi použite špeciálny mixér na premenu studeného odtučneného mlieka na sladkú krémovú polevu zo studenej peny, ktorú si zákazníci môžu pridať k svojim obľúbeným ľadovým nápojom. Výsledkom bude vaše studené varenie vyzerať skôr ako brewski.
Od septembra 2019 je v ponuke spoločnosti Starbucks niekoľko studených penových nápojov za studena, vrátane nápojov Cold Brew so slanou krémovou penou , ktorý dodáva tradičnému studenému vareniu panák karamelového sirupu a završuje ho nadýchaným obláčikom slanej krémovej peny.
Starbucks cold brew má viac kofeínu ako ľadová káva, ale to nie je celý príbeh
Instagram Ak má vaša káva posadnutosť menej spoločného s príchuťou a viac čo do činenia s kofeín otrasy, možno budete chcieť vedieť, ako sa studené varenie vyrovná konkurencii. Na rozdiel od všeobecného názoru, espresso a tmavá pražená káva nemusia mať vždy najvyššiu hladinu kofeínu v jednej porcii, pretože Huffpost poukazuje na to. V skutočnosti množstvo kofeínu vo vašej káve závisí od všetkého, od toho, ako je vaša káva zomletá, až po spôsob jej prípravy.
Ak chcete za svoj dolár v spoločnosti Starbucks najväčší kofeín, môže to závisieť od vašich preferencií. Ak máte náladu na studenú kávu, určite je cestou studená varenie. Pre porovnanie, v studenom varení je viac kofeínu na jednu porciu ako v prípade tradičnej ľadovej kávy. Podľa výživových údajov uvedených na Web spoločnosti Starbucks , Veľký studený zápar obsahuje 205 mg kofeínu, v porovnaní so 165 mg kofeínu v a veľká ľadová káva . Ale v porovnaní s niektorými z teplých nápojov v ponuke studený nápoj neobstojí. V grande je 310 mg kofeínu Pike Place .
Výber studeného nápoja Starbucks má zdravotné výhody
Facebook Možno ste odkázaní na svoju dennú dávku kávy, ktorá vám dodá energiu na prežitie vášho dňa, ale možno nebudete vedieť, že sa pri tom deje veľa ďalších dobrých vecí.
Pitie kávy za studena varí poskytuje veľa rovnakých zdravotných výhod ako horká káva, podľa Healthline . Ukázalo sa, že konzumácia kofeínu pomáha zvyšovať váš metabolizmus a zlepšuje náladu.
Ak ste potrebovali ďalší dôvod na ospravedlnenie svojej rannej šálky joe, mali by ste vedieť, že pitie kávy vás môže tiež ochrániť pred vážnymi chorobami. Podľa štúdie Harvardská lekárska škola , pitie troch až štyroch šálok kávy každý deň bolo spojené so zníženým rizikom závažných ochorení, ako je cukrovka typu 2, kardiovaskulárne choroby a Parkinsonova choroba.
A ako Spoon University spomenuté, je výhodou piť kávu Starbucks za studena pri príprave iných nápojov v ponuke. Cold brew je o 67 percent menej kyslý ako iné odrody, čo znamená, že to môže byť ľahšie stráviteľné pre ľudí s citlivým žalúdkom.
