Facebook Lauren Waters
Pre tých z nás, ktorí používajú vzduchové fritézy, vieme, koľko jedál sa dá uvariť jednoduchšie a rýchlejšie s týmto jednoduchým zariadením. To, že tieto nástroje dokážu uvariť prakticky čokoľvek, však neznamená, že niektoré nápady nie sú stále tak trochu zakázané. Ak sa vám omeleta zdá ako jedna z týchto vecí, je ľahké pochopiť prečo – vajcia môžu byť nestále a veľa ľudí robiť chyby pri výrobe omeliet . V skutočnosti však, ak otvoríte svoju myseľ verzii vyprážanej na vzduchu, môže to len prerobiť celú vašu hru na raňajky.
Nielen varenie vo vzduchovej fritéze posuňte svoje omelety na ďalšiu úroveň tým, že im dodá extra nadýchaný, kyprý pocit, no zároveň to zjednoduší čistenie. Keďže koše fritézy majú otvory, budete musieť začať tým, že nájdete niečo, do čoho vložíte surové vajcia. Môžete použiť pergamenový papier, hliníkovú fóliu alebo vložku koša. Ak máte vzduchovú fritézu s policami, môžete namiesto toho použiť panvicu na pečenie.
Vzduchové vyprážanie čerstvej omelety
S láskavým dovolením A/Shutterstock
Ak chcete začať vyrábať omeletu, predhrejte si vzduchovú fritézu na 400 stupňov Fahrenheita. Kým sa ohrieva, rozbite vajcia do misky a rozmiešajte ich, potom pridajte polevu. Môžete ich buď vmiešať do vajíčok, alebo ich navrstviť na vrch — ak ste odvážni a chcete si ušetriť čas na riadoch, môžete vajíčka a polevy dokonca primiešať priamo vo vystlanom košíku.
Ak ste omeletu zmiešali v samostatnej miske, nalejte ju do fritézy s obložením a varte podľa svojej chuti. V závislosti od požadovanej tuhosti môžete omeletu variť päť až desať minút. Možno to budete chcieť pravidelne kontrolovať, aby ste sa uistili, že sú vaše vajcia uvarené podľa vašich predstáv. Po dokončení môžete vložku jednoducho vyhodiť a užívať si. Nebudete mať ani zďaleka toľko upratovania ako pri panvici a skončíte s dokonale uvarenou, jemne chrumkavou omeletou. Ak máte radi tento jednoduchý spôsob varenia, môžete si ho prispôsobiť aj na miešané vajíčka.
