H_Ko/Shutterstock Kareena Koirala
Uhorkové šaláty sú jedny z najjednoduchších, najlacnejších a najchutnejších šaláty môžeš urobiť. Vyšľahanie dávky trvá len asi 10-15 minút a je celkom osviežujúce. Keď sa o recept nedávno podelila hviezda filmu The Bachelor, Rachael Kirkconnell, nedávno sa stal virálnym a domáci kuchári aj sieťoví nadšenci ho vyskúšali na vlastnej koži.
Na prípravu šalátu je potrebných iba päť jednoduchých ingrediencií: detské uhorky, mini sladká paprika, miso zázvorový dresing, sezamová koreniaca zmes na bagel a chilli chrumkavý olej. Začnite umytím uhoriek a nakrájaním na malé plátky. Nakrájajte sladkú papriku a uhorku a papriku vhoďte do misy. Nasleduje bagel s korením. Posypte ho podľa želanej chuti. Potom pridajte chrumkavý čili olej a potom všetko pokvapkajte zázvorovým dresingom a prihoďte šalát. Ak chcete získať bohatšiu chuť, môžete pridať cícer a fetu.
Za jeho lahodnosť môže ručiť internet
Po tom, čo sa recept stal virálnym, ľudia, ktorí vyskúšali uhorkový šalát, mali prevažne pozitívny ohlas.
'Neskutočná BOMBA!! Práve som to urobil a váhal som so zázvorovým dresingom, ale myslím, že to skončilo ako moja obľúbená časť,' komentoval jeden používateľ video TikTok od Rachael Kirkconnell. 'Mne to chutí presne ako sushi,' ozvalo sa ďalšie. 'Pridal som trochu sushi ryže a trochu sójovej omáčky. Šéfkuchársky bozk! Ďakujem za zdieľanie!!'
'Toto môže byť prvý recept, ktorý som kedy videl, a už mám všetky ingrediencie,' poznamenal tretí používateľ.
Šalát je nielen chutný, ale aj výživný a podporuje dobré zdravie. Uhorky majú vysoký obsah antioxidantov a nízky obsah kalórií, čo znamená, že môžu byť chrumkavým zeleným doplnkom akéhokoľvek plánu na chudnutie. Ovocie (áno, uhorka je ovocie a nie zelenina) obsahuje aj základné živiny ako bielkoviny, vitamín C, vitamín K, horčík, mangán, draslík a vlákninu. Keďže obsahujú okolo 96 % vody, uhorky vám tiež pomôžu zostať hydratované.
Paprika je tiež výborným zdrojom antioxidantov a vitamínu C. Obsahuje vitamín B6, folát, vitamín E, vitamín A a vlákninu.
