12 z najlepších hotelových reštaurácií v USA podľa recenzií

Hotelové reštaurácie, ktoré hladko zapadajú do štruktúry zážitku hostí, sú pohodlnou možnosťou stravovania. Z rýchleho raňajky Pred dňom stráveným objavovaním pokojnej večere alebo dokonca pohárika ponúkajú hotelové reštaurácie celý rad možností, ktoré od hostí nevyžadujú, aby opustili pohodlie svojho dočasného príbytku. Bohužiaľ, nie všetky hotelové reštaurácie sú si rovné. Zatiaľ čo niektoré takéto zariadenia zaujmú svojou kulinárskou ponukou, iné môžu sklamať, pretože podávajú nenáročné jedlá, na ktoré je najlepšie zabudnúť.

Pre niektorých náročných cestovateľov môže hotelová reštaurácia, ktorá poskytuje nezabudnuteľný kulinársky zážitok, urobiť alebo prerušiť dovolenku. Tieto zariadenia sa zvyčajne môžu pochváliť jedálnym lístkom vytvoreným renomovanými šéfkuchármi, ktorý obsahuje jedlá vyrobené z vysoko kvalitných surovín z miestnych zdrojov. Bez ohľadu na to, či sú honosné alebo prízemnejšie, renomované hotelové reštaurácie sú často premyslene navrhnuté tak, aby vytvorili atmosféru, ktorá je esteticky príjemná a zároveň príjemná.

Hľadáte najlepšie kulinárske zážitky v hoteloch v USA? Pozrite si náš výber hotelových reštaurácií, ktoré sú známe svojou výnimočnou kvalitou jedál, atmosférou a inovatívnym duchom! Na základe recenzií, ktoré sa objavili vo Forbes, USA Today, Condé Nast Traveler a ďalších, sme ohodnotili každú hotelovú reštauráciu na základe jej atmosféry, kvality jedla a jedinečnosti.

1. Le Cavalier v Zelenej miestnosti v hoteli du Pont, Delaware

Le Cavalier at the Green Room, ktorý sa nachádza v ikonickom hoteli du Pont vo Wilmingtone v štáte Delaware, ktorý otvoril svoje brány v roku 1913, je modernejším pohľadom na bývalú hotelovú reštauráciu The Green Room. Francúzska brasserie, ktorá bola otvorená v roku 2020, dosahuje rovnováhu medzi eleganciou a súčasnou eleganciou a vytvára atmosféru, ktorá je luxusná a zároveň prívetivá. Príkladom je interiér reštaurácie, ktorý šikovne spája vysoké zdobené stropy, obklady z tmavého dreva a lustre viktoriánskeho štýlu s reprodukciami abstraktného umenia.

Menu Le Cavalier ponúka zmes francúzskej kuchyne s moderným nádychom. Každé jedlo je nielen prikývnutím bohatého kulinárskeho dedičstva, ale aj objavovaním súčasných chutí. Možnosti sú klasické aj inovatívne, s „Petits Plats“ alebo predjedlami, ktoré zahŕňajú tatarský biftek, šalát z detskej repy a Fromage & Saucisson. Presúvame sa k „Grand Plats“ alebo hlavným jedlám, Le Cavalier ponúka obľúbené klasiky, ako sú šťavnaté jahňacie kotletky a gurmánske hamburgery spolu s rafinovanejšími ponukami, ako je Duck Provençal a Branzino Amandine. Nadšenci morských plodov môžu byť tiež v pokušení „Fruits de Mer“ v reštaurácii alebo morské plody, vrátane homích chvostov, ustríc, mušlí a kreviet.

dane a travis boersma

2. Lemaire v hoteli Jefferson, Virginia

Hotel Jefferson v Richmonde vo Virgínii, postavený v roku 1892, bol kedysi prezývaný ako „Kráska 90. rokov“. Dnes je pozoruhodný podnik dôkazom vznešenosti a prepychu architektúry z konca 19. storočia. Hotel bol renovovaný v roku 1983 po sérii nehôd a stavebných úprav a dnes je zapísaný v národnom registri historických miest. Nádherná budova je tiež domovom reštaurácie Lemaire, ktorá sa špecializuje na novoamerickú kuchyňu a čerstvé jedlá zo starého dobrého. Južné varenie .

Kulinársky tím v Lemaire kladie veľký dôraz na čerstvé sezónne produkty, ktoré pochádzajú z regionálnych zdrojov. Večerné menu v Lemaire obsahuje sofistikovanú škálu možností, vrátane rôznych ustríc, vegetariánskych jedál a výdatných jedál, ako je Vintage Grass-Fed Beef Tenderloin a Lemaire Barnyard Burger. Ako dezert môžu hostia rozmaznať svoje zmysly ponukou, ako je horká čokoládová pena s čerešňovým džemom a krvavým pomarančom a puding z jablkového muštu s vanilkovou zmrzlinou a pečenými jablkami.

3. Superfrico v The Cosmopolitan of Las Vegas, Nevada

V prípade, že vás to zaujíma, Superfrico nie je slovo – v každom prípade nie v anglickom jazyku. Zdá sa však, že tento výraz vyvoláva pocit odvahy, kreativity a výstrednosti. V kontexte The Cosmopolitan of Las Vegas je Superfrico nepopierateľným sviatkom pre zmysly. Superfrico, ktorá sa účtuje ako „taliansko-americká psychedelická“ reštaurácia, je duchovným dieťaťom divadelnej spoločnosti Spiegelworld. Je to pulzujúce miesto, ktoré pozýva hostí, aby sa ponorili do kvalitného jedla, kreatívnych koktailov, podmanivého umenia a pútavej zábavy.

Superfrico je rozdelené do niekoľkých oblastí, z ktorých každá má svoj vlastný odlišný charakter, vďaka čomu nie je len miestom na večeru, ale aj destináciou na objavovanie. Pohlcujúci zážitok ponúka pútavé umelecké diela, vinylových DJ-ov a ďalšie formy vyjadrenia, ktoré by ste za normálnych okolností pri večeri pravdepodobne nečakali.

najlepší burger rýchle občerstvenie

Čo sa týka chutí, Superfrico ponúka menu bohaté na talianske chute, ktoré ponúka jedlá ako hovädzie carpaccio, kuracie parm a sortiment pizze. Tí, ktorí majú radi trochu neočakávaného, ​​si prídu na svoje v pizzi Deviled Crab s modrým krabom, estragónom a Ritz sušienkami alebo Lumina Lamb Chops s pistáciami, vadouvanom a mätou. Pre pútavý kulinársky zážitok sa rozhodnite pre stolovú mozzarellu reštaurácie, ktorá zahŕňa jednu libru čerstvého tvarohu Belgioioso, ktorý sa naťahuje a formuje priamo pri vašom stole.

4. Addison vo Fairmont Grand del Mar v Kalifornii

Hotel Fairmont Grand del Mar sa nachádza uprostred malebného prostredia kaňonovej rezervácie Los Peñasquitos v San Diegu, len päť míľ od pobrežia. „Grand del Mar“ v preklade znamená „Grand Sea Hotel“ v angličtine. Štruktúra inšpirovaná Stredomorím je domovom Addison, jedinej reštaurácie v San Diegu s tromi hviezdičkami Michelin.

Addison, prevádzkovaný pod dohľadom šéfkuchára Williama Bradleyho, ponúka sezónne 10-chodové degustačné menu s jedlami vyrobenými z regionálnych surovín. Za príplatok je možné zorganizovať párovanie vína. Aj keď viac ako 350 dolárov za pop, degustačný zážitok nie je lacný, ale určite bude nezabudnuteľný. Neustále sa meniace menu, inšpirované rozmanitými svetovými kulinárskymi tradíciami, obsahuje také nápadité ponuky ako japonské kanpachi sashimi so slaným kiwi a nakladanou hruškou, thajskú polievku tom kha a švajčiarske zemiakové rösti so španielskou iberskou šunkou. V reštaurácii sa podávajú aj ďalšie bohaté kulinárske špeciality, ako je kaviár, wagyu a hľuzovky .

5. Chez Philippe v The Peabody, Tennessee

The Peabody bol otvorený v roku 1869 a je už viac ako 150 rokov symbolom južanskej vznešenosti a elegancie. Hotel v Memphise je známy svojím každodenným pochodom Peabody Duck March, na ktorom sa skupina pavúkovcov prediera po červenom koberci k fontáne vo vstupnej hale hotela, čo je tradícia, ktorá siaha až do 30. rokov minulého storočia. Ďalšou z hotelových atrakcií je Chez Philippe, jediná 4-hviezdičková reštaurácia Forbes s hodnotením AAA Four-Diamond na Strednom juhu.

Chez Philippe je opulentná reštaurácia, ktorá spája grandiózne prostredie s moderným francúzskym kulinárskym jedlom. Interiér sa môže pochváliť zlatými závesmi, vysokými stropmi, krištáľovými lustrami a zložitými nástennými freskami, ktoré prispievajú k kráľovskej atmosfére. Návštevníci si môžu dopriať buď štvorchodové jedlo alebo rozsiahle sedemchodové degustačné menu, ktoré zostavili šéfkuchár Keith Clinton a šéfcukrár Konrad Spitzbart. Niektoré z jedál, ktoré sa podávajú v reštaurácii, zahŕňajú jahňací stojan s bylinkovou kôrkou, spálené mušle a chrumkavé krabie koláčiky. Jedna vec, ktorú však na jedálnom lístku Chez Philippe nenájdete, je kačica, keďže hotel považuje pernatých šarlatánov skôr za priateľov ako za večeru.

6. Ai Fiori v The Langham, New York

Ai Fiori v The Langham, oáza elegancie priamo v srdci Midtown Manhattan v New Yorku, predstavuje bohatstvo kulinárskych tradícií francúzskej a talianskej riviéry. Dôraz sa kladie na čerstvé, vysokokvalitné sezónne suroviny a regionálne obľúbené jedlá, ako sú ručne vyrábané cestoviny. Vynikajúca reštaurácia ponúka à la carte, štyri chody s fixnou cenou a degustačné menu vrátane vegetariánskeho menu, ktoré uspokojí širokú škálu preferencií a nálad.

Priestranná reštaurácia je príjemná a rafinovaná, s výzdobou s koženými stoličkami, úžasnými kvetinovými aranžmánmi a grandióznymi štvorcovými stĺpmi. Menu začína radom predjedlá , ako je napríklad foie gras terina z Hudson Valley s hruškou, pepitou a brioškou. Sekcia 'Verdure' ponúka celý rad čerstvých vegetariánskych jedál, ako je Barbabietole s cviklou, kôprom, creme fraiche a chrenom. Potom je tu rad cestovín a rizot, vrátane Trofie Nero s ligúrskym kôrovcom ragú, hrebenatkou, séppie a korenenou mollicou. Mäsožravce a pescatariáni si prídu na svoje aj v reštaurácii s výberom dekadentných jedál z mäsa a morských plodov, ako je homár pošírovaný na masle Aragosta a srnčí chrbát pečený na Cervo.

7. Elysian Bar v hoteli Peter & Paul, Louisiana

Elysian Bar sídli v 150-ročnej fare a je súčasťou hotela Peter a Paul, ktorý sa nachádza v nádherne zrekonštruovanom komplexe kostola, školy a kláštora. Reštaurácia, bar a kaviareň sú presiaknuté históriou, čo zaručuje, že každá návšteva nie je len o stolovaní, ale aj o ponorení sa do atmosféry, ktorá obsahuje prvky minulosti aj súčasnosti.

Elysian Bar ponúka rozmanité priestory vrátane salónov so starožitným sedením, šafranovými kobercami, závesmi v štýle klapiek a talianskymi krbmi. Okrem toho je tu svetlo naplnené átrium, ktoré má sklenené dvere od podlahy až po strop, elegantne dláždené podlahy a množstvo visiacich rastlín, ktoré vytvárajú pokojnú atmosféru ako v záhrade. Nakoniec je tu kostol, priestranný priestor na podujatia s oknami z farebného skla a farebnou schémou, ktorá zvýrazňuje slonovinové, ružové a bledomodré odtiene.

Reštaurácia sa pýši rozsiahlym výberom kokteilov, ktorý zahŕňa klasiku a modernejšie nádielky na osvedčené úlitby z New Orleans. Jednou z takýchto zmesí je La Louisiane s ražnou whisky stellum, vermútom rosso, bénédictine, herbsaint, angostura a Peychaud's bitters. Jedlo siaha od jednoduchých marinovaných olív a domácej Focaccie podávaných s medovým maslom až po zložitejšie možnosti, ako je hovädzí tatarák s kalábrijským chilli olejom, sušeným žĺtkom a domácimi lupienkami. Bar Elysian ponúka aj množstvo morských plodov, ako sú ustrice Murder Point, chobotnice a pečené krevety z Gulf.

päť chlapov hamburgerové kalórie

8. Reštaurácia Stonehouse na ranči San Ysidro v Kalifornii

Reštaurácia Stonehouse, obklopená sviežim 550-akrovým statkom San Ysidro Ranch a lemovaná národným lesom Los Padres a Tichým oceánom, ponúka lahôdku pre zmysly. Reštaurácia, ktorá je súčasťou bývalého citrusového ranča, ktorý hostil také veľké mená ako Groucho Marx, John a Jackie Kennedy či Winston Churchill, sa nachádza v zrekonštruovanej pieskovcovej baliarni z 19. storočia.

Reštaurácia Stonehouse je hrdá na svoju súčasnú americkú kuchyňu, ktorá je vyrobená zo sezónnych surovín, ktoré pochádzajú z miestnych oblastí Santa Barbara a Kalifornia na centrálnom pobreží. Jedlá sú ďalej pozdvihnuté pridaním čerstvo zozbieraných bylín a produktov zozbieraných z organickej záhrady ranča. Okrem toho sa Stonehouse môže pochváliť pôsobivou vínnou pivnicou, pokladnicou, v ktorej sa nachádza zbierka 14 000 fliaš, ktoré zahŕňajú 2 000 odrôd zo 70 vinárskych oblastí po celom svete.

V jedálnom lístku reštaurácie nájdete pestrú škálu jedál, počnúc predjedlami, ako sú mušle Santa Barbara a grilovaná španielska chobotnica. K hlavnému jedlu reštaurácia ponúka pochúťky, ako je jahňacina z Colorada v bylinkovej kôre a cioppino z mainského homára. Jedálny lístok obsahuje aj možnosti pre vegetariánov a vegánov, čím sa zabezpečuje celý rad možností, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím požiadavkám.

reštaurácie marcus samuelsson nyc

9. Sanaa v Disney's Animal Kingdom Lodge, Disney World, Florida

Disney's Animal Kingdom Lodge, ktorý je súčasťou Disney Worldu na Floride, bol inšpirovaný africkými kmeňovými dedinami. Hostia chaty si môžu vychutnať výhľad na sviežu savanu, ktorá je domovom viac ako 30 druhov zvierat a vtákov, vrátane zebier, žiráf a gaziel. Pohlcujúci zážitok tu nekončí. Hostia môžu tiež ochutnať chute inšpirované Afrikou v Sanaa, jednej z mnohých reštaurácií rezortu. Jedným z jedinečných aspektov stolovania v Sanaa je možnosť vychutnať si jedlo s výhľadom na savanu a jej štvornohých obyvateľov, čo z neho robí nezabudnuteľný zážitok, ktorý spája gastronomické pôžitky s krásou prírody.

Sanaa je známa svojou zmesou afrických a indických kuchýň, ktoré ponúkajú spojenie chutí, ktoré predstavujú kulinársky repertoár týchto regiónov. Kulinársky zážitok začína radom predjedál, ako sú samosas a jahňacia kefta, a rozširuje sa na predjedlá, ako je prispôsobiteľné jedlo inšpirované Potjie, ktoré ponúka spojenie afrických a indických chutí. K dispozícii je tiež celý rad jedinečných dezertov, ako je africká trojitá čokoládová pena a Kheer, kokosový a ryžový puding so šafránovým ovocím a kešu zálievka.

10. Joel Robuchon v MGM Grand, Nevada

MGM Grand v Las Vegas, odhalený v roku 1993, je rozľahlý komplex, v ktorom sa nachádza kasíno, ako aj množstvo klubov, barov a reštaurácií. Pozoruhodné je, že 5000-izbový a 30-poschodový mamut bol kedysi najväčším hotelom na svete. Pokiaľ ide o stolovanie, MGM Grand stojí vo svojej vlastnej lige a ponúka množstvo reštaurácií, ktoré zahŕňajú kuchyne ako talianska, francúzska, mexická, ázijská, grécka a americká. Jedným z nich je Joël Robuchon v MGM Grand, reštaurácii s tromi michelinskými hviezdičkami, ktorá sa špecializuje na francúzske kulinárske špeciality.

Joel Robuchon v MGM Grand je pomenovaná po svojom zakladateľovi, slávnom francúzskom šéfkuchárovi, ktorý počas svojej kariéry získal 31 hviezd Michelin. Reštaurácia má opulentnú výzdobu, ktorá pripomína mestský dom v štýle Art Deco, doplnená o nápadné lustre, ako aj plyšový nábytok a textílie v odvážnych farbách. Joël Robuchon v MGM Grand ponúka celý rad možností stravovania od expresných degustačných menu až po kompletné degustačné menu. Inovatívne jedlá reštaurácie zahŕňajú konfitovaný losos s cisárskym kaviárom a kyslou smotanou; čierna hľuzovka so špagetami, vajíčkom uvareným namäkko a parmezánom; a gaštanové velouté na zelerovom plátku s čiernymi hľuzovkami a slaninou.

11. The Inn at Little Washington, Virginia

Hotel The Inn at Little Washington, ktorý sa nachádza v bývalej garážovej budove v malej dedinke Little Washington, 67 míľ od Washingtonu, D.C., sa od prvého otvorenia v roku 1978 rozrástol z jedného úspechu na druhý. Cesta reštaurácie zo skromného podniku na maják dobrého jedla a kulinárskej dokonalosti svedčí o vízii jedného muža – Patrick O'Connell . Samouk, ktorý sa niekedy nazýva aj „pápež americkej kuchyne“, sa často pripisuje premene kulinárskej krajiny v krajine. Preto nie je divu, že sa objavil v reláciách ako „Top Chef“, „Good Morning America“ a „The Today Show“.

The Inn at Little Washington, ktorý je súčasťou 23-izbového butikového hotela, získal množstvo ocenení, medzi nimi aj prestížne tri hviezdy Michelin, ocenenie, ktoré nesie od roku 2019. Reštaurácia ponúka výber z dvoch pevných menu — Gastronaut's Menu a menu Dobrá Zem. Všetky jedlá sú vyrábané z produktov pochádzajúcich od miestnych dodávateľov, čo je prax, ktorú reštaurácia dodržiava od prvého dňa. Niektoré z možností menu hotela The Inn zahŕňajú kačacie prsia z Long Islandu, carpaccio z tuniaka a mečiara veľkého a glazované tofu na ryžových rezancoch so sezamovou kôrkou.

12. SingleThread Farm Restaurant & Inn, Kalifornia

Reštaurácia SingleThread Farm je súčasťou päťizbového boutique hotela v Healdsburgu v Sonome. Reštaurácia vyniká silným dôrazom na stolovanie z farmy na stôl, pričom veľká časť jej produkcie pochádza priamo z vlastnej farmy pár kilometrov od hostinca. Tento úzky vzťah medzi farmou a jej farmármi a reštauráciou zaisťuje, že si hostia vychutnajú tie najčerstvejšie sezónne suroviny.

Reštaurácia SingleThread Farm spája americký a japonský štýl vo výzdobe a jedlách. To dáva zmysel, pretože šéfkuchár reštaurácie Kyle Connaughton strávil čas prácou pre Michel Bras v Japonsku. Degustačné menu miesta zahŕňa vegetariánske, pescatariánske a všežravé jedlá. Zatiaľ čo konkrétne jedlá sa menia v závislosti od dostupnosti ingrediencií, niektoré z typických ponúk reštaurácie zahŕňajú regionálne odmeny, ako je Monterey abalone, krab Dungeness a losos Ora King. Niekoľko ďalších jedál, ktoré sa podávali v reštaurácii SingleThread Farm, zahŕňali hovädzí tatarák, parfait z kačacej pečene a zemiakovú penu s homármi a bielym kaviárom z jesetera.

Metodológia

koľko kalórií v čínskom vaječnom zvitku

Aby sme vám priniesli tento zoznam najlepších hotelových reštaurácií v USA, prečítali sme si nespočetné množstvo recenzií z renomovaných publikácií, ako sú Forbes Travel Guide, USA Today a Condé Nast Traveler, a vybrali sme tieto reštaurácie, pretože sa neustále objavovali v cestovných sprievodcoch. Náš konečný výber zohľadnil názor zákazníkov na atmosféru, kvalitu a jedinečnosť každej prevádzky.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe