Jesť občerstvenie bohaté na bielkoviny môže byť kľúčom k tomu, aby vás vaše občerstvenie skutočne zasýtilo.
horčicová zelenina vs.
„Je to dôležitá živina, ktorá vám pomáha zasýtiť, a pravidelná konzumácia bielkovín počas dňa vám pomôže udržať hladinu energie na vysokej úrovni,“ hovorí Chris Mohr, Ph.D., RD , z MohrResults. Pretože proteín spomaľuje trávenie sacharidov, predlžuje uvoľňovanie sacharidov a tým aj energiu, ktorú z nich získate. „Zahrnutie bielkovín do vášho občerstvenia vám pomôže bojovať s popoludňajšími poklesmi a, samozrejme, naštartuje tie (dúfajme) ťažko pracujúce svaly,“ dodáva Mohr. Navyše, ak áno snaží schudnúť —alebo si len udržujte svoju váhu tam, kde je — občerstvenie nabité bielkovinami môže byť celkom užitočné.
8 najlepších potravín s vysokým obsahom bielkovín podľa dietológaTu je 15 zdravých potravín s nižším obsahom sacharidov, ktoré odporúčame občerstviť a ktoré dodajú aj pevnú porciu bielkovín.
1. Pistácie
Proteín: 6 g
Sacharidy: 8 g
S takmer 6 gramami rastlinných bielkovín a 3 gramami vlákniny v a Porcia 1 unca (asi 50 orechov) , pistácie vám pomôžu zostať dlhšie sýty. 'Ako zaneprázdnená mama na cestách je to pre mňa veľká výhra!' hovorí Shannon Garcia, M.S., RD, of Blog KISS v kuchyni . „Mám rád veľa chutí v mojich občerstveniach, takže milujem príchute Wonderful Pistácie bez škrupín – pečené čili a pražené medom! No Shells sú rýchle, jednoduché a pohodlné a tieto výrazné príchute pomáhajú udržiavať chuť, ktorá je pre vás lepšia, zaujímavou. Navyše sú to jedny z nízkokalorických orieškov na občerstvenie, takže na jednu porciu dostanete viac orechov ako väčšina ostatných.“
2. Najlepšie natvrdo uvarené lúpané vajcia Eggland
Proteín: 6 g
Sacharidy: 0 g
Ponúka takmer 6 gramov bielkovín na vajce, Najlepšie natvrdo uvarené lúpané vajcia Eggland sú perfektným občerstvením na cesty, ktoré vám dodá energiu po celý deň. „Okrem zvýšenia bielkovín obsahujú aj o 25 % menej nasýtený tuk 10-krát viac vitamínu E a dvojnásobný obsah omega-3 v porovnaní s bežnými vajíčkami,“ hovorí Mohr. 'Najlepšia časť? Už sú uvarené a olúpané, vďaka čomu sú pre mňa a moju rodinu veľmi pohodlné.“
10 potravín s väčším množstvom bielkovín ako vajce3. BelGioioso Čerstvý mozzarellový syr
Proteín: 5 g
Sacharidy: <1g
Tieto mini guľôčky mozzarelly sa dodávajú jednotlivo vopred naporciované 1-uncové porcie (alebo asi 3 mini guličky). Toto prenosné občerstvenie na cesty poskytuje 5 gramov bielkovín a menej ako 1 gram sacharidov, a to všetko len za 70 kalórií . Jedzte ich tak, ako sú, alebo ich spárujte s orechmi či trhanou, aby ste získali extra dávku bielkovín bez príliš veľkého množstva sacharidov. Sú tiež chutné s paradajkami a bazalkou na šalát v štýle Caprese.
4. Hippeas cícerové lupienky, vegánsky biely čedar
Proteín: 4 g
Sacharid : 15 g
Títo pečené obláčiky ponúkajú 4 gramy rastlinných bielkovín a 15 gramov sacharidov na porciu (čo je 1 unca). „Sú to moje obľúbené občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín, keď potrebujem niečo chrumkavé a slané na dlhé popoludnia v práci,“ hovorí Katie Andrews, M.S., RD, z Wellness od Katie . Obláčiky sú vyrobené z cícerovej múky a ponúkajú 3 gramy vlákniny na porciu, čo pomáha predchádzať rýchlym skokom cukru v krvi .
Najlepšie zdroje vegetariánskych bielkovín5. Tvaroh
Proteín: 24 g
Sacharidy: 11 g
Prekvapivo vysoký obsah bielkovín (asi 24 gramov na pohár ), tvaroh vám tiež dodá zdravé množstvo vápnika. „Na vrch tvarohu rád pridávam čerstvú salsu z chladiacej časti obchodu s potravinami. To je môj druh občerstvenia,“ hovorí Tiffany Davis, šéfkuchárka a spolumajiteľka Spoločnosť Nourish Foods Co . Ak máte chuť na niečo sladšie, tvaroh sa tiež dobre kombinuje s čerstvým ovocím, ako je lesné ovocie, ananás a mango.
6. Nové tyčinky Primal Meat
Proteín: 6 g
Sacharidy: 1 g
Tieto mäsové tyčinky nabité bielkovinami a plné chrumkavosti sú skvelým občerstvením: každá palica ponúka 6 gramov bielkovín a má schválenie Whole30 (ak je to vaša vec!). „Vychutnával som si ich jedinečné chrumkanie, keď som si chcel oddýchnuť od žuvacieho trhaného jedla. Páči sa mi aj jednoduchý zoznam ingrediencií a je to také pohodlné jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré je stabilné na cestách,“ hovorí Garcia.
7. Mrazený Edamame
Proteín : 9 g
Sacharidy: 7 g
Edamame je perfektný sólo ako desiata, zabalený do detského obeda alebo pridaný do šalátov – a obsahuje asi 9 gramov bielkovín a 4 gramy vlákniny. Porcia na 1/2 šálky (a okolo 7 gramov sacharidov). 'S týmto cenovo dostupným zdrojom bielkovín, ktorý sa teraz nachádza v každej mrazničke, sa naozaj nemôžete pokaziť!' hovorí Andrews.
10 najlepších vegánskych zdrojov bielkovín8. Sargento Sweet Balanced Breaks
Proteín: 7 g
Sacharidy: 12 g
Tieto prenosné kombinácie syra, orechov a sušeného ovocia sú celkom chutné – navyše Vyvážené prestávky dosiahnite menej ako 200 kalórií a poskytnite 7 gramov bielkovín a asi 12 gramov sacharidov (dajte alebo si vezmite niekoľko v závislosti od kombinácie orechov a ovocia).
9. Siggi's vanilkový a jahodový jogurt s nižším obsahom cukru
Proteín: 14 g
Sacharidy: 4 g
Jogurt je vynikajúci prenosný snack bohatý na bielkoviny, ale niekedy môže byť skrytý so skrytým pridaným cukrom. „Som však tak vďačný, že Siggi's teraz ponúka príchute s nižším obsahom cukru, takže nemusím plytvať ani sekundou čítaním štítkov,“ hovorí Andrews. Vyberte si multipack týchto konkrétnych verzií a získate 14 gramov bielkovín a iba 4 gramy sacharidov v nádoba na jedno použitie .
10. Kaimana Teriyaki Jerky z lososa
Proteín: 12 g
Sacharidy: 0 g
čo sa stalo s cukríkmi yogos
Akýkoľvek typ lososového jerky bude bohatý na bielkoviny a relatívne nízky obsah sacharidov, pokiaľ nebude mať príliš sladkú arómu. Kaimana Jerky odvádza skvelú prácu pri zachovaní všetkých ich chutí na nule sacharidov na porciu, a napriek tomu získate 12 gramov bielkovín na porciu.
11. Perfektný bar
Proteín: 12-17 g
Sacharidy: 24-27 g
Táto chladená proteínová tyčinka prichádza v rôznych príchutiach a je ideálna na raňajky alebo desiatu. Pre najväčší proteínový hit však príchuť arašidového masla poskytne približne 17 gramov bielkovín na tyčinku. Ostatné sa pohybujú medzi 12 a 17 gramami. Každá tyčinka vám tiež poskytuje príjemnú zmes mikroživín, a to vďaka celému potravinovému prášku, ktorý je do každej pridaný. Majú tiež tendenciu mať o niečo viac sacharidov ako niektoré z iných pochutín na tomto zozname – poskytujú 24 až 27 gramov na tyčinku.
12. Vitálne proteíny Kolagénové peptidy
Proteín: 9 g
Sacharidy: 3 g
Jedna naberačka vám dodá 9 gramov bielkovín a bez pridaného cukru – plus dávku vitamínu C, kyseliny hyalurónovej a samozrejme kolagénu. Aby ste skutočne udržali svoje sacharidy na minime, zmiešajte kolagénový prášok do latte s použitím nízkosacharidového rastlinného mlieka, ako je mandľové, kokosové alebo kešu. Šálka plnotučné kravské mlieko , hoci vám dodá ďalších 8 gramov bielkovín a asi 12 gramov sacharidov.
13. Mini Brie Bites obchodníka Joea
Proteín : 4 g
Sacharidy: 1 g
„Jednoporciový syr nie je žiadnou novinkou, ale tieto jednorazové kúsky Brie pozdvihnúť typický zážitok zo syrových tyčiniek,“ hovorí Andrews. Každé mini sústo má 4 gramy bielkovín, 1 gram sacharidov a len 70 kalórií. Aby ste udržali sacharidy pod kontrolou, spárujte sústo s ovocím s nízkym obsahom sacharidov, ako sú bobule, melón alebo vodný melón, na uspokojivé občerstvenie.
14. Biena Pečený cícer Občerstvenie
Proteín: 4-6 g
Sacharidy: 14-18 g
„Toto je moja obľúbená značka pre príbeh (založená a vedená ženami!), ako aj pre produkt (pochutiny s vysokým obsahom bielkovín, vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom nasýtených tukov v množstve príchutí),“ hovorí Andrews. Značka má 6 rôznych príchutí – morská soľ, pražený med, Rockin' Ranch, Lil' Bit of Everything, Barbeque a Habanero. Každá porcia (bez ohľadu na príchuť) obsahuje 4 až 6 gramov bielkovín a 5 až 6 gramov vlákniny – dve živiny, vďaka ktorým sa budete cítiť sýtejšie a dlhšie. Sacharidy sa pohybujú od 14 gramov do 18 na porciu.
kuchár Bobby Flay Iron
15. Mätová čokoláda RxBar
Proteín: 12 g
Sacharidy: 23 g
Tieto tyčinky stabilné pri skladovaní sú skôr ako mini-jedlo, dodávajú 210 kalórií, 12 gramov bielkovín a 23 gramov sacharidov. v bare . „Ale používam ho, keď mám chuť na niečo čokoládové alebo keď si potrebujem niečo vyzdvihnúť na letisku,“ hovorí Andrews. Okrem bielkovín je tu aj 5 gramov vlákniny, ktorá vás zasýti.
