Čerství rodičia chcú pre svoje ratolesti urobiť maximum a zabezpečiť im skvelý štart do života, ale nie vždy je jasné, čo by malo byť v ponuke. Keď dieťa nepriberá tak, ako by malo, môže to viesť k mnohým otázkam a mnohým prebdeným nociam.
Existuje veľa rôznych dôvodov, prečo sa dieťaťu nemusí dobre dariť ako ich rovesníkom, ale jedným z riešení by mohlo byť pridanie niektorých vysokokalorických jedál do ich jedálnička. Podľa SFGate , deti potrebujú počas prvých 6 mesiacov života medzi 50 až 55 kalóriami na kilogram telesnej hmotnosti denne, potom potom o niečo menej - okolo 45 kalórií na libru denne -. Je však dôležité poznamenať, že ide len o vodítko, a vaše dieťa môže mať rôzne potreby.
Lekári na Aktuálny všimnite si, že pomalý prírastok hmotnosti u detí môže byť znakom základnej príčiny a zdôraznite, že ak máte obavy, je dôležité poradiť sa so svojím pediatrom. Ale niekedy deti potrebujú len nejaké to kalórie a zdravé tuky navyše, aby získali dostatočnú váhu, aby sa udržali v normálnom rozmedzí, a ak je to tak, tu je niekoľko zdravých jedál, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu vyrásť veľké a silné. Pamätajte, že pridanie ďalších kalórií neznamená pridanie nezdravých jedál - stačí si len vybrať ten správny zdravý.
Materské mlieko a obohatené materské mlieko
Myšlienka, že najlepšie je materské mlieko, sa veľa opakovala a čiastočne to súvisí s vývojom zdravého prírastku hmotnosti. Podľa štúdie z roku 2018 v Pediatria (cez Lekárske denne ), deti, ktoré sú výlučne vychovávané k materskému mlieku najmenej do šiestich mesiacov, majú väčšiu šancu, že budú mať prvé narodeniny zdravú váhu (nie nadváhu alebo podváhu). Tiež zistili, že nie všetky materské mlieka sú rovnaké: keď deťom dostávali odsaté mlieko, priberali na váhe. Aj keď si nie sú úplne istí, prečo existuje taký výrazný rozdiel, domnievajú sa, že to má niečo spoločné s procesom zmrazovania a rozmrazovania, ktorý narúša činnosť cenných enzýmov.
Je teda možné, že niektoré deti budú ešte potrebovať niečo navyše, aj keď sú kŕmené iba materským mliekom. Podľa Detské nemocnice v Minnesote , obohatenie materského mlieka v práškovej forme môže byť vynikajúcim spôsobom, ako zvýšiť kalórie, ktoré prijímajú, a pritom stále prijímať všetku dobrotu materského mlieka. Lekársky výskum do značnej miery súhlasí s tým, že by to malo vyhovovať všetkým stravovacím potrebám vášho dieťaťa, kým nebude mať päť alebo šesť mesiacov.
Syr
Podľa Lekárske denne , existuje veľmi reálne nebezpečenstvo pri zavádzaní tuhej stravy do veku päť mesiacov. Štúdie preukázali, že existuje zvýšené riziko nezdravého prírastku hmotnosti. Najlepší čas na začatie pridávania tuhých látok do stravy dieťaťa je vtedy, keď majú päť až sedem mesiacov.
To znamená, že pridanie určitých vysoko kalorických pevných potravín je skvelý spôsob, ako pridať aj ďalšie kalórie a pomôcť dieťaťu, ktoré sa pomaly vyvíja. The University of Wisconsin hovorí, že syry sú vynikajúcim spôsobom, ako pridať tieto kalórie navyše, a upozorňuje, že nielen čedar, ale aj mäkký kozí syr sa môžu ponúkať ako jedlá na prste, ale tiež sa dajú použiť všetky druhy syrov - a smotanový syr - ako prísady do iných potravín. Schovajte panenku do zemiakovej kaše alebo na pretlačenú zeleninu, alebo roztopte ryžu alebo cestoviny.
K tomuto je však potrebné pridať jedno slovo opatrnosti. Pretože mliečne výrobky sú často alergénne, Austrálska spoločnosť pre klinickú imunológiu tvrdí, že by ste ich mali zavádzať pomaly a do syra dieťaťa nepridávať do jedálnička žiadne ďalšie potenciálne alergény. Takto budete môcť dávať pozor na prípadné alergické reakcie a budete vedieť, čo ju spôsobilo.
Semená
Keď hovoríme o semenách, hovoríme o mletých semenách používaných ako prísada do iných druhov potravín. The University of Wisconsin odporúča najmä mleté ľanové semienko a chia semienka, pretože majú nielen veľmi potrebné kalórie, ale aj ďalšie výhody.
Healthline hovorí, že jedna polievková lyžica ľanového semena má 37 kalórií. Pre dospelého to nie je veľa, ale čo sa týka dieťaťa, je to silný kalorický úder. Existuje tiež veľa zdravých tukov a omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dobré pre rastúce dieťa.
Oni tiež hovorte, že semiačka chia majú neuveriteľných 138 kalórií za uncu a tiež majú vysoký obsah dobrých tukov a sú prirodzene bez cukru. K tejto je tiež bonus. Pretože majú veľmi jemnú, nevýraznú chuť, dajú sa ľahko schovať do iných jedál. Keď práve začínate dieťa s tuhou stravou, všetko je nové a iné a zvláštne. Ani ten najchytrejší jedák si nevšimne, ak nasypete mleté chia semiačka do jedla, ktoré im už chutí, a čokoľvek, čo vám uľahčí jedlo, je úplná výhra!
Avokádo
Avokádo by mohlo mať reputáciu trendy Hipster jedlo, ale je to tiež skvelé pre deti, ktoré potrebujú trochu viac pri priberaní. Veľmi dobrá rodina hovorí, že sú jedným z dokonalých jedál, s ktorými sa dá začať dieťa, a u detí, ktoré majú trochu problém s priberaním, to platí dvojnásobne.
Zvýšia denný príjem kalórií dieťaťa a dodajú mu všetky druhy tukov zdravých pre srdce a omega-3 mastné kyseliny. To je skvelé a na avokáde je tu skutočne pekná vec.
airheads biela tajomná príchuť
Väčšina avokádov, ktoré nájdete v obchode, je buď avokádo na Floride alebo v Kalifornii. Ak chcete niečo plné dobrôt, ktoré dieťa potrebuje, určite si zaobstarajte kalifornskú odrodu. To bude mať dvakrát viac tuku a asi o tretinu viac kalórií ako verzia na Floride, a to je to, čo budete chcieť svojmu malému dať. Jedna unca kalifornského avokáda má asi 50 kalórií a 4,5 gramu celkového tuku. Vyhraj, nie? Zlepšuje sa to: jedinečná textúra avokáda je skvelá pre dieťa, ktoré sa už len naučí, o čom je tuhá strava, a môže byť buď pyré alebo kocky na rýchle a zdravé občerstvenie.
Jogurt
Rôzne druhy jogurtov majú rôzne druhy výhod a podľa SFGate , je to iba plnotučné mliečne jogurty, ktoré sú vhodné pre kojencov. Vďaka prídavným prísadám, ktoré sa dodávajú s jogurtom bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku, sú jogurty nevhodné pre kojencov, môžu však úplne profitovať z dobrých tukov, kalórií, probiotík a vitamínov v plnotučnom jogurte.
Ak máte obavy z toho, že sa vaše dieťa pokúša stráviť často ťažké enzýmy nachádzajúce sa v mlieku, pokojne si odpočiňte. Podľa Šťastná rodina organicky , väčšina ťažkej práce pre nich robí fermentačný proces používaný na výrobu jogurtov. Jogurty sú ľahké pre žalúdok a keď si ich vyberiete bez pridania cukru, môžete si byť istí, že priberajú vďaka prírodnému tuku, kalóriám a živinám, nie umelým cukrom.
ocot z červeného vína vs ocot sherry
Tiež hovoria, že jogurt je dostatočne jemný na to, aby sa dieťaťu mohol podávať raz alebo dvakrát denne - a to je dôležité, keď sa snažíte zvýšiť kalorický príjem. Je tiež všestranný: podávajte ho priamo z nádoby alebo pridajte ovocie v pyré, aby ste dosiahli ešte viac kalórií.
Tvaroh
Healthline nazýva tvaroh „super zdravý a výživný“, ale je to určite získaná chuť. Je to textúra, že? Ale tu je vec: rovnaká textúra, vďaka ktorej je icky pre mnohých dospelých, je ideálna pre dieťa. To je dobrá správa, pretože University of Wisconsin nazýva jedným z najlepších vysokokalorických jedál pre kojencov - najmä ak vezmeme do úvahy, že jedinou verziou, ktorú ich budete chcieť kŕmiť, je plnotučná verzia.
Ale poďme sa baviť o textúre. Rôzne tvarohové syry majú rôznu úroveň konzistencie, čo vám však môže pomôcť vo váš prospech, ak máte ťažkosti s tým, aby malé dieťa jedlo. Môžete ho pretlačiť, aby ste zmenili textúru na niečo, čo je chutnejšie, a pretože má takú jemnú, jemnú príchuť, môžete ju tiež použiť ako základňu bohatú na kalórie, aby ste si zmiešali malé občerstvenie, o ktorom viete, že sa mu bude páčiť. Pridajte ovocie v pyré, nejaké avokádo, mleté semená, trocha korenia alebo dokonca nejaké fazule. Je dostatočne univerzálny na to, aby ste si našli spôsob, ako si ho obľúbiť aj u najchutnejších jedákov, a ak na ňom vyrastie, je pravdepodobné, že tento lahodný syr bude jesť aj po dosiahnutí dostatočného veku rozhodnutia sami.
Vajcia
Vajcia sú trochu zložité a tu je dôvod, prečo. Pediatri roky odporúčali, aby ste svojmu dieťaťu nedávali vajíčka kvôli možnej alergickej reakcii. Podľa Healthline súčasným odporúčaním je dávať vajcia ako jednu z prvých pevných potravín pre kojencov, a to je z mnohých dôvodov dobrá správa.
Austrálska ženská a detská nemocnica tvrdí, že vajcia sú skvelé nielen ako vysokokalorické občerstvenie, ale sú tiež skvelým základom na pridanie ďalších vecí. Pozerajte sa na to takto: jediné vajce má približne 70 kalórií, čo znamená, že vajce uvarené natvrdo je skvelé na malé rýchle jedlo. Znamená to však tiež, že ak poškriabete to isté vajce a potom pridáte trochu syra, smotany alebo margarínu, získate raňajky s ešte vyšším obsahom kalórií, ktoré majú stále štruktúru priateľskú k deťom a jemnú chuť. A keďže textúra môže byť obrovským problémom pre každého, nielen pre dieťa, vajcia sú skvelé na experimentovanie s. Ak nemá rád miešané alebo natvrdo uvarené vajcia, existuje veľa ďalších možností.
Je tiež potrebné spomenúť, že rovnako ako pri iných potenciálnych alergénoch by ste mali vajcia vkladať pomaly a oddelene od ostatných potravín, aby ste vedeli, čo spôsobuje reakciu, ak sa vyvinie.
Orechy a orechové maslá
The University of Wisconsin hovorí, že orechy a orechové maslá sú vynikajúcimi potravinami, ktoré môžu dať dieťaťu na pomoc pri zvyšovaní hmotnosti, ale s týmto je aj veľa vylúčení.
Rodičia hovorí, že aj keď existuje veľa orechov a orechových masiel - nielen odroda arašidov -, ktoré sú skvelé pre rastúce dieťa, musíte si dávať pozor na to, ako ich zaviesť. To znamená, že im nikdy nedávajte celé orechy alebo lyžicu orechového masla. Obidve z nich sú rizikom udusenia, tak čo by ste mali robiť namiesto toho?
Môžete začať zmiešaním čajovej lyžičky orechového masla s niečím ako jablkovým alebo jogurtovým jogurtom a len tak skontrolovať, či sa zmenila textúra a či je lepkavosť preč. Môžete ho tiež použiť ako prísadu do vecí, ako sú palacinky, vafle a vdolky, alebo môžete byť ešte kreatívnejší. Ak váš drobec má rád cestoviny a rezance, vymeňte bežné maslo za orechové maslo, prehoďte ich a obaľte ich chutnou pochúťkou. Je tiež veľmi vhodný na pridanie k dusenému mäsu alebo omáčke, ktoré týmto mäkkým zeleninám dodá úplne inú príchuť, a nielen že pomôžete fyzickému rozvoju dieťaťa, ale tiež ich ich naučíte oceňovať nové príchute.
A rovnako ako pri iných alergénoch, matice zavádzajte pomaly, osobitne a sledujte prípadnú reakciu. Aj keď sú orechy bežnou alergiou, nedávny výskum navrhuje ich skoré zavedenie a môže znížiť riziko vzniku alergie.
Sladké zemiaky
Aj keď budete chcieť svoje dieťa držať ďalej od umelých sladidiel a sladkých jedál, sladké zemiaky môžu byť vynikajúcim spôsobom, ako do jedálnička pridať nielen niektoré vysoko kalorické jedlá, ale aj vystaviť ich príchuti, ktorá je úplne odlišná od všetkých. iné. The University of Wisconsin hovorí, že sladká zemiaková kaša je nielen vynikajúcou voľbou pre každého rodiča, ktorý potrebuje na tanieri pridať nejaké kalórie navyše, ale že hranolky zo sladkých zemiakov sú skvelým vysokokalorickým krmivom na prst, ktoré povzbudí deti, ktoré začínajú zisťovať, ako živiť sa.
Rodičovstvo tvrdí, že sladké zemiaky majú mnoho ďalších výhod: môžu zmierniť (a predchádzať) zápche, dodať si s ním množstvo vitamínu A a zabrániť chudokrvnosti.
Je tu aj ďalší bonus. Ak sú alergie problémom pri hľadaní vysokokalorických potravín na podporu priberania na váhe, sladké zemiaky neobsahujú takmer žiadne riziko negatívnych reakcií, ako sú napríklad tie, ktoré potenciálne prichádzajú s vecami ako arašidy a vajcia. Je tiež dostatočne všestranný na to, aby ste v ňom našli niečo, čo bude chutiť aj tým najnáročnejším jedákom, či už je to sladká zemiaková kaša alebo sladká zemiaková a mrkvová polievka.
čokoládový mrazivý recept od Wendy
Detské cereálie obohatené o železo
Nie všetky obilniny sú stvorené rovnako, čo je takmer bolestne zrejmé pri každej ceste obilnou uličkou. Zatiaľ čo si dospelí musia do značnej miery zvoliť, či si dajú niečo, čo je lahodné a nezdravé alebo jemné a zdravé, dobrou správou je, že je oveľa jednoduchšie vybrať si niečo, čo pomôže nabrať na váhe vaše dieťa.
Podľa Benioffova detská nemocnica v San Franciscu , detské obilniny obohatené o železo môžu byť skvelým spôsobom, ako získať viac kalórií a výživy do jedálnička vášho drobca.
Ak je vyberavý jedák jedným z najväčších problémov, ktorým čelíte, je tu dobrá správa: toto je ďalšia možnosť, ktorú si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi, a dúfajme, že nájdete niečo, čo sa vášmu dieťaťu páči. Ak máte ťažkosti s prechodom z materského mlieka na tuhé jedlo, zmiešanie cereálií s materským mliekom môže byť skvelým spôsobom, ako im uľahčiť prechod. Čajovú lyžičku môžete tiež pridať do iných potravín, ktoré by im už mohli chutiť. Pridajte ho do jogurtu, na pretlačené ovocie, do zeleniny alebo na mäso, alebo ho dokonca primiešajte k vajíčkam.
Mäso pyré
Podľa Rodičia , deti môžu začať s mäsom nie príliš dlho po tom, čo prvý raz vstúpia do tuhej stravy. Nie je to príliš prekvapivé, ale dodávajú, že zvyknúť si dieťa na textúru je jednou z najväčších prekážok, ktorú musíte prekonať, a ak sa snažíte do jedálnička svojho dieťaťa pridať nejaké potraviny bohaté na kalórie, aby ste podporili priberanie na váhe , pridanie mäsa bude mať obrovský vplyv na rast vášho dieťaťa.
Podľa Benioffova detská nemocnica , pyré z mäsa a hydiny sú vynikajúcim spôsobom, ako zabezpečiť, aby vaše dieťa prijímalo viac kalórií, ako môže poskytnúť samotné ovocie a zelenina. Odporúčajú pyré z mäsa v kuchynskom robote, kým nedosiahnu konzistenciu, ktorú vaše dieťa zvládne (a to bude závisieť od veku vášho drobca). Potom môžete urobiť niekoľko rôznych vecí. Pridajte mäsové pyré do tuhej stravy, ktorú vaše dieťa už konzumuje, a to po kúsku, aby ste predstavili nové príchute. (Na úvod môžete dokonca pridať materské mlieko alebo výživu.) Môžete dokonca začať primiešavať niektoré vysoko kalorické prísady, ako sú detská cereálie obohatená železom, prášková detská výživa alebo mleté semiačka.
Oleje a maslo
Keď ste dospelí, je pravdepodobnejšie, že sa pokúsite schudnúť, ako naopak pribrať. Olej a maslo sú na zozname vecí, od ktorých sa treba držať ďalej, ale podľa Detská nemocnica v Cincinnati , trochu masla alebo pomlčka niektorých zdravých olejov môžu pomôcť vášmu dieťaťu získať potrebné kalórie.
Výhodou olejov a masla je, že sú polevou obsahujúcou kalórie, čo znamená, že je ľahké doplniť to, čo vaše dieťa už konzumuje, iba trochou masla alebo oleja. Lyžicu masla - na báze mlieka alebo sóje - dajte na zeleninu, cestoviny alebo zemiakovú kašu dieťaťa a rovnako môžete použiť aj olej.
Vyberte si zdravý olej, napríklad olivový alebo svetlicový, a čajovú lyžičku použite do cestovín alebo na hrianky. Môžete sa tiež rozhodnúť, že vytiahnete svoje pekáče a pripravíte si zdravé, maslom plnené muffiny, palacinky alebo mäkké tyčinky. Bonus k tým? Môžete sa na nich tiež občerstviť.
Vafle
Keď vaše dieťa nepriberá tak, ako by malo, jedlo môže byť stresujúce a nemusí vyvolávať úzkosť. To by mohlo problém ešte zhoršiť, takže si povieme niečo zaujímavé, čo môžete urobiť pre oboch: vafle.
Vafle? Absolútne! The Detská nemocnica v Cincinnati hovorí, že vafle sú jedným z najlepších spôsobov, ako môžete zdravo pomôcť obilninám dieťaťu s podváhou. Vafle sú nielen nabité kalóriami, ale tiež sa dajú ľahko nakrájať na prsteňové jedlá, ktoré sú ideálne pre dieťa, ktoré práve začalo žrať jedlá s väčšou textúrou. Sú tiež všestranné, pokiaľ ide o polevy, a výborne sa hodia k širokej škále chutných jedál, ktoré vám pomôžu pridať ešte viac kalórií. Navrch dajte ovocie z pyré, banány, tvaroh, kúsok masla alebo lyžicu čerstvej šľahačky.
Iste, ich výroba môže byť o niečo komplikovanejšia, ako len otvorenie pohára s detskou výživou, ale môžete si dopriať aj seba. Vyrobte si vlastné oblátky, doplňte ich niečím špeciálnym a využite príležitosť, aby ste si so svojím dieťaťom sadli a jedli. Jedlo je koniec koncov rodinná záležitosť a povedzme si úprimne: zaslúžite si ho.
