Carlosgaw/Getty Images Sarah Martinez
Nie je veľa jedál, ktoré sa dajú variť po celý rok a zostávajú sezónne. Pečené kurča je vynikajúcim favoritom, ktorý sa nielen ľahko ovláda, ale dá sa pripraviť kedykoľvek počas roka s množstvom ingrediencií. Možno sa vám bude páčiť osvedčená klasika Recept na pečené kura od Iny Garten , ale milovníci korenia môžu chcieť niečo s kopačkou. Kuracie mäso je prázdne plátno, ktoré môže mať rôzne koreniny a príchute. Pre tých, ktorí chcú zvýšiť teplotu, chilli chrumkavé pridá chuť a trochu chrumkavú textúru pečenému kura.
Chilli chrumkavé je mnohými milovaný pre jeho teplo a chrumkavosť. Aj keď má chili crisp v názve chilli, korenie nemusí byť extrémne pikantné. Mnoho chilli lupienkov na trhu kombinuje čili namočené v oleji s cesnakom a MSG pre jedinečnú chuť umami. Môžete si však vyrobiť chilli chrumkavé od nuly , vyberte si svoje obľúbené čili, aby vyhovovali vašej úrovni korenia. Chilli chrumkavé a kuracie mäso sú v nebi dokonalou zhodou vďaka intenzívnej chuti korenia a oleja, ktoré zaisťujú, že vták zostane pekný a šťavnatý.
Nehľadajte nič iné ako chilli chrumkavé pre ľahké jedlo
Vm2002/Getty Images
Jednou z výhod prípravy pečeného kurčaťa s chrumkavým chilli je jednoduchosť ingrediencií. Všetko, čo musíte urobiť, je natrieť chilli papričkou na kura a upiecť ho v rúre. Uistite sa, že sa olej dostane pod kožu, aby mäso absorbovalo chuť. Samozrejme, ako pri každom pečenom mäse, pred dopečením budete chcieť pridať soľ. A pretože nikto nemá rád suchého vtáka, chilli chrumkavé sú skvelé na udržanie šťavnatosti kurčaťa. Oleje z chilli chrumkavých paprík prenikajú pokožkou, zaisťujú, že kura je vlhké a pomáha zhnednúť na povrchu. Zlatohnedá, chrumkavá koža je to, z čoho sú pečené kuracie sny vyrobené.
Ak máte málo času alebo nemáte v chladničke pripravené celé kurča, potom chilli chrumky fungujú ako korenie na akýkoľvek kus kurčaťa. Môže sa natrieť na nohy, prsia alebo krídla ako rýchle jedlo počas týždňa. Ak máte zvyšky pečeného kuracieho mäsa ležať, jednoducho pokvapkajte trochou chilli papričky, aby ste zosilnili chuť.
