Hrubé veci, ktoré by ste mali vedieť o spoločnosti McDonald's

Kalkulačka Prísad

mcdonald Getty Images

Nikto nikdy nejde do spoločnosti McDonald's v domnení, že dostane jedlo, ktoré je vynikajúce, chutné a dobré pre vás, a že budete hrdí na to, že budete jesť neskôr. Je to rýchle, horúce a vyplní to dieru. Vaše deti to pravdepodobne jedia bez kopy hádok (možno aj bez akýkoľvek všetci rodičia vedia, že je obrovský). To je naozaj všetko, čo hľadáte, keď narazíte na Zlaté oblúky. Niekedy je to dokonca previnilosť. Latka nie je nastavená príliš vysoko pre úradujúceho šampióna rýchleho občerstvenia.

Napriek tomu, bez ohľadu na to, aké nízke sú vaše očakávania, očakávate, že reštaurácia (najmä taká populárna ako McDonald's) bude na váš podnos dávať slušné - ak nie vysoko kvalitné prísady a udržiavať bezpečné a čisté zariadenie. Určite neočakávate, že sa počas svojej návštevy stretnete s niečím zvlášť hrubým. Bohužiaľ to tak nie je vždy, takže poďme sa baviť o tých najcennejších veciach, ktoré potrebujete vedieť predtým, ako sa znovu najete v McDonalde.

sladké cibuľové kuracie teriyaki

Existuje dôvod, že sa nenazývajú mliečne koktaily

mcdonald Instagram cez @mcdonalds

Za žiadnych okolností vám nehovoríme, aby ste nedostali svoje každoročné Shamrock Shakes. Bolo by to zločinom proti ľudskosti a je to viac, ako by sa od každého človeka očakávalo. Ale chceme vám povedať, prečo sa im hovorí „kokteily“, a nie „mliečne koktaily“. Snopy hovorí, že okolo sa šíria fámy, že ich nemožno nazvať mliečnymi kokteilmi, pretože neobsahujú mliečne výrobky, ale to vôbec nie je pravda. V tých kokteiloch určite používajú mlieko ... ale nepoužívajú zmrzlinu.

Namiesto toho sa kombinujú mäkké podávanie so zníženým obsahom tuku (ktoré sa môžu alebo nemusia dať nazvať zmrzlinou, v závislosti od vášho stavu ), s ochuteným sirupom pre akúkoľvek príchuť, ktorý si objednáte, spolu so šľahačkou. Je navrhnutý tak, aby nebol len rýchly, ale aj konzistentný vo všetkých McDonald's, takže aj keď nedostanete niečo také hrubé, ako by ste si mysleli, nedostávate ani skutočnú zmrzlinu - a to je prečo sa nenazývajú mliečne koktaily.

Ten stroj McCafe nemusí byť najčistejší

mcdonald Instagram cez @mcdonalds

Táto malá chuťovka sa k nám dostane cez vlákno Reddit s otázkou, „Pracovníci rýchleho občerstvenia v Reddite, čo by sme si NEMALI objednať vo vašej reštaurácii? Prečo nie?' Používateľ menom Envirometh mal najrôznejšie myšlienky na to, prečo by ste si mali dvakrát rozmyslieť, ako si vyzdvihnúť nápoj McCafe, a hovorí, že vo svojich skúsenostiach ako zamestnanec videl veľa strojov, ktoré sú zriedka vyčistené .

Tiež tvrdia, že to nie je ľahká práca, a stroje sú strašne komplikované - natoľko, že si vyžadovali špecializovaný servis a školenie, aby ich dokázali rozobrať a skutočne dostať všetok nezmysel zo zákutí, nehovoriac o linkách.

Poctivo, ďalší zamestnanec zvonkohry vyhlásil, že ich manažéri McDonald's išli nad rámec čistenia strojov McCafe a dodal, že udržiavanie čistoty im trvalo priemerne 30 až 45 minút každý deň. To je kopa práce, takže kupujúci pozor. Nie všetci môžu byť veľmi dôkladní - čo znamená, že pri zadávaní objednávky môže nejaký ten hlúposť pretrvávať v stroji.

Ako sa kuracie McNuggets skutočne vyrábajú

kuracie mäso Instagram cez @mcdonalds

Počuli ste hrôzostrašné príbehy o tom, ako McDonald's v skutočnosti vyrába tieto kurčatá so zvláštnou textúrou McNuggets . Viete, také, ktoré sú skvelé, keď máte 5 rokov. Spoločnosť McDonald's sa snaží vyčistiť obraz svojich McNuggets a v roku 2014 zverejnili video, ktoré ukazuje, ako sú vyrobené. Na dohľad nie je žiadny ružový sliz, ale stále je dosť hrubý.

Video je z McD's Canada, ale NPR sme si boli istí, že ide o rovnaký proces, aký sa deje v USA. Po odstránení materského mäsa z kurčiat, ktoré sú skutočne skutočné, sa tieto výrobky posielajú cez mlynček na korenie a kuraciu kožu. To dáva nuggetom zvláštnu textúru a to, ako sú pripravené na tvarovanie do čižiem, zvonov, guličiek a motýlikov. Sú dvakrát ošľahané, vyprážané, zmrazené a odoslané do obchodov, ktoré ich dovaria. Nie je to také zlé, ako by ste čakali, ale stále je to dosť nechutné.

V ich hranolkách je šokujúce množstvo prísad

mcdonald Getty Images

Ak si doma robíte vlastné hranolky, budete vedieť, že zvyčajne používate zemiaky, olej, soľ a možno aj iný druh korenia. Myslite si, že dostávate to isté v McD ? Nie tak rýchlo. Prezrite si zoznam ich zložiek a nájdete tam šokujúce množstvo vecí - 19 ingrediencií , byť presný. Čo je to všetko?

Denné jedlo pozrel sa na to, čo niektoré z týchto zložiek robia. Do olejov, do ktorých sa zemiaky vyprážajú, sa pridáva prírodná hovädzia príchuť a kyselina citrónová a sú pokryté zmesou soli, dextrózy a pyrofosforečnanu sodného. Ten posledný im bráni zhnednúť, keď čakajú na niekoho, kým si ich objedná - čo je dôležité, pretože nikto nechce hnedé hranolky. Mali by sme tiež spomenúť, že „prírodná hovädzia príchuť“ má svoje vlastné zložky - hydrolyzované mlieko a hydrolyzovanú pšenicu. Teraz už vieš.

Je to pravda, ich hamburgery nehnijú ani plesnivejú

štvrťpalcové jedlo Getty Images

Hovorme o slonovi v miestnosti: Tvrdenia, že ich hamburgery nebudú plesnivieť ani hniť, bez ohľadu na to, ako dlho ich necháte sedieť. Je to pravda - trochu - a Vážne jedlo urobil vážnu vedu, aby zistil prečo.

Po mesiacoch rozmiestnenia rôznych hamburgerov a potravín zistili, že už nehnijú iba preto, že je potrebné na to navlhnúť, skôr ako budú hniť, vyschnú. Pretože sú to tenké placky, ktoré sa varia veľmi rýchlo na horúcom povrchu, stratia počas procesu varenia veľa vlhkosti. Je to ten istý proces varenia, ktorý zabíja baktérie alebo iné nepríjemné povahy, ktoré by mohli byť v hamburgeri prítomné, a tiež potvrdili, že nehnijú ani ďalšie hamburgery podobného tvaru a veľkosti. Väčšie hamburgery McD bude hniloba a pleseň, podľa toho, ako sú skladované, takže jediná skutočná hrubá vec, ktorá sa tu deje, je to, že vám naservírujú neuveriteľne suchý hamburger.

Všetko o ich zmrzlinových automatoch

mcdonald Instagram cez @mcdonalds

V roku 2017 Buzzfeed hovoril s tínedžerom z Louisiany uprostred trochu vírusového pohoršenia. Nick, ktorý žiada, aby sa o ňom hovorilo iba krstným menom, povedal, že mu bolo povedané, aby vyčistil zmrzlinový stroj v McDonald's, kde pracoval. Keď začal, zistil, že tácky boli naplnené plesňou a slizom - teda on Tweety fotografie. Prihlásili sa ďalší zamestnanci spoločnosti McDonald's a bývalí zamestnanci, ktorí ho podporili, pričom povedali, že čistenie strojov je úlohou manažmentu a zriedka sa to robilo správne. Nick bol prepustený hneď po tweetovaní fotografií a McDonald's bol rýchlo objasniť že zobrazené tácky neprichádzajú do styku s jedlom, čo, ako predpokladáme, robí celú vec o niečo menej hrubou.

Podľa Wall Street Journal (cez Thrillist ), nie je ľahké tieto stroje dôkladne vyčistiť - a preto sa zdá, že sú vždy nefunkčné. Čistenie stroja McFlurry je proces pozostávajúci z 11 krokov, ktorý po správnom vykonaní zahŕňa 4-hodinový cyklus tepelného čistenia. To nepočíta čas potrebný na vykonanie ďalších krokov, prípravu stroja na čistenie a ich opätovné uvedenie do prevádzky. Tu je vec - McDonald's vie, aké ťažké je ich čistenie, a začiatkom roku 2017 sľúbili, že stroje budú vymenené. FoodBeast vrátil sa k číslu o osem mesiacov neskôr a nič sa nezmenilo.

Vážne všetko o PlayPlace

dieťa na ihrisku

Podľa vlákna Reddit, ktoré sa pýtalo, „Zamestnanci spoločnosti McDonald's, čo je najhoršia vec, ktorá sa na PlayPlace stala?“ malo by sa to kvôli presnosti pravdepodobne len nazvať PoopPlace. Zamestnanci hovorili s kopou príbehy o deťoch, ktoré kakajú do šmykľavky (a ďalšie sa po nej kĺžu), do plazivých rúrok a určite do guľovej jamy. Jeden povedal, že na dne guľovej jamy bola takmer vždy vrstva zabudnutého jedla a potom prisahal, že obsah uvedenej jamy bol 50 percent jedlých, 25 percent guľôčok a 25 percent hovienka. Možno jazyk v líci, ale nemýlia sa úplne zle.

Dr. Erin Carr Jordan je profesorkou vývojovej psychológie a štvornásobnou matkou (via Gizmodo ), a bola pochopiteľne znepokojená tým, čím všetkým prechádzali jej deti v McDonalde. Vzala vzorkové výtery z mnohých ihrísk PlayPlace a Drôtové tvrdí, že sa vrátili pozitívni na listérie, stafylokok a kopu ďalších nepríjemných baktérií, ktorým by ste pravdepodobne svoje deti nechceli vystaviť. Príbeh sa zvláštne zhoršuje, a keď oslovila manažéra McDonald’s po tom, čo videla, ako dieťa olizuje prístroj v jednom konkrétnom obchode PlayPlace, dostali jej právne dokumenty zakazujúce jej pôsobenie v spoločnosti McDonald's za to, že pôsobila rušivo. Legit, alebo nie?

Dotykové obrazovky pokryté baktériami

dotyková obrazovka Getty Images

Vďaka týmto novým kioskom s dotykovou obrazovkou je objednávanie hračkou. Môžete sa však úplne dezinfikovať až po ich použití - alebo môžete ísť len do starej školy a zadať objednávku do registra (alebo z bezpečia svojho automobilu).

V roku 2018 UK Metro stierali osem dotykových obrazoviek McDonald's, šesť v Londýne a dve v Birminghame. Tu je to, čo Dr. Paul Matewele, odborný asistent z mikrobiológie z londýnskej Metropolitnej univerzity, povedal o zisteniach: „Všetci sme boli prekvapení, koľko črevných a fekálnych baktérií bolo na prístrojoch s dotykovou obrazovkou. Spôsobujú druh infekcie, ktorú ľudia zachytávajú v nemocniciach. ““

Kmene baktérií tiež neboli vtipom. Dotykový displej na jednom mieste mal stafylokoka, ktorý je na zozname baktérií, ktoré sa stávajú rezistentnými na antibiotiká používané na liečbu infekcií. Listéria bola nájdená na dvoch miestach a je obzvlášť nebezpečná pre osoby so zníženou imunitou alebo pre tehotné ženy.

A tri štvrtiny lokalít mali pozitívny test na proteus, ktorý sa prenáša v pôde, zvieratách a ľudských výkaloch.

Spoločnosť McDonald's reagovala slovami, že dotykové obrazovky sa pravidelne čistia, ale Matewele navrhol, že použitý dezinfekčný prostriedok nemusí byť dostatočne silný - najmä vzhľadom na počet ľudí, ktorí používajú obrazovku, a potom si jedlo vyberajú bez toho, aby si medzi tým umývali ruky.

Je tu nový Hamburglar a má strašidelný vkus

hamburger McDonald's

McDonald's vždy nejaké mal ikonické znaky robiť ťažké práce, pokiaľ ide o reklamu, a možno ste si to nevšimli, ale jedna akoby vypadla z povrchu zemského v roku 2002. Hamburglar zmizol a podľa hovorkyne McDonald's (prostredníctvom CNN ), v skutočnosti „ležal na nízkej úrovni“ a „žil pokojný život“. Vrátil sa v roku 2015 a ľudia si mysleli, že je všelijaký strašidelný.

Postava dostala a úplné premeny do skutočnej osoby s červenými rukavicami, ktorá nosí masku. Aj keď si niektorí mysleli, že nový vzhľad je čudne atraktívny (a nie je to čudné, že sa tak k Hamburglaru vlastne cítite?), AdWeek hovorí, že ostatní sa rozhodli pre Twitter, aby povedali pravý opak. Volali ho „strašidelný chlapík na stretnutí tvojej strednej školy, kvôli čomu sa divíš, čo sa stalo ...“ Navrhovaná reštaurácia a Stephanie Sigafoos zhrnul to celkom dobre slovami: „Som si istý, že som ho videl na videu o strašidelných spôsoboch, ako budú vaše deti unesené.“ Nie je to naozaj atmosféra, ktorú by ste čakali, že pôjdu, že?

Ich „strašidelné a dravé“ marketingové praktiky

super mario šťastné jedlá Getty Images

Čo je hrubšie ako používanie hračiek na nalákanie detí dverami vášho podniku? Podľa Centrum pre vedu vo verejnom záujme , to je presne to, čo McDonald's robí s hračkami, ktoré roky vkladajú do svojich Happy Meals. Riaditeľ pre spory CSPI Stephen Gardner zašiel až tak ďaleko, že povedal: „McDonald's je cudzinec na ihrisku, ktorý deťom rozdáva cukríky. Používanie hračiek spoločnosťou McDonald's podkopáva rodičovské práva a využíva vývojovú nezrelosť malých detí - to všetko vedie deti k tomu, aby uprednostňovali potraviny, ktoré môžu poškodiť ich zdravie. Je to strašidelný a dravý postup, ktorý vyžaduje príkaz. ““

Bez ohľadu na to, či s tým okamžite súhlasíte, stojí za to sa zamyslieť. V roku 2010, CSPI podali skupinovú žalobu na zastavenie toho, čo hovoria, je dosť pochybný spôsob, ako podplatiť deti, aby chceli ísť do McDonaldu vo veku, keď sa formujú postupy celoživotného stravovania. Reuters uviedol, že žaloba bola nakoniec zamietnutá, a dodal, že zverejnenie prepustenia nebolo nijako vysvetlené. To už zostáva na vás, aby ste sa rozhodli, či je jedna z ich hlavných marketingových kampaní inteligentná alebo hrubo nezodpovedná.

Hranolky inzerovali ako vegetariánske a nie sú

mcdonald Getty Images

Ak ste prísny vegetarián, mohli by ste si myslieť, že je bezpečné vyzdvihnúť si nejaké hranolky McDonald's. Nemôžete dostať oveľa viac vegetariánskych jedál ako zemiakové tyčinky vyprážané na rastlinnom oleji ... však?

V roku 2002 bol McDonald's terčom obrovského rozruchu medzi hinduistami žijúcimi v Indii. Napriek tomu, že hašovacie hnedé a hranolky boli v tejto krajine jasne označené ako vegetariánske, boli vyprážané na oleji, ktorý obsahoval podstatu hovädzieho mäsa. Nejde len o falošnú reklamu, ktorá vedie ľudí k tomu, aby prelomili vegetariánstvo, nejedenie hovädzieho mäsa je pre mnohých náboženskou vierou. Kravy sú pre niektorých posvätné a nie je prekvapením, že ľudí to pobúrilo.

Správy CBS uviedol, že spoločnosť McDonald's prisľúbila nápravu zmenou spôsobu výroby svojich hranolkov v Indii a darovaním 10 miliónov dolárov hinduistickým skupinám. Dodali tiež, že nikde v Amerike neurobili reklamu, že ich hranolky sú vegetariánske, pretože vôbec nie. ThoughtCo. oslovili McDonald's v roku 2017 a oni odpovedali, že nemajú v úmysle meniť svoje recepty alebo robiť hranolky vegetariánskymi v USA. Prečo? Je to záhada.

Ich šaláty sú hrozné

mcdonald Instagram cez @julieskitchen

Spoločnosť McDonald's sa pripojila k celonárodnému hnutiu, aby bola zdravšia, a do svojej ponuky pridala niekoľko šalátov. Zdá sa to ako legitímny spôsob, ako sa vyhnúť vine po Veľkom Macovi, ale Správy CBC zistili, že nie sú také zdravé, ako si myslíte, a v niektorých prípadoch by vám mohlo byť lepšie zvoliť si hamburger.

Ich spravodajský tím hovorí, že šalát z kapusty McDonald's Caesar s chrumkavým kuracím mäsom a dressingom Asiago Caesar je najväčším páchateľom a problém nastane, keď začnete pridávať prísady. Zaplatíte cenu za chrumkavé kuracie mäso a dresing. Táto cena je 730 kalórií, 53 gramov tuku a 1400 mg sodíka. Porovnajte to s produktom Double Big Mac a v šaláte zjete o 30 kalórií viac, o 15 gramov tuku viac a 60 mg sodíka!

Ostatné nie sú oveľa lepšie. The šalát zo slaninového ranča je dodávaný s 28 gramami tuku a chrumkavý kurací šalát z juhozápadného cmaru hodiny na 25 gramov tuku (a 520 kalórií). Ak idete do McDonaldu, je lepšie, keď sa nebudete snažiť stravovať zdravo. Môže to byť zdravšie.

Ich obsah sodíka je šialený

veľké mac jedlo Getty Images

Viete, že keď sa vydáte do McDonald's, získavate šialené množstvo tukov a kalórií - to je jednoducho dané. Doprajte si váš obed ešte hrubší tým, že vám povieme aj to, koľko sodíka jete.

Najprv sa pozrime na American Heart Association . Odporúčajú obmedziť váš denný príjem sodíka na nie viac ako 2300 mg denne, ale ideálnejšie množstvo je vraj 1500 mg. Pamätaj na to.

Teraz zvážte slanina a syrová sviečkovica má ohromných 2030 mg sodíka, a to ani nehovoríme o hranolkách, ktoré s ním vždy dostanete. Idete na raňajky? Vezmite Veľké raňajky s horúcimi koláčmi a bielkami , ktorý obsahuje takmer nemysliteľných 2150 mg sodíka. Rovnováha hovorí, že sa to zhoršuje. V roku 2012 bolo v ponuke osem položiek, ktoré obsahovali viac ako 50 percent denného odporúčaného príjmu sodíka.

V roku 2017 to raketovo stúplo na 24 položiek a v roku 2018 sa nič nezmenilo. Stále sú na zozname položiek s nezdravým obsahom sodíka položky ako 6-dielne chrumkavé podmáslíky, hamburger Double Bacon Smokehouse a ohromný počet raňajkových položiek. Pretože sodík je pre toľko Američanov taký veľký problém, je to neprijateľné.

Kalórií