Christopher Lane / Getty Images Prejdite, pivo a víno. Spotrebitelia alkoholu si vo svojej chladničke uvoľňujú miesto pre tretiu možnosť. Zdá sa, že každý v dnešnej dobe pije a hovorí o ňom tvrdé seltzery , hlavne Biely pazúr . V roku 2019 vzrástol predaj tvrdých seltzerov na neuveriteľných 238 percent (via.) Brewbound ) a spoločnosť White Claw vlastní 60 percent tohto trhu (via CNN ). Spoločnosť White Claw dorazila v roku 2016, ale do letného neoficiálneho nápoja na párty sa dostala až minulý rok (via Obývačka ) . BuzzFeed hovorí, že White Claw sa stal virálnym, online aj v obchodoch s potravinami, potom, čo YouTuber Trevor Wallace zverejnil v júni 2019 video s názvom 'Raz pije biely pazúr.'
Biely pazúr môže byť iba módnym výstrelkom alebo môže ísť o novú kategóriu alkoholických nápojov, ako sa domnievajú výskumníci trhu. Tak či onak, ak chcete chytiť vlnu Bielych pazúrov, bolo by dobré vedieť, čo sa stane, ak budete veci piť každý deň. Koniec koncov, ak sa chystáte na večierok, môžete pokojne udržať večierok, že? No možno - ale možno nie.
Namiesto iných alkoholických nápojov budete zdravšie piť Biely pazúr
Mnoho ľudí si minulý rok kúpilo Biely pazúr jednoducho preto, lebo bol populárny na sociálnych sieťach. Pozorovatelia trhu si však tiež myslia, že nápoj bol hitom, pretože je vnímaný ako zdravší ako pivo (via Forbes ). Štatistiky seltzera sa porovnávajú priaznivo s pivom - 100 kalórií a dva gramy sacharidov na 12-uncu môžu, v porovnaní so 150 kalóriami a 15 alebo viac gramov sacharidov v typickom pive (prostredníctvom Správa o USA a svete ). White Claw je tiež oboje keto priateľský a bezlepkové - dve tvrdenia, ktorými sa väčšina piva nemôže pochváliť.
Na druhej strane Biely pazúr (a väčšina ostatných alkoholických nápojov) nemá žiadnu nutričnú hodnotu, ktorá by stála za zmienku. Tých 100 kalórií v plechovke sú prázdne kalórie, čo znamená, že Biely pazúr by sa mal považovať za previnenie, napríklad ako dezert (prostredníctvom Doctor's Ask ). Ľudia si myslia, že sýtené nápoje spôsobujú dutiny kvôli kyseline uhličitej, ktorá vzniká v dôsledku natlačenia plynného oxidu uhličitého do nápoja, aby sa stal bublinkovým. Nie je to však tak, podľa Healthline .
Kyselina citrónová sa však pridáva do mnohých sýtených nápojov - vrátane White Claw - ako látka zvýrazňujúca chuť. Kyselina citrónová je dostatočne silná na to, aby opotrebovala zubnú sklovinu Healthline . Keď nabudúce pôjdete k zubárovi, ktorý sa obáva o váš denný príjem Bielych pazúrov, upokojte sa vedomím, že Biely pazúr má oveľa menej cukru ako mnoho iných možností alkoholu.
Váš každodenný Biely pazúr je z dlhodobého hľadiska nezdravý
Christopher Lane / Getty Images Zabudnite na to, čo ste počuli o tom, že Francúzi sú zdravší, pretože pijú toľko červeného vína. Nedávna štúdia v The Lancet so 600 000 subjektmi ukázalo, že čokoľvek viac ako jeden nápoj denne skracuje vašu životnosť (via Vox ). The Vláda USA tvrdí, že je v poriadku, ak ženy pijú jeden alkoholický nápoj denne a muži si môžu dať dve porcie alkoholu denne (to je v rozpore s Lancet štúdia).
To by sa však nemalo brať ako dôvod na pitie. Usmernenie „neodporúča, aby osoby, ktoré nepijú alkohol, začali piť z akýchkoľvek dôvodov,“ uvádza sa vo vládnej správe. Alkohol je spájaný s najrôznejšími nepriaznivými zdravotnými následkami, vrátane problémov s pečeňou, srdcových chorôb, vysokého krvného tlaku, závislostí a problémov duševného zdravia. CDC. Okrem toho všetkého, Svetová zdravotnícka organizácia dáva alkoholickým nápojom najvyššie hodnotenie z hľadiska karcinogénov.
Niektorí vedci berú všetky tieto zlé správy s rezervou - alebo možno injekciou whisky. Štúdie o zdraví môžu byť vždy spochybnené, pretože nie vždy sa berú do úvahy ďalšie faktory, ako napríklad príjem a úroveň cvičenia. Dokonca jeden z autorov Lancet Štúdia uviedla, že je potrebné upokojiť jej závery: „Ak sa pokúsite dodržiavať každé varovanie týkajúce sa verejného zdravia týkajúce sa všetkých nepriaznivých účinkov, mali by ste nešťastný život. Nerobili by ste nič. “
To však neznamená, že by ste mali začať zostreľovať Biely pazúr pravidelne - namiesto toho majte na pamäti moderovanie.
White Claw si zahryzne z vášho rozpočtu
Denný zvyk Bielych pazúrov vás bude stáť. Walmartova webová stránka ukazuje, že to stojí okolo 15 dolárov za 12 balení alebo viac ako 1 dolár za plechovku (ceny sa budú líšiť v závislosti od vašej polohy). Ak by ste mali piť pivo Rolling Rock vo svojom dennom režime, potom by vám ten istý maloobchodník predal balenie 30 kusov za cenu takmer 15 dolárov alebo 50 centov za plechovku. Cena Bieleho pazúru musí byť súčasťou dôvodu, prečo Trevor Wallace vo svojom videu na YouTube vtipkoval: „Je to ako Four Loko, ktorá chodila do súkromnej školy.“
Pravidelní konzumenti bieleho pazúra konzumujú v priemere 2,83 plechovky na sedenie. Pri takomto tempe utratíte týždenne okolo 26 dolárov za Biely pazúr, čo môže byť menej, ako niektorí ľudia utrácajú v spoločnosti Starbucks (prostredníctvom Cliff & Pebble ), ale zvážte toto: pre slobodných ľudí vo veku od 19 do 50 rokov by „mierny“ rozpočet na stravu (niekde medzi šetrným a utrácaním) bol 71 dolárov týždenne pre ženy a 83 dolárov pre mužov (prostredníctvom Výber dobrovoľnej jednoduchosti ). Rovnako ako musíte spočítať tieto prázdne kalórie Biele pazúry vo svojej strave, pravdepodobne by ste mali započítať tieto biele pazúry do rozpočtu na jedlo. Vzhľadom na tieto čísla pravdepodobne budete musieť začať nazývať Biely pazúr „večerou“.
Pripravte sa na vôľu Bieleho pazúra
Instagram 90. roky mali Zima. V roku 2000 to bol Smirnoff Ice. Kde sú dnes tieto číre, ľahké a osviežujúce alkoholické nápoje? Zima je už dávno preč a Smirnoff má toľko dôvery vo svoj Ľad, že skočil na vagón Biely pazúr zavedením tvrdého seltzeru v máji 2020 (prostredníctvom Forbes ). Kto teda má povedať, že Biely pazúr neutrpí rovnaký osud - šialene populárny pre sezónu, len aby padol rovnako ďaleko a rovnako rýchlo?
Napriek prognózam odvetvia, že sa predaj tvrdého seltzeru do roku 2023 opäť strojnásobí, Jeff Alworth z Beervana blog hovorí, že výstrelok nevydrží. Alworth povedal, že to nie je len spôsob trhu s alkoholom, ktorý rastie a rozbíja sa, ale seltzery jednoducho nechutia dobre - alebo chutia ako čokoľvek iné. „... [sú] zásadne nezaujímavé, a keď sa novinka slabne, tak aj trend,“ napísal.
Ak bude White Claw a ďalšie tvrdé seltzery kategóriou a nie módnou módou, potom budú musieť nahradiť niečo iné. Celková spotreba alkoholu v Amerike sa nemení. Pravdepodobnou obeťou vzostupu seltzera je ľahké pivo, ktoré už teraz zaznamenáva výrazný pokles predaja (via Forbes ).
