Dave Kotinsky / Getty Images Od založenia spoločnosti v roku 2005 podáva Dave's Killer Bread výdatné bochníky chleba, ktoré oslovili spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie. Nie je to len kvôli chlebu organický a bez GMO prísady, ale aj preto, lebo také prísady umožňujú, aby bol výrobok oveľa bohatší na živiny ako štandard chleby , to všetko bez obetovania chuti ( Jedzte toto, nie to ). A zatiaľ čo pôvodné „zabíjačkové chleby“, ako sú Good Seed a Rockin 'Rye, sú aj naďalej obľúbeným výberom medzi nakupujúcimi (prostredníctvom Ringer ), Dave's Killer Bread sa vyvinul z ponuky bochníčkov so silným chlebom až po výrobu ďalších chlebov, vrátane naklíčených chlebov, bagelov a anglických muffinov.
Ale s vedomím, že chlieb možno považovať za nezdravú potravinu kvôli jeho nízkemu profilu základných živín a vysokej hladine kalórií a sacharidov, ako to vysvetľuje Healthline , niektorí spotrebitelia si môžu dať pozor na Daveov vrahový chlieb. Zaujíma vás, aký zdravý môže byť skutočne každý bochník? Máme odpovede.
Dobrý zlý a škaredý
Bloomberg / Getty Images Podľa Jedzte toto, nie to , iba jeden plátok Daveovho 21 celozrnného a semiačkového zabijaka ponúka štedrých päť gramov bielkovín a rovnaké množstvo vlákniny, čo predstavuje spolu asi 17 percent odporúčaného denného príjmu (RDI). Je to štedré, pretože niektoré štandardné krájané chleby ponúkajú na jeden plátok iba jeden gram vlákniny.
Napriek týmto výživovým výhodám má Dave's Killer Bread v každom plátku zabalené pomerne veľa cukru. Podľa Business Insider , zjedenie dvoch plátkov odrody Raisin 'the Roof Killer Bread prekoná množstvo cukru zabaleného v karamelovej tyčinke zábavnej veľkosti, čím vyrovná výhody bohatstva na živiny, ako sú omega-3, najmä pre tých, ktorí nechcú spozorujte po jedle vrchol ich hladín cukru.
Je prirodzené, že sa v chlebe počas pečenia tvorí cukor, ale tiež nie je nezvyčajné, že sa do zmesi vhadzujú aj ďalšie cukry (prostredníctvom BBC ). Diéty s vysokým obsahom cukru môžu mať negatívny vplyv na zdravie človeka Stoh , čím sa zvyšuje riziko vzniku obezity u spotrebiteľov, cukrovky 2. typu, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny. Požitie prebytku cukru môže tiež urýchliť zubný kaz. Maximálne množstvo odporúčaného pridaného cukru na deň je 25 gramov pre ženy a 36 gramov pre mužov.
Čo si myslia odborníci na výživu?
Bloomberg / Getty Images Napriek zdanlivo vysokému množstvu cukru, ktoré sa nachádza v plátku Daveovho vražedného chleba, sa mnoho menej výživných variantov chleba môže pochváliť rovnakým množstvom cukru na jeden plátok. Takže „ak budete konzumovať chlieb bez ohľadu na to, je lepšie zvoliť si chlieb s piatimi gramami bielkovín a piatimi gramami vlákniny ako s chlebom s 0 až 1 gramom vlákniny a rovnakým množstvom pridaného cukru,“ odporúčal registrovaný dietetik Bretónsko Modell, keď poskytla svoj znalecký posudok Jedzte toto, nie to .
Takže pokiaľ ide o to, koľko cukru si treba dávať pozor pri nákupe bochníka chleba, vysvetlila registrovaná dietetická výživová špecialistka Charlotte Martin Jedzte toto, nie to že „zdravý“ chlieb by nemal mať viac ako pár gramov pridaného cukru na kraj. “
Ak hľadáte Daveov zabijácky bochník, ktorý spĺňa odporúčania výživového lekára na rez, vyskúšajte Daveovo tenké plátky dobrého semena, tenké plátky bieleho chleba urobené správne, tenké plátky Powerseed alebo tenké plátky 100 percent celej pšenice. chlieb, ktorý obsahuje dva gramy cukru na plátok ( Daveov vrahový chlieb ).
