Jim Gaffigan o podivných potravinách, jeho prekvapivej strave a navyše si robí srandu z vreciek - exkluzívny rozhovor

Kalkulačka Prísad

Jim Gaffigan Originálny stojan na Amazon

Jim Gaffigan pravdepodobne poznáte ako „chlapa z vrecka“. Alebo ho možno poznáte ako ženatého otca piatich detí, ktorý vtipkoval s otcom, ktorý si vo svojej sérii na YouTube akosi dokáže povedať hovoriacu milosť a jesť pizzu s partiou relatívne dobre vychovaných tínedžerov, “ Večera s Gaffiganmi „Zážitok vyvolávajúci štek, slzy stekajúce po lícach. Alebo si ho možno len myslíte ako toho sebazničujúceho a večne hladného komika, ktorý našu národnú posadnutosť zaklincoval bufetmi typu „všetko, čo môžete jesť“. Chystáte sa však zoznámiť s novou verziou Jima Gaffigana. Zoznámte sa s organizáciou „Pale Tourist“, v rámci ktorej Jim navštívi dve podivne neprispôsobivé krajiny, Kanadu a Španielsko, aby nás mohol oboznámiť s ich jedlami a kultúrami a popri tom sa nechať vykopať v USA. Táto nová samostatná séria, Jim Gaffigan: Bledý turista , sa teraz streamuje na Amazon Prime.

V exkluzívnom rozhovore s Roztlačený , Gaffigan hovoril o tom, čo konzumuje, čo sa odrazilo na jeho skúsenostiach s jedlami od mušľovej šťavy po španielsku pochúťku zvanú „tigrie orechy“ počas natáčania. The Bledý turista - a prezradil ako naozaj cíti o Horúce vrecká .

Prečo Jim Gaffigan uviedol na trh svoju sériu Pale Tourist Amazon v Kanade a Španielsku

Jim Gaffigan v Španielsku Originálny stojan na Amazon

Váš Bledý turista séria uvedená naživo v Kanade a Španielsku. Prečo ste si vybrali práve tieto dve konkrétne krajiny?

Prvotná myšlienka urobiť špeciál v určitej geografickej oblasti sa začala v Ázii. Natočil som tento špeciál, Hodnotný čas A ja som mal toto turné v Ázii a moja rodina, moje deti mali jarné prázdniny. Išiel som tam, robil som predstavenia pred príchodom mojej rodiny a potom som predvádzal predstavenia po ich odchode. A uvedomil som si, že by som vymyslel 20 minút materiálu iba pre Áziu. Bol som teda rád: ‚Zaznamenám to. '

A potom to nebola príliš vysoká kvalita, ale to ma prinútilo [myslieť]: „Dobre, kde inde to môžem urobiť na celom svete?“ A tak sa Kanada javila ako očividná a Španielsko. Niektoré z nich sú výzvou a chystal som sa urobiť Mexiko alebo Latinskú Ameriku, ale pandémia zasiahla.

Čo myslíte, ktorá krajina mala chutnejšie jedlo? Kanada alebo Španielsko?

Myslím, že Španielsko, nepochybne, vieš? Myslím, že milujem Kanadu, ale Kanada má oveľa viac britských koreňov ako ... A Španieli, tam je len Stredozemné more. Takže jedlo je úžasné.

Zo všetkých vecí, ktoré ste jedli pre svoje Bledý turista prehliadka - spomenuli ste kokteil šťavy z Caesar clam, poutín, donair, tigrie orechy - na ktorej pochúťke ste si najviac pochutnali?

Poutín je úžasný a donair úžasný, ale v Španielsku je úžasný jamón. Je to len šunka, ale je iná ako naša, viete? A tak ako je slanina v rôznych krajinách iná. Ale povedal by som, áno, španielske jedlo, niečo na tom je, dokonca ako napríklad gazpacho, alebo niečo zo zeleniny v Španielsku je úžasné. A tapas sú naozaj úžasné. Je to ako mať predjedlá, však?

Myslíte si, že by americkí turisti mali problém s prispôsobením sa jedlu v týchto krajinách?

Myslím si, že v rôznych krajinách existujú rôzne kultúrne zážitky. Áno, myslím, mimochodom, budeme ešte niekedy môcť takto cestovať? Dúfajme. Ale áno, myslím si, že španielska kultúrna skúsenosť s objednávaním je tiež sama. Samotná paella je jedlo, ktorého varenie chvíľu trvá. Myslím si však, že v Amerike si v Chicagu počkáte na hlbokú pizzu, ktorá tiež trvá večnosť. Takže si myslím, že kde je alkohol, tam je trpezlivosť.

Jedli ste vlastne všetky veci, o ktorých hovoríte v rámci svojich komediálnych rutín, alebo si to niekedy vyhľadajte v Googli, aby ste zistili, ako to chutí?

Pekne vyskúšam všetko.

Jedli ste tigrie semenníky? „Tigrie gule“, ktoré ste spomenuli v Španielsku?

Ide o to, že to v skutočnosti nie je skutočný tiger. Je to oriešok, ktorý vraj tak vyzerá. Ale áno ... A je to naozaj [dobré]. Myslím, že som si [dokonca] užil pohár mlieka, ale ten nápoj, ktorý pijem vo Valencii, ktorý nie je mliečny, bol oveľa osviežujúcejší ako pohár mlieka [tu].

Pridali ste do svojej každodennej stravy tu v USA nejaké potraviny, ktoré ste objavili počas cestovania?

Ach áno, nie. Nie, nič nie je. Myslím, že máme päť detí. Neexistuje žiadny zvláštny luxus, ktorému som sa prispôsobil. A jamón je akoby len toľko, že som zjedol toľko jamónu v Španielsku, že som si od neho aj tak potreboval oddýchnuť.

Podivné jedlá, ktoré Jim Gaffigan bude a nebude jesť pre svoje komediálne rutiny

Islandská ovčia hlava

Aké bolo najpodivnejšie jedlo, ktoré si kedy musel jesť, aby si si vyskúšal niektorý zo svojich rutín?

Wow. No, keď som bol na Islande, majú na Islande dosť bláznivé veci. Ako keby tam bola ovčia hlava, odkiaľ ju dostanú z obchodu s potravinami, a je to polovica ovce, ich tvár a vy ... zjete tvár.

Ale kielbasa je tiež jej hlava, ale to bolo dosť čudné. Ale je tu aj žralok, ktorý je na Islande a je fermentovaný v moči. A nemohol som to ani vyskúšať, pretože to tak strašne zapáchalo.

Zjedli ste ovčiu hlavu?

Jedol som ovčiu hlavu a nebolo to zlé.

Chutilo to ako steak?

Kura. Kuracie alebo bravčové mäso. Nechutilo to ani ako jahňacie.

Každodenná strava Jima Gaffigana vás prekvapí

Jim Gaffigan Twinkies Roztlačený

Čo jete v bežný deň? Aké sú vaše obvyklé raňajky, obed, večera a občerstvenie?

trvanlivosť humusu

Teda, teraz sa to zmenilo. Snažím sa nejesť chlieb ani cukor.

Čo?!

Viem. Je to teda dosť depresívne, ale povedal by som, že podvádzam, viete, čo tým myslím? Typicky teda toto jedlo robíme každú noc „Večera s Gaffiganmi“, kde sa vysiela naživo na YouTube. A tak sa tam väčšinou odmením niečím, čo ma baví. Takže nech je to bratwurst alebo hamburger, dám si buchtu, viete, čo tým myslím?

Ale cukor je ľahký, až na ... takže jem veľa ovocia. Kamarát robil kyslé uhorky, vieš? Nakladané veci. Pestoval som veci. Toto je môj telefón s cuketou, kde hovorím s ľuďmi po telefóne. [ Zadržuje umelú cuketu i.] Milujem cuketu. Je to telefón z cukety z 80. rokov. Takže ... áno. Takže to nie je také vzrušujúce. Neexistujú maškrty, ktoré bežne mám. Neviem, čo je to „keto“ diéta, ale asi to nejako robím.

Takže žiadne Twinkies a sardinky alebo niečo podobné?

Nie, takto podporujem svoj počítač, je ... tu, ukážem ti to. [ Pojme krabicu s občerstvením veľkosti jumbo. ] Takže tento box Twinkies a Ding Dong je to, na čom podporujem svoj počítač, pretože, myslím, aby to bolo v úrovni očí? Neviem.

Máte obľúbené nezdravé jedlo?

OH Bože. Áno. Je to rôzne. Stále milujem hamburger, ale nezdravé jedlo, myslím, milujem čipsy. Bodaj by som mohol jesť čipsy. Snažím sa nejesť čipsy. Ale skutočné previnenie, milujem zmrzlinu, ale povedal by som ... Ale mám tiež deti, takže sú tu cukríky. Prešiel som cez 20tku a okolo neboli žiadne cukríky. A potom som mal deti a zrazu sú cukríky. Takže milujem čokoládovú tyčinku a potom sú tu aj tie falošné čokoládové tyčinky. Existujú tieto TYČINY, ktoré sú údajne zdravé, ale sú iba cukrom.

Máte z detstva nejaké jedlá, ktoré vám chýbajú?

Je to zaujímavé, pretože na Mike a Pat Show Hovoril som o šou YouTube - vystavuje moje deti všetkým týmto veciam, ktoré som ako dieťa jedol. Moja pečeň teda bola niečo, čo by moja žena jedla ako dieťa. Ale bologna. Bologna, mám zvláštnu pripútanosť k Bologni. Spaghetti-Os, vieš? Áno. Povedal by som, že bolonská ... cíti sa ako detstvo.

Jete sushi?

Ja áno. Ale je to lososia ikra a podobné veci. Vyskúšal som to, ale nemôžem tam nastúpiť. Vieš čo myslím?

Existujú jedlá, pri ktorých sa stravujete?

Áno. Som veľmi ... som trochu mrzutý.

Jim Gaffigan má veľa názorov na americké jedlo

Jim Gaffigan Kanada Originálny stojan na Amazon

Boli vám nejaké americké jedlá, ktoré vám naozaj chýbali, keď ste boli v zahraničí?

Povedal by som, že keď sme boli v Ázii, chýbal mi hamburger, viete? Bol som preč tri týždne. A mimochodom, v rôznych krajinách chutia veci inak. Rovnako ako cheeseburger, ani v príjemnej reštaurácii v Londýne nechutí. Pizza v Taliansku je úžasná, ale pizza alebo hamburger ... Rovnako ako v Kanade nemôžu podľa mňa nič podávať hamburgery, myslím, dobre. Je to ako zdravotná vec. Takže všetky hamburgery sú dobre urobené. Takže aj keď idete do luxusnej reštaurácie, musí to byť dobre urobený hamburger, takže.

S Bledý turista série, priniesli ste americký pohľad na zahraničné potraviny. Ak by ste sa mali na americké jedlo pozerať z vonkajšej perspektívy, čo si myslíte, je to jeden z našich neznámych potravinových zvykov my mať?

Áno. Nie, to je to, čo je na týchto medzinárodných prehliadkach také skvelé, to skutočne drží zrkadlo toho, čo jeme. Myslím, že existuje pár odmietnutí párkov v rožku, to je dosť smiešne. Ale ak máte deti, je to ako ... Aj rebrá sú neskutočne barbarské. Ale neviem, je veľa vecí, ktorých sa nezúčastňujem a ktoré niektorí milujú. Rovnako ako liverwurst je podľa mňa nechutné, ale moje deti to milujú.

Deti Jima Gaffigana sú dobrodružné jedáky

Večera s Gaffiganmi YouTube

Myslíte si, že sa váš vkus v jedle zmenil, odkedy ste rodičom?

Myslím, že, možno, trochu. Rozhodne predstieram, že sa zaujímam o zeleninu viac, ako by ma zaujímalo inak. Ale tiež by som povedal, že to divné je, že niekedy som občas chodil na morské plody. Jedol by som krevety, kraby a morské raky. A potom som všetok tento materiál o morských plodoch robil ako chrobáky z oceánu. A ovplyvnilo ma to, kde, myslím, myslím na krevety ako na šváby, myslím na homára ako na tieto morské príšery. A tak sa to istým spôsobom vypomstilo.

Jedli teda vaše deti všetky tieto pochúťky so sebou, keď s vami cestovali?

No v Ázii boli so mnou v Ázii, ale neboli so mnou ... Mali sa so mnou stretnúť v Latinskej Amerike. A to bolo zrušené. Takže by mali ... Bol som nadšený, pretože v Peru jedia morčatá. Viem, že to znie hrubo, ale údajne je to úžasné. A tak sú zvyčajne čiastočne dobrodružné, ale nie bláznivé.

Áno. Nie, moja najmladšia, raňajky raňajkujeme tak, že svoje deti vždy nechávame jesť ovocie skôr, ako majú sacharidy alebo niečo podobné. A môj najmladší Patrick má rád iba jablko, ak nie je nakrájané. Nemá teda rád melón. Ale je tiež trochu tvrdohlavý.

Jim Gaffigan odhaľuje, ako sa skutočne cíti k Hot Pockets

horúce vrecká Facebook

Jete teraz teplé vrecká?

Ja nie. A divná vec na vreckách Hot Pockets je, že som o tom nikdy nepovedal nič pozitívne, ale ľudia predpokladajú, že ich milujem. A povedal by som, že existuje tiež to, že to komplikuje skutočnosť, že mi ľudia na letiskách a v obchodoch s potravinami kričia „vrecká po vrecku“. Ale je to čudné, mám tento kanál YouTube a každý deň zverejňujem video na svojom kanáli YouTube. A jedným zo série videí je aj to, že moje mladšie deti vyskúšajú veci, ktoré som zjedol, napríklad Hot Pocket. Takže to skúsili a páčilo sa im to. Čo je trochu ironické. Ale tak, jo, to je čudné.

Čo inšpirovalo vašu rutinu Hot Pockets?

No, vec Hot Pocket bola, myslím, toto sa vracia pred 15 rokmi ... to bolo naozaj tak, že reklama bola taká zlá. Ukázalo sa, že táto mama dáva svojim deťom vrecká a pieseň a znelka bola taká hlúpa. Bolo to len toto vytrhnutie empanády alebo jamajského mäsového koláča. Vyzeralo to len ako nemotorné meno. Len sa mi to zdalo naozaj hlúpe. A tak to je miesto ... Iba sa to na mňa nalepilo. Myslel som, že reklama sa cíti ako SNL skica. Urobil som to teda ako žart, vytvoril som na to pár vtipov, neuvedomil som si, že to bude také veľké, ako to bolo možné. Išlo iba o reklamu. V skutočnosti som nejedol, pretože som v tom čase žil v New Yorku. Chápem, že vrecká Hot Pockets sú veľmi vhodné na rýchle jedlo alebo pre tínedžerov alebo študentov univerzity. Ale keď ste v New Yorku, môžete vojsť do pizzerie a dať si kúsok, nie?

Nakoniec som to teda vyskúšal na prvom špeciáli. Skúšal som to už skôr, len som trávil čas v hotelových izbách, ale dal som si hovädzie mäso na grilovanie, to bolo hrozné, keď som polepil Beyond The Pale špeciálne.

Oslovili vás niekedy spoločnosti Hot Pockets?

Ó áno. Hovorilo sa o mne, že som v reklame, ale nechcel som to urobiť. Keby som zomrel práve teraz, stále by som bol, bol by som známy ako vrelý chlapík. Je to ako, nechcem byť kvôli tomu len známy.

Sledujte Jim Gaffigan: Bledý turista na Amazon Prime, práve sa streamuje.

Kalórií