Facebook Takže ste sa rozhodli vyskúšať Starbucks Nitro Cold Brew. Dobre pre teba.
Možno sa usilovne prepracujete k vzorkovaniu celého menu kávového reťazca (viete, že existuje tajné menu tiež, že?). Možno vás priťahuje meno, ktoré znie súčasne superhrdinovo a módne remeselne. Možno ste kedysi závistlivo sledovali, ako barista nalieva jedného z kohútika na doske pre niekoho iného, zatiaľ čo si užíval svoju pravidelnú a známejšiu objednávku. Možno ani nevieš svoje dôvody.
Ale nech už sú akékoľvek, je dobré vedieť, do čoho idete. Nitro Cold Brew spoločnosti Starbucks bola najskôr uvedená na vybrané miesta v roku 2016, potom sa do leta 2019 dostala do 80 percent obchodov vlastnených spoločnosťou a postupne sa rozšíri do všetkých lokalít po celej krajine (prostredníctvom Ruch ) do konca roku 2019. Je to jednoznačne iný zážitok z pitia ako všetky ostatné nápoje z kávy a espressa ponúkané v Starbucks. Je vyrobený a podávaný inak a má jedinečný vzhľad, chuť a štruktúru. Tu je to, čo potrebujete vedieť predtým, ako si objednáte Nitro Cold Brew od Starbucks.
Čo je vlastne Starbucks Nitro Cold Brew?
Facebook Ak ste zvedavý človek alebo jeden z tých chúlostivých ľudí, ktorí majú radi vedieť, aké veci sú, skôr ako sa zúčastníte, možno by vás zaujímalo, čo je to Starbucks Nitro Cold Brew. Aj keď je to studený kávový nápoj, nie je to to isté ako ľadová káva , ktorá sa varí rovnako ako horúca káva - rýchlo s horúcou vodou - a potom sa ochladí.
Neprekvapujúco, káva za studena sa varí pri oveľa nižšej teplote ako tradične varená káva. Táto technika vyžaduje dlhší čas varenia. Spravidla to trvá 12 až 24 hodín máčania v studenej vode s teplotou izbovej teploty, na rozdiel od prekvapkávanej kávy, ktorá sa varí v horúcej vode v priebehu niekoľkých minút; Starbucks strmí svoju verziu po dobu 20 hodín . Z hľadiska výrobcu je jednou z veľkých výhod to, že studené varenie má trvanlivosť týždne až mesiace, na rozdiel od niekoľkých hodín pri bežnej káve. Ale tento proces mení aj veľa ďalších charakteristík kávy (cez Jedzte toto, nie to! ).
čo je to sliepka z kuriny
Akonáhle je hotová, studený zápar zvyčajne ide do fľaše alebo suda, ktorý sa má skladovať pri nízkej teplote, a nie do kanvice na kávu alebo urny. Nitro cold brew je len studená varená káva s vysokým obsahom dusíka nalievaná do šálky. Aj to ďalej mení mnoho charakteristík nápoja.
Starbucks Nitro Cold Brew je predovšetkým o tele
Starbucks / Facebook Predpokladajme, že ste zožrali svoj spravodlivý podiel ľadových káv z Starbucks a ďalší vynikajúci dodávatelia chladených kofeínové nápoje . Pravdepodobne si myslíte, že ste to všetko videli, ochutnali a ochutnali. No zabudnite na všetko, čo si o pití studenej kávy myslíte, že viete.
Starbucks Nitro Cold Brew leje pomaly z čapovaného suda a vyzerá skôr ako podávané silné pivo ako kávový výrobok. Vďaka dusíku sa tvorí šálka jemných bubliniek, ktorá naplní pohár, pomaly sa oddeľuje a stúpa k vrchu kvapaliny. Doprajte si chvíľu času, kým sa ponoríte, a zostane vám šálka tmavej kávy zakončená hlavou hustej, luxusnej krémovej krémovej krémy - opäť veľmi pripomínajúcej čerstvo nalievanú kávu. Guinness .
Textúra nápoja sa tiež blíži k silnejšej farbe ako tradičná ľadová káva. Nitro Cold Brew spoločnosti Starbucks je menej vodnatý ako bežná teplá alebo studená káva. Cíti sa v ústach výraznejšie, bohatšie a zamatovo hebké. Vďaka tomu sa výborne hodí na pohodové popíjanie, namiesto toho, aby ste ho zhltli kvôli rýchlej kofeínovej fixácii na cestách.
V Starbucks Nitro Cold Brew chýba niekoľko kľúčových prvkov
Aby ste sa vyhli možným nedorozumeniam, keď dostanete Nitro Cold Brew od Starbucks, vedzte, že veci idú trochu inak ako pri iných objednávkach studených nápojov v Starbucks. Konkrétne nedostanete pár vecí, ktoré by ste mohli čakať - a to by ste nemali. Takže sa neznevažujte baristom a zlostne vytrhnite hrot späť z nádoby.
Nitro Cold Brew sa podáva bez ľadu. Cold brew sa varí za studena a skladuje sa za studena, takže je už chladený bez pridania ľadu. Čo je však dôležitejšie, ľad v pohári narúša prirodzený tok a formovanie tej krásnej ochrannej známky z peny, ktoré má každé sebaúctyhodné nitro.
Tiež vám nedajú slamku. Nitro je dodávané s bezslamovým vekom na studený nápoj, ktoré je vybavené širokou dierou, ktorá uľahčuje požadovaný zážitok pri ochutnávaní penivej polevy spolu s bohatou kávou. Nepoužívajte slamku, pretože jej pitie obchádza penu. Najlepším prístupom je úplné odstránenie viečka (kto sa chce aj tak napiť zo sipľavého pohára?) A úplná nezaťaženosť, možno dokonca zaobstaranie si trochu sexy penových fúzov.
Nepokúšajte sa objednať ventilačný prístroj Starbucks Nitro Cold Brew
Facebook Pretože idete do Starbucks na vyzdvihnutie, nenastavujte sa na deflačnú skúsenosť s tým, že vám váš inak priateľský a ústretový personál povedal „Nie“. Barista Starbucks . Ak si objednáte venti alebo trenta Nitro Cold Brew, zistíte, že zákazník nemá v skutočnosti vždy pravdu.
Áno, aj v tejto nepotlačiteľne dychtivej kaviarni Starbucks predáva Nitro Cold Brew iba vo vysokých a granátových veľkostiach. Žiadne množstvo prosenia, zúrivosti, plaču alebo vypchávania hrstí pokrčených dolárových bankoviek do nádoby na špičky vám neprinesie väčšiu.
Aj keď mnoho ľudí predpokladá, že je to preto, že spoločnosť s negatívnym rizikom sa bojí posielať zákazníkov na poschodie v jemnom, chichotom a nesúvislom záchvate nadmernej kofeinácie, to nie je dôvod. Koniec koncov, naservírujú vám venti Pike Place s niekoľkými vystrelenými espressami, ak to chcete, alebo vám naservírujú tri veľké Nitro Cold Brews za sebou - možnosti s väčším obsahom kofeínu ako s venti Nitro Cold Brew dodá.
Ide o zabezpečenie kvality. Krémová textúra nápoja a silná hlava - ktoré sú výsledkom čo Starbucks označuje jeho „nitrokaskáda“ a „kaskáda bublín“ - len sa vo väčších pohároch neusadzujte úplne správne. Aby sa zabránilo nadmernému šíreniu nitro efektov v nádobe s príliš veľkým objemom, a aby ste si mohli vychutnať nápoj podľa plánu, podáva sa Nitro Cold Brew iba v 12-uncových a 16-uncových studených pohároch.
Ako chutí Starbucks Nitro Cold Brew?
Facebook V tomto okamihu si asi myslíte: „Je to pekné, všetky tie reči o nízko-pomalých strmých metódach, láskyplnom vylievaní z vodovodného kohútika, kaskádových bubliniek, efektnej penovej hlavy, bohatého a krémového tela a prekvapivého počet dávok a vecí, ktoré sa nesmú podieľať na správnej konzumácii šálky kávy. Ale naozaj som chcel vedieť iba to, či chutí. “
Takéto veci sú samozrejme subjektívne. Ale určite, chutí dobre. Najskôr sa varí s vodou s nižšou teplotou extrahuje menej z horkých a kyslých zlúčenín ktorú ochutnáte v tradične varenej káve. Vďaka tomu bude mať hladšia a menej adstringentná chuť, ako je to v prípade horúcej alebo ľadovej prekvapkávanej kávy, ktorá sa varí pomocou horúcej vody.
Potom infúzia dusíka tiež zvyšuje chuť studeného nápoja. Spolu s jeho dusnými účinkami na vzhľad a textúru nápoja tiež dusík dodáva miernu sladkosť . A ak ospravedlníte malú reč v štýle enofilu, dusík sa dokonca hovorí premiešať niektoré z prírodných čokoládových podtónov v káve. Hľadajte, keď sa napijete, a zachytíte to.
je modrá kukurica skutočná
Najlepšie sa podáva čierna Starbucks Nitro Cold Brew
Facebook Ako už bolo spomenuté vyššie, vzdáte sa ľadu a slamy, aby ste si šálku Nitro Cold Brew mohli vychutnať naplno. Dúfajme, že ste sa s tým všetkým vyrovnali a rozhodli ste sa vojak ďalej. To však nie je koniec starých zvykov s ľadovou kávou, ktoré musíte opustiť; nitro bohovia požadujú ďalšie obete, ale za ktoré budeš bohato odmenený.
Starbucks podáva Nitro Cold Brew nesladené a bez mlieka, pol na pol, sójového mlieka, mandľového mlieka alebo akéhokoľvek iného prostriedku krémového typu, ktorý chcete špliechať do kávy. Dôrazne vám odporúčame, aby ste neprišli do koreniska, aby ste do seba pridali niektorý z týchto doplnkov. Ak ste však dávali pozor, nemalo by to byť alarmujúce.
Vysýpanie a miešanie ďalších vecí do zmesi Nitro Cold Brew má problémy s jej textúrou a ničí jej penovú vrchnú časť. Ďalej, ako sladšia a hlavne menej horká alternatíva k bežnej káve, tento nápoj nemusí byť sladený; jednoducho si vychutnajte dobre vyvinuté prírodné arómy bez toho, aby ste sa museli podrobiť lekárskej starostlivosti. A do kávy sa pridávajú krémy, ktoré znižujú jej kyslosť a vytvárajú bohatšiu a krémovejšiu textúru - ale dusík ju už pre vás má pokrytú, a to ešte lepšie.
Ak je to potrebné, môžete však do svojho Starbucks Nitro Cold Brew pridať príchuť
Facebook Ak existuje jedna vec, ktorú má Starbucks až po vedu, láka zákazníkov vyskúšať nové (výnosnejšie) nápoje zavedením zdanlivo nekonečných variácií na tému. A ani slávny Nitro Cold Brew - ponúkaný ako dokonalý exemplár v prírodnej podobe - nie je výnimkou.
Ak vás teda beznádejne desí vyhliadka na pitie Nitro Cold Brew bez pridania smotany, cukru alebo iného sladidla, je tu dobrá správa: Starbucks ponúka niektoré špeciálna variácia Nitro Cold Brew vďaka čomu je štandardná forma krémovejšia a sladšia. Môžu tak urobiť bez toho, aby narušili malebnú penovú hlavu nápoja.
Ako to už pri špeciálnych výrobkoch Starbucks býva, niektoré varianty Nitro Cold Brew môžu byť sezónne alebo iba na obmedzený čas. Najzákladnejšia vylepšená verzia, ktorá, zdá sa, vydrží, je však Nitro Cold Brew so sladkou smotanou. Objednajte si jedno z nich a váš nápoj je doplnený plavákom sladkej smotany s vanilkovou príchuťou. Toto je dobrá voľba, ak štandardný pohár nie je dostatočne sladký a mliečny pre vaše chuťové bunky.
Medzi ďalšie možnosti tohto písania patrí Nitro Cold Brew so slanou krémovou studenou penou, ktorá má pridanú slanú krémovú penu a karamelové arómy; and the Nitro Cold Brew with Cascara Cold Foam, featuring a škrupina - ochutená penová poleva.
Je v Starbucks Nitro Cold Brew viac kofeínu?
Facebook Otázka, či káva za studena obsahuje viac kofeín než tradične pripravovaná káva nie je ani zďaleka taká jednoduchá, ako by ste čakali. Tu je krátka ukážka prečo, len aby sa vám zatočila hlava. Dúfajme, že si už svoju kávu mal.
Varenie so studenou vodou extrahuje menej kofeínu ako horúca voda, takže to je kontrola v stĺpci s nízkym obsahom kofeínu. Ale pomer kávovej usadeniny k vode je vyšší pri varení za studena (až 2,5-krát viac kávy ako pri tradičnom varení za tepla), plus máčanie vydrží o mnoho hodín až deň dlhšie; oba faktory zvyšujú obsah kofeínu. Typ kávového zrna, veľkosť mletého a ďalšie úvahy ovplyvňujú aj to, koľko kofeínu je v danej šarži (prostredníctvom Kitchn ). Potom nezabudnite, že šálka Nitro Cold Brew je celá káva a žiadny ľad, takže je to oveľa viac kávy ako v rovnako veľkej šálke rovnej studenej kávy alebo ľadovej kávy.
Vďaka nutričným informáciám spoločnosti Starbucks na svojej webovej stránke je však možné zistiť, čo sa týka obsahu kofeínu v jej nápojoch. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nitro nemá relatívne vysokú hladinu kofeínu, relatívne povedané. Grande Nitro Cold Brew má 280 mg kofeínu. To je menej ako veľké horúčavy Blond pečienka (360 mg) alebo horúci granát Pečená šťava (310 mg). Je to však viac než veľké Ľadová káva (165 mg).
Starbucks Nitro Cold Brew vás bude stáť viac
Facebook Ak ste niekedy čítali článok o dodržiavaní rozpočtu alebo o tom, ako dostať svoj dlh pod kontrolu, nepochybne ste videli túto dnes už klasickú radu, ako si vystrihnúť denné latte Starbucks a pripraviť si doma vlastnú kávu. Ale rovnako neslávne ako frivolné plytvanie peniazmi, zdá sa, že to nijako nebránilo rastu a úspechu spoločnosti.
ziskové marže rýchleho občerstvenia
Napriek tomu, ak si chcete zvyknúť na Nitro Cold Brew v Starbucks, zaväzujete sa k jednému z drahších nápojov v ponuke - vrátane nápojov espresso a kávy. Nitro studené varenie je vo väčšine kaviarní všeobecne známe, že je nákladnejšie ako priame varenie a tradičné teplé a ľadové kávy. v spoločnosti Starbucks to platilo odkedy zaviedli nápoj.
Ceny spoločnosti Starbucks sa trochu líšia podľa regiónu a miestnej daňovej sadzby a samozrejme sa časom neustále zvyšujú. Len pre základnú predstavu, rátajte s tým, že utratíte o niečo viac za nitro verziu ako za bežné chladené varenie - niekde okolo 40 percent viac za nitro, ako by ste utratili za rovnako veľkú ľadovú kávu.
Starbucks Nitro Cold Brew robí telo dobre
Facebook Ak ste ako väčšina ľudí, pijete kávu, pretože je to dobré a pretože kofeín je nevyhnutný na to, aby ste si ho dokázali prežiť v nekonečných dňoch omámených drog, ktorým hovoríme život. Ani nie tak pre jeho zdravotné výhody. ale káva - vrátane studeného varenia - ich má naozaj veľa, takže je tu malá čerešnička na torte. Alebo penu na káve.
Je tu jedna pozoruhodná výhrada na túto tému, ak náhodou konzumujete kávu pre jej antioxidačný obsah: Ako už bolo spomenuté, varenie za studena extrahuje z kávy menej určitých kyslých zlúčenín, vďaka čomu je výsledný nápoj menej adstringentný. Ale niektoré z týchto zlúčenín, ako napríklad kyselina chlorogénová, sú tiež zdrojom niektorých antioxidantov vo varenej káve. Na druhej strane, nižšia kyslosť spôsobuje, že Starbucks 'Nitro Cold Brew (alebo bežná Cold Brew) je šetrnejšia k tráviacemu traktu, takže je to užitočná voľba pre milovníkov kávy, ktorí majú pri pití tendenciu páliť záhy alebo mrzieť žalúdok.
V opačnom prípade váš nitro nápoj ponúka rôzne rovnaké potenciálne zdravotné výhody spojené s pravidelným miernym príjmom kávy. Len pár príkladov, tie obsahujú posilnený metabolizmus a pomoc s reguláciou alebo chudnutím, znížené riziko cukrovky typu 2, zlepšená nálada, ochrana pred určitými degeneratívnymi stavmi, ako je demencia a Parkinsonova choroba, a dokonca predĺžená dĺžka života. Starbucks Nitro Cold Brew môže byť tiež hustý, bohatý a krémový, ale obyčajný, vysoký má iba 5 kalórií . Takže sa, vo všetkých ohľadoch, napi!
