Kurča inšpirované Key Westom

Foto: Jason Donnelly

Ingrediencie

• 3 polievkové lyžice sójová omáčka so zníženým obsahom sodíka

• 2 polievkové lyžice med

• 2 polievkové lyžice pomarančový džús

• 2 polievkové lyžice limetkový džús

• 1 polievková lyžica repkový olej

• 2 veľké strúčiky cesnaku, strúhaný

• 1 libra vykostené kuracie stehná bez kože, orezané

• Nakrájaný koriandr a plátky pomaranča na ozdobu

Inštrukcie

1. Sójovú omáčku, med, pomarančovú šťavu, limetkovú šťavu, olej a cesnak vyšľaháme vo veľkej mise. Pridajte kuracie mäso a premiešajte, aby sa dobre obalilo. Dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

2. Predhrejte gril na strednú úroveň. Naolejujte grilovací rošt. Grilujte kurča, raz otočte, kým teplomer s okamžitým odčítaním nezaznamená 165 °F, celkovo asi 12 minút.

3. Medzitým nalejte marinádu do malého hrnca. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote. Znížte teplotu, aby ste udržali živé varenie; varte, kým sa nezredukuje na približne 3/4 šálky, 5 až 7 minút. Podávajte kurča s pokvapkanou omáčkou a podľa potreby ozdobte koriandrom a plátkami pomaranča.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe