Čas prípravy: 15 minút Ďalší čas: 4 hodiny Celkový čas: 4 hodiny 15 minút Porcie: 16 Výťažok: 16 porcií Výživový profil: Zdravé srdce Nízkokalorický Nízkotučný Vysoký Vláknina Bez mliečnych výrobkov Bez vajec Bez Vajíčka Vegetariánsky Bez sodíka Bez orechov Bez sóje Zdravé starnutie Zdravá imunitaPrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
2 poháre šošovica, opláchnutá a scedená
-
1 veľký zelená paprika, nasekaná
-
2 stredná mrkva, strúhaná (1 šálka)
-
¾ pohár nakrájanú cibuľu
-
1 pohár horká zeleninová šťava so zníženým obsahom sodíka alebo zeleninová šťava
-
¼ pohár paradajkový pretlak bez pridania soli
-
1 (4 unce) plechovka nakrájané zelené čili
-
1 polievková lyžica Worcestershire omáčka so zníženým obsahom sodíka
-
2 lyžičky chilli prášok
aký je rozdiel medzi ovsenými vločkami a kašou
-
1 lyžička jablčný ocot
-
2 klinčekov cesnak, mletý
-
3 poháre voda
-
½ pohár kečup so zníženým obsahom sodíka
-
2 polievkové lyžice balený hnedý cukor (pozri Tip)
-
16 celozrnné hamburgerové žemle, rozdelené a opečené
-
1 Nastrúhaná mrkva
Inštrukcie
-
V 3 1/2- alebo 4-litrovom pomalom hrnci zmiešajte šošovicu, nakrájanú sladkú papriku, mrkvu, cibuľu, zeleninovú šťavu, paradajkový pretlak, čili, worcesterskú omáčku, čili prášok, ocot, cesnak a vodu (pozri Tip).
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín.
-
Pred podávaním vmiešame kečup a hnedý cukor. Šošovicovú zmes naservírujeme na opečené žemle. Ak chcete, doplňte každú porciu strúhanou mrkvou.
Tipy
Tipy: Ak používate náhradu cukru, vyberte si Sweet'N Low(R) Brown alebo Sugar Twin(R) Granulated Brown. Postupujte podľa pokynov na obale, aby ste použili množstvo produktu zodpovedajúce 2 polievkovým lyžiciam baleného hnedého cukru. Výživa na porciu s náhradou: rovnaká ako nižšie, okrem 221 kalórií, 42 g sacharidov (9 g cukru).
Pre jednoduché čistenie vyložte svoj pomalý hrniec jednorazovou vložkou na pomalý hrniec. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Keď je jedlo hotové, lyžičkou vyberte jedlo z pomalého hrnca a jednoducho zlikvidujte podložku. Nedvíhajte ani neprepravujte jednorazovú vložku s jedlom vo vnútri.
Postup: Zakryte a skladujte extra zmes šošovice vo vzduchotesnej nádobe a nechajte ju v chladničke až 1 týždeň alebo zmrazte až 3 mesiace.
