V dnešnej nadmerne nasýtenej hre s rýchlym podávaním jedla potrebujete obľúbený háčik, ktorý pripomína ľuďom, kto ste. Najjednoduchší spôsob je mať a podpisová omáčka ktoré ľudia skutočne milujú. Shake Shack a In-N-Out majú svoje omáčky a samozrejme je tu McDonald's a ich nezabudnuteľné Big Mac omáčka . Chick-fil-A na hru s omáčkami trochu meškala, ale stratený čas si vynahradili viac než len. Rovnomenná omáčka Chick-fil-A oslavuje v roku 2018 svoje 10. výročie; ale je to iba jej 10. výročie ako národné vydanie. Omáčka Chick-fil-A má v skutočnosti viac ako 35 rokov a aká bola jej cesta z malého obchodu v obchodnom centre k najobľúbenejšej omáčke v Amerike najmilovanejší rýchloobslužná reťaz. Ak ste fanúšikom Chick-fil-A alebo ich slávnej omáčky (a naozaj, kto si môže dať jednu bez druhej?), Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o bláznivých koreňoch tejto omáčky.
Ako sa to stalo
Chick-fil-A Chick-fil-A dá každému vedieť vynašiel kurací sendvič, ale boli tiež dosť skoro na hru s nugetkami. Prvýkrát predstavený v roku 1982 - čo bolo rok predtým celonárodné uvedenie McDonald's Chicken McNuggets - nugetkám Chick-fil-A chýbala maličkosť; konkrétne omáčka. Šokujúce bolo, že nugetka debutovala bez sprievodu máčacej omáčky. To spôsobilo trochu dilemu a Hugh Fleming, majiteľ franšízy Chick-fil-A v r. Fredericksburg, VA , uvedomil si to. Vyvrcholilo to, keď obchod naďalej dostával žiadosti o omáčky, ktoré by sprevádzali ich nugety - vrátane veľmi veľkej objednávky obchodného domu. Namiesto toho, aby im povedal, že omáčka nie je k dispozícii, si nasadil klobúk, ktorý vynaliezal omáčku, a šiel do práce.
Bola to nehoda
instagram Fleming presne neobjavil koleso, aspoň spočiatku nie. Originálna omáčka, ktorú vytvoril na objednávku obchodného domu, bola jednoducho domáca medová horčica obliekanie - ale každý to miloval. „Týmto zamestnancom sa to páčilo a stále sa vracali. Tak sme to vyrobili pre nich a potom to začali požadovať ďalší zákazníci. To bolo zrodenie omáčky Chick-fil-A práve tam, “povedal Fleming. Krátko nato ho začlenili do svojho obchodu v Spotsylvania Mall. Ukázalo sa rovnako populárne u ich bežných každodenných zákazníkov, ale išlo iba o omáčku „Chick-fil-A“ verzie 1.0 - šťastná nehoda to ešte vylepšila.
Zamestnanec na obednej prestávke omylom zmiešané barbecue omáčkou s ich CFA omáčkou, ale namiesto katastrofy to bolo vynikajúce. Zrazu mali niečo zvláštne.
O ďalších zložkách sa diskutuje
Instagram Omáčka Chick-fil-A, ktorú všetci poznáme a milujeme, je na svojej základnej medovej horčici a grilovacej omáčke. Ale čo tam ešte je? Obsahuje trochu Chick-fil-A kapustový šalát kvapky - alebo aspoň kedysi, podľa pôvodného Flemingovho receptu. To dáva zmysel, keď sa pozriete na oficiálne prísady , ktoré obsahujú všetko, čo potrebujete na výrobu šalátu, okrem na kocky nakrájanej kapusty.
Chick-fil-A prihlásený v tweet že „druhou časťou“ bolo v skutočnosti obliekanie ranča. Hovoria teda pravdu a ingrediencie boli niekde počas cesty zamieňané? Alebo sa snažia vykoľajiť naše úsilie o výrobu vlastnej delikátnej omáčky CFA? Málokto skutočne pozná pravdu - a nezdieľa to.
najlepší sendvič jimmy john
Bol to OBROVSKÝ zásah
Instagram Povedať, že ľuďom chutila omáčka, je podhodnotením epických rozmerov. Podľa Fleminga by ľudia doslova nechali jedlo pri stole nedojedené, keby mu došla omáčka. V jednom okamihu jeho posádka vybičovala 18 galónov denne a dokonca zamestnali jedinú osobu, aby jednoducho naplnila malé poháre, do ktorých omáčka vošla. Nakoniec omáčku vložili do fľaše s pumpičkou, aby si zákazníci mohli slúžiť sami, a navyše ju predali za téglik. Ak ste nemali pocit, že by ste to chceli skutočne kúpiť, šálku sódy môžete kedykoľvek vyprázdniť, opláchnuť a až po okraj naplniť. A áno, ľudia to skutočne robili.
Dlho to bolo bezmenné
Samozrejme, všetci teraz poznáme omáčku Chick-fil-A - nie je to ťažké, ak viete, kde ste, poznáte názov omáčky - ale pôvodne to nebolo to, čo ľudia nazývali. Je to meno bolo ... no, vlastne tam ani jeden nebol. „Táto špeciálna omáčka“ alebo „ Omáčka pána Fleminga „boli bežné veci, na ktoré ľudia kričali, keď chceli viac. Oficiálne tam nebolo meno; Fleming sa nikdy nedostal, aby s nejakým prišiel. Skutočnosť, že dosiahla popularitu, ktorú dosiahla bez toho, aby mala oficiálne meno, je dôkazom toho, aký dobrý bol v skutočnosti.
Chick-fil-A vytvoril copycat
Chick-fil-A si určite všimol všetok úspech omáčky a chcel sa zapojiť do akcie. Problém bol v tom, že omáčka pána Fleminga bola práve táto; bolo to mozog dieťaťa pána Fleminga, nie Chick-fil-A. To znamenalo, že ľudia v Atlante museli prísť s vlastnou omáčkou, ktorá by bola podobná návykovým veciam z Virgínie. Vymysleli grilovanú omáčku s medom, často spojenú s omáčkou Grilované kura Sendvič. Nie je to zlé, ale tiež to nie je to, čo vytvoril Hugh Fleming. Vyšiel napodobňovač Chick-fil-A hrubšie než originál, a naozaj to nie je „omáčka“. Aj keď je stále k dispozícii dnes, nemôže pojať sviečku k omáčke, ktorú dnes všetci poznáme ako Chick-fil-A.
Chick-fil-A dostal vzorec zadarmo
instagram Ukázalo sa, že všetko, čo „ma teší“, nie je len nejaká rafinovaná lest, veľa ľudí z Chick-fil-A je naozaj takých. Hugh Fleming bol v biznise Chick-fil-A skoro 27 rokov keď sa v roku 2007 rozhodol definitívne odísť do dôchodku. Nie typ, ktorý by hľadal darčekového koňa do úst, Fleming si uvedomil, že nebyť Chick-fil-A, jeho život by sa ukázal oveľa inak, a tak šiel ďalej a dal tajný vzorec firemným - zadarmo. Napriek veľkým sumám peňazí, ktoré pravdepodobne mohol na transakcii zarobiť, Fleming povedal „„ Pokiaľ ide o to, že som bol úspešný, bol to spoločný kredit. Bol to môj spôsob, ako spoločnosti vrátiť peniaze. “
V roku 2008 prebehla celonárodne
instagram Chick-fil-A trvalo asi rok, kým sa omáčka začala vyrábať hromadne, a v roku 2008 sa rozšírila po celej krajine ako omáčka Chick-fil-A. V čom sa dá popísať iba prípadová štúdia pri zakopávaní vodnej plochy, Atlanta Business Journal zachránil zmienku o omáčke Chick-fil-A pre šiesty odsek vo svojich nových výrobkoch napísať a označiť za „omáčku z údenej horčice“. Ak si myslíte, že to nič také neznie, máte pravdu. Bez ohľadu na to vzbudilo zvedavosť fanúšikov CFA. Manažéri to často rozdávali krátko po vydaní a navrhli zákazníkom, aby si to vyskúšali, a väčšinou stačilo jedno ochutnanie. Netrvalo dlho a fanúšikovia CFA po celej krajine sa chytili.
Bol to OBROVSKÝ zásah (opäť)
instagram Úspech omáčky pána Fleminga vo Fredericksburgu sa po jej celonárodnom vydaní zdvojnásobil po celej krajine. Omáčka Chick-fil-A sa okamžite stala omáčkou číslo jeden dostupnou v Chick-fil-A. Tretina zo všetkých omáčok poskytovaných zákazníkom je omáčka Chick-fil-A; čo je viac ako 285 miliónov paketov ročne. S sedem omáčok k dispozícii, vďaka čomu je Chick-fil-A nesmierne obľúbený. Omáčka Chick-fil-A bola pomenovaná nielen ako najlepšia omáčka v reštaurácii vo viacerých testovanie chutí súťaže, ale aj najlepšia omáčka v ktorejkoľvek reštaurácii.
Nie je to len pre nugetky
instagram To sa môže zdať celkom zrejmé, ale omáčka Chick-fil-A nie je iba omáčka. Môžete ho pridať do sendviča, na raňajky (ako kuracie, vajce a tvarohový bagel), alebo len vynechať kečup a použiť ho na hranolky. Kečup je na hranolkách tak 80. roky a naozaj každá omáčka Chick-fil-A to urobí, ale niečo na omáčke Chick-fil-A a vaflovom poteri jednoducho funguje. Dizajn poteru drží omáčku na mieste, aby ju dostala na každé sústo.
aké zlé je vyprážané kurča
Topí sa v kalóriách
Instagram Rovnako ako väčšina vecí, ktoré chutia vynikajúco, nie je to pre vás úplne dobré. Nechceme sa zaoberať negatívami, ale ten malý balíček s lahodnosťou jednej unce je ... dúfame, že si sadnete ... 140 kalórií . Je to veľa kalórií - najmä preto, že v skutočnosti nikto nepoužíva iba jeden balíček omáčky. V skutočnosti, ak použijete dve balenia omáčky, zjedli ste viac kalórií v omáčke ako v nugetkách, pretože jedna objednávka nugetiek je len 260 kalórií . Taktiež obsahuje 170 mg sodíka, čo je zhruba rovnaké množstvo soli, ktorá je v malom kúsku slaniny.
Môžete nakupovať hromadne
instagram Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako dostať svoje rukavice bez prstov na omáčke Chick-fil-A. Stačí sa opýtať a príjemná osoba za pultom vám dá balíček alebo štyri. Môžete si navyše kúpiť 8 unce vane - rovnaké, ktoré sú dodávané s podnosom s nugetkami alebo prúžkami; cena sa líši od obchodu k obchodu. Alebo, ak ste presvedčení, že sa v nich môžete kúpať, môžete si kúpiť krabičku drobných omáčok Chick-fil-A. Opýtajte sa manažéra v obchode a on vám krabicu skutočne predá. Sú príbehy na internete ľudí kupujúcich veci hromadne a hľa, je to pravda. Spýtal som sa manažéra a ten odpovedal, že áno, ak by ste si chceli kúpiť celú škatuľu, urobili by to pravdepodobne predať vám ho za predpokladu, že im nezostane nedostatok ich ponuky omáčky.
Ako dlho to trvá?
Pravdepodobne práve teraz máte doma aspoň jeden balíček omáčky Chick-fil-A - alebo ich môžete mať obrovskú hromadu (nesúďte). Môžete ho použiť na domáce kuracie mäso, mrazené kuracie nugetky alebo dokonca ako sendvičovú polevu. Veľkou otázkou je, ako dlho vydrží, kým sa pokazí? Podľa a Reddit ALE , vedúci tímu uviedol, že omáčka vydrží „niekoľko mesiacov“, kým ju budete musieť hodiť. Tiež nie je potrebné chladenie! Môžete to jednoducho nechať v miske ako dekoratívny displej na doske. Nie, to nie je vôbec čudné.
Môžete si vyrobiť svoj vlastný
Skutočne najjednoduchší spôsob, ako dostať do ruky omáčku Chick-fil-A, je pripraviť si ju sami. Toto užitočné malé návody vám ukáže všetky triky, ako si pripraviť omáčku Chick-fil-A doma alebo dokonca v iných reštauráciách. Môžete to urobiť na ranči namiesto odkvapkávania kapustového šalátu, ako to aj tak tvrdí Chick-fil-A, ale ak chcete ísť podľa pôvodného skutočného riešenia, postupujte podľa tohto malého postupu a budete mať na svojom mieste tú najlepšiu omáčku, aká kedy bola vyrobená končeky prstov kedykoľvek.
